食用酸汤子致人死亡,酸汤子为什么会含有有毒物质
你好,“酸汤子致死”事件闹得沸沸扬扬,致死的原因是吃了含有米酵菌酸超标的酸汤子中毒而死的。这是一件特别悲惨的事情,同时也给我们敲响了警钟,一定要注意食品的安全问题。酸汤子是北方人比较喜欢吃的一种面食,其主要是用玉米淀粉发酵做成的一种主食。正常来说酸汤子是没有问题的,但是这一家人是吃了放在冰箱里储蓄了很久的酸汤子,所以才导致了米酵菌酸细菌的超标。我们可能没有意识到米酵菌酸的毒性那么大,因为我们看不见,吃的时候也没有异常,以为经过煮就没问题了。但是很多细菌是煮不死的,需要高温长时间才能消灭。这一家人吃的酸汤子,一个原因应该是煮时间不够久,第二个重要原因是放置太久了。米酵菌酸是一种生活常见的细菌,一般存在于玉米发霉或花生等常见的食品中。在经过了这事件,我想我们应该更要学习一些生活常识,比如怎么储存食品,过期或放久变质了的东西一定不能吃。有时候我们可能觉得丢掉很可惜,特别是老人,放冰箱里面的东西都发霉了还不愿意丢掉。那么我们作为年轻人,科学知识比她们知道得多,一定要多提醒她们。看到她们吃一定要阻止,平时也要让她们养成一种良好的习惯。过期的东西吃了首先没有营养,还有吃坏肚子的风险,扔掉其实不是浪费而是保护自己。在经历了这件事我想很多人都有点心慌了,平时可能也会有过这样的经历,万幸的是没有中毒。那么我们可以把学习到的经验,多做知识的传播者,让更多的人知道,避免一些人不知道而重蹈覆辙,悲剧再次发生。我们要做到学习才能去防范,防范才能不让意外发生,生命是可贵的。
食用酸汤子致人死亡,酸汤子为什么会含有有毒物质?
你好,“酸汤子致死”事件闹得沸沸扬扬,致死的原因是吃了含有米酵菌酸超标的酸汤子中毒而死的。这是一件特别悲惨的事情,同时也给我们敲响了警钟,一定要注意食品的安全问题。酸汤子是北方人比较喜欢吃的一种面食,其主要是用玉米淀粉发酵做成的一种主食。正常来说酸汤子是没有问题的,但是这一家人是吃了放在冰箱里储蓄了很久的酸汤子,所以才导致了米酵菌酸细菌的超标。我们可能没有意识到米酵菌酸的毒性那么大,因为我们看不见,吃的时候也没有异常,以为经过煮就没问题了。但是很多细菌是煮不死的,需要高温长时间才能消灭。这一家人吃的酸汤子,一个原因应该是煮时间不够久,第二个重要原因是放置太久了。米酵菌酸是一种生活常见的细菌,一般存在于玉米发霉或花生等常见的食品中。在经过了这事件,我想我们应该更要学习一些生活常识,比如怎么储存食品,过期或放久变质了的东西一定不能吃。有时候我们可能觉得丢掉很可惜,特别是老人,放冰箱里面的东西都发霉了还不愿意丢掉。那么我们作为年轻人,科学知识比她们知道得多,一定要多提醒她们。看到她们吃一定要阻止,平时也要让她们养成一种良好的习惯。过期的东西吃了首先没有营养,还有吃坏肚子的风险,扔掉其实不是浪费而是保护自己。在经历了这件事我想很多人都有点心慌了,平时可能也会有过这样的经历,万幸的是没有中毒。那么我们可以把学习到的经验,多做知识的传播者,让更多的人知道,避免一些人不知道而重蹈覆辙,悲剧再次发生。我们要做到学习才能去防范,防范才能不让意外发生,生命是可贵的。
鸡西酸汤子中毒已致8人死亡怎么回事
鸡西酸汤子中毒已致8人死亡引热议,很多人难以理解是怎么引发中毒的,而且死亡这么多人。其实,酸汤子是玉米面制作而成,放置时间太长导致食物中毒。下面,我们来看看鸡西酸汤子中毒事件及原因吧! 鸡西酸汤子中毒已致8人死亡怎么回事 10月5日上午,家庭成员的12位亲戚参加了晚宴。 家庭中的9位年长者都吃了酸汤,有3名年轻人因为不喜欢这种口味而不吃。 到中午,吃了酸汤的九位长者逐渐变得不适,导致八人死亡。 目前,正在哈尔滨医科大学第二附属医院接受治疗的李某仍在获救。 酸汤子是玉米水碾磨发酵而成的一种粗面条,在当地被称为酸汤子。 根据当地警方的调查,酸汤成分是由该家庭成员制作的,并在冰箱中冷冻了将近一年。 怀疑该成分引起食物中毒。 经过当地公安机关犯罪技术部门的现场提取测试,排除了人为中毒的可能性。 鸡西酸汤子中毒事件 一个家庭吃了当地人经常吃的酸汤,怎么会中毒呢?事实证明,家庭用来制作酸汤的原料已经在冰箱中冷冻了一年。怀疑由该成分引起的黄曲霉毒素已超过标准。食物已经在冰箱中冷冻了一年。这种现象并不少见。许多人认为冰箱是通用的储物盒,尤其是冰柜。每个人都认为,只要将东西放在冰箱中,它们就永远不会变质 。如此众多的家庭,在冰箱的冷藏室中可以找到保存了半年甚至一年以上的食物。有些人甚至喜欢装满冰箱。当他们发现食物已经过期时,他们不愿意将其扔掉,以为它不会过期,这显然是一个大错误。因此,我提醒大家不要将食物长时间存放在冰箱中。由于新鲜食物的流通非常发达,因此无需在冰箱中存储大量食物。尽可能多吃新鲜食物,以免食物细菌过多而引起食物中毒。 鸡西酸汤子中毒原因 中毒的原因当然是酸汤子,据说吃的酸肠子是冰冻一年以上的。有两种可能:一是原肠子带有病毒,没有清洗干净;二是肠子存放过程那么长时间,是否有意外停电故障解冻,肠子发酵过程是否符合安全卫生要求。