保健食品和特膳食品的区别是什么?
啥是特殊膳食食品?特殊膳食食品和保健食品一样,都是国家特殊管理的一类特殊食品 ,比如婴幼儿配方食品、特殊医学用途食品、运动营养食品等,都是特殊膳食食品。一起来了解一下吧~
对于普通消费者来说,很容易将特殊膳食食品和保健食品弄混。其实它们是完全不同的两个概念。
从营养价值上来看,保健食品是以调节机体功能为主要目的,具有如抗疲劳、增强免疫力、改善睡眠、促进生长发育等功能。而特殊膳食食品需要具有特殊指向性的营养成分,满足特殊的身体或生理状况和满足疾病、紊乱等状态下的特殊膳食需要。比如适合婴儿吃的“婴幼儿配方食品”、适合如糖尿病等某些特殊疾病的“特殊医学用途配方食品”、适合运动员的“运动营养食品”等等。
特殊膳食食品是为了满足特殊人群的需要,用来提供特殊的营养成分,这些营养成分通过普通膳食很难充分获取。但是特殊膳食食品很特殊,但它并不是药品,没有治疗疾病和预防疾病的功能,更不能代替药物治疗疾病!
特医食品都有哪些?
特医食品是指为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品。该类产品必须在医生或临床营养师指导下,单独食用或与其他食品配合食用。特医食品都有三类:第一类全营养配方食品适用于需对营养素进行全面补充且对特定营养素没有特别要求的人群。第二类特定全营养配方食品适用于特定疾病或医学状况下需对营养素进行全面补充的人群,并可满足人群对部分营养素的要求。第三类非全营养配方食品指可满足目标人群部分营养需求的特殊医学用途配方食品,不适用于人为单一营养来源,适用于需要补充单一或部分营养素的人群。特医食品特点:特医食品不是药品,但不是正常人吃的普通食品,而是经过临床医生和营养学家们大量的医学研究,以科学的客观事实为依据专门研制、生产的配方食品。当目标人群无法进食普通膳食或无法用日常膳食满足其营养需求时,特殊医学用途配方食品可以作为一种营养补充途径,起到营养支持作用。该食品不能替代药物的治疗作用,产品也不得声称对疾病的预防和治疗功能。以上内容参考:人民网-国家市场监管总局:经审批的特殊医学用途配方食品共48
特膳食品是什么意思?它针对哪些人群?
特膳食品是为满足某些特殊人群的生理需要,或某些疾病患者的营养需要,按特殊配方而专门加工的食品。这类食品的成分或成分含量,应与可类比的普通食品有显著不同。特殊膳食用食品需具备两个条件:第一,某一种或某一类食品最适宜特定(特殊)人群食用,如婴儿、幼儿、糖尿病患者、严重缺乏某些营养素的人等。这类人群由于生理原因,需要的膳食结构与一般人群的膳食结构有明显区别。第二,为这类人群制作的食品与可类比的普通食品的营养成分有显著不同,有些营养素含量很低或很高。如无母乳喂养的婴儿需要的婴儿配方乳粉,其营养成分和含量与成年人食用的乳粉有显著不同。两个条件同时具备,才能称为特殊膳食用食品。特殊膳食食品的原料均来自十几种甚至几十种天然物质的精华,运用先进的微生态和超微滤技术,针对特殊人群,系统的强化或弱化、添加或去除某些成分,为特殊人群提供配比最科学的易流失和难以获取的营养成分。陆地上的特殊膳食食品配料简单、吸收和起效慢、功效难明,常常达不到特殊人群对营养的需求。所以近几年来,医学研究人员在探索健康与营养的道路上,将目光转移到了海洋生态领域。相对于陆地上的资源而言,海洋膳食的配方均是来源于深海生物,深海生物受到的污染少,且活性物质强,亲和人体。目前为止,海洋特膳食是人类在营养健康的道路上最为精湛的营养配方。相对于普通食品来说,海洋特殊膳食食品针对性为特殊人群补充所需营养,机体营养平衡的效果更为显!著海洋特膳的出现,无疑为人们的健康事业添砖加瓦!