长帝烤箱怎么用？
烤箱在使用烤箱烤制食物的时候先将调制好待烘烤的食品放人已用食油涂擦过的烤盘内,再插上电源插头,将转换开关拧至满负荷档,即上下加热同时通电,并将调温器拧至所需的温度位置。长帝烤箱使用注意事项：温控范围。所谓温控范围,也就是指烤箱所能使用的温度范围。我们都知道,微波炉的话,只有低火、中火、中高火、高火之类的分档,而烤箱为了确保食物所需烧烤的温度不同,而具体到了几度。一般高温高可以到230摄氏度左右,而低温的话,根据型号不同,也会有不同的选择。烤箱顶和炉门的温度比较高,使用时不要用手碰触;取放烤盘时一定要用柄叉,勿使手触碰加热器或炉腔其他部分,以免烫伤。烤箱加热器有二定的热惯性,通电时要经过2-3min后加热器表面才达到正常工作温度;断电时，也要经过一定时间才能冷却下来。了解加热器的这种特性,便于根据食品的烘烤程度,适当提前接通或关断加热器电源。食品放入烤箱前,一定要先预热烤箱。由于炉门散热,靠近炉门部分的食品烘烤程度总是稍弱一些,为使烤盘各部分食品烘烤均匀,可在烤到一半时间的时候把烤盘调转方向,再继续烘烤。
超简单小烤箱美食100道做法
家用小烤箱用来烤鸡翅是很合适的，以下是具体步骤：所需工具：鸡翅，泡椒，姜丝，酱油。1、鸡翅装入碗中后，倒入适量姜丝。2、再倒入适量的泡椒，提鲜増味。3、最后加入酱油。4、把调味料搅拌均匀。5、让鸡翅腌制半个小时，使得调料入味。6、半个小时后，把鸡翅码入烤盘中。7、放入小烤箱里，180度，烤10分钟即可。8、烤完就完成了，可见外观和味道都很可以，效果不错。
长帝烤箱怎样使用
教您如何正确使用电烤箱
1、预热的重要性
在烘烤食物前，必须先将烤箱预期热，让烤箱内部的温度先达到烘烤需要的热度，预热的目的在于保持温度，事先预热，可以使烤箱内部的温度一致，就能使食物表面受热均匀，以但一开始放进去的食物的水分能立刻就被锁住，避免烤的食物变得又干又硬。如果你时常有蛋糕烤不熟的现象，就有可能是预热的准备工作没有做好。预热的温度与时间成正比，所需温度越高，预热时间也就相对越长。不同厂家生产的烤箱所需的时间也不相同，因此要多测试几次，才能掌握自己的烤箱温度。
2、插座必须单独使用
烤箱属于用电量较高的电器，必须单独使用一个插座，以避免发生意外。同时摆放的位置最好远离煤气炉等会产生高热温度的地方，背面也需保持与墙面的距离约5厘米。
3、烘烤温度的掌握
不同品牌或尺寸的烤箱其所附的温度控制器多少会有些不同，所以即使是按照食谱上所说的温度烘烤食物也偶尔会发生过焦或不熟的现象，因为食谱上所标示的时间与温度只是大约的参考，并不适用每一种烤箱。因此当你开始使用新烤箱前，必须多注意烤箱内食物的变化，以酌情调整温度。通常小烤箱因为空间小，烘烤较大体积的食物时，食物会比较接近电热管，所以温度就要比大烤箱略低。
判断菜肴是否熟透可利用筷子或竹签插入食物中，如果轻易就能插入，特别是肉类，就表示已熟透。如果是糕点或烤通粉的料理，就要看筷子上是否还沾有湿的生料。
如果烘烤食物常有一边生一边焦的情形，就表示烤箱的温度不平均，这时候可以移动烤盘，或是一开始放置食物时就调整到合适的位置。例如右边的食物总是焦就将食物稍微向左边放。基本原则是不论烘烤任何食物，四周都须与烤箱内壁保持3厘米以上的距离，同时不要常常打开烤箱的门查看食物的烘烤程度，以避免冷空气进入而降低原有温度，使得烘烤时间拖长，进面影响烘烤成果，尤其是烘烤西点时更要避免。
4、时间设定的准确度。
烘烤时间的设定也取决于烤箱品牌、容器大小以及食物大小。一般来说，越厚的食物，所需烘烤的时间越久，但是温度要低，以避免外熟内生，薄的食物则相反。烤糕点时也是相同的道理，生料越多越厚的如蛋糕，必须用长时间的低温烘烤；如生料较少较薄的如饼干，就采取短时间高温烘烤的方式。如果担心蛋糕表面会烤焦，就盖上一张锡箔纸。
烤箱美食有哪些？
一学就会的烤箱美食，用家常的食材做出不一样的味道，丰富我们的餐桌，在家就能烤蛋糕、饼干给孩子吃。
一、烤鱼

1、准备食材：草鱼，藕，香菜，豆芽，豆皮，洋葱，葱姜蒜，豆瓣酱，干辣椒，花椒，料酒，孜然粉，酱油，芹菜。
2、鱼去除内脏和鱼鳞后在鱼身上划几刀，整个鱼身涂上料酒、盐、胡椒粉，放入铺好姜片、葱段的容器中腌30分钟。
3、烤盘内铺上姜片、葱段，放入腌好的鱼，鱼身上刷上油、酱油、撒上孜然粉，再放上一些姜片、葱段，入烤箱200度烤20分钟。
4、锅中倒油，放入葱、姜末爆香，随后放入郫县豆瓣酱、干辣椒段和花椒，再加入洋葱炒香。
5、出香味后，按照配菜的易熟程度先后将配菜放入：藕、豆芽、豆皮、芹菜倒入开水炖几分钟。
6、鱼烤至20分钟时，取出，将炒好的配菜倒入烤盘，再继续烤5分钟即可。
7、撒上香菜和葱花就可以吃了。
二、蒜香烤鸡翅

1、准备食材：鸡翅、大葱、生姜、大蒜、料酒、酱油。
2、鸡翅清洗干净控干水分，用叉子在鸡翅上戳几下，方便腌制入味。
3、大蒜捣成泥，葱切段，生姜切片。
4、将鸡翅放入容器中，放入生姜，葱，酱油，盐，料酒搅拌均匀按摩一下，腌制半天。
5、烤箱预热200度，将腌制好的鸡翅刷上一层油，用锡纸包裹好，放在烤箱上层烤10分钟。
6、然后取出刷上蜂蜜，将蒜泥放在鸡翅上每个面烤5分钟即可。
三、烤地瓜

1、准备食材：地瓜。
2、红薯洗净擦干备用。
3、在烤盘上铺上锡纸，放上红薯。
4、烤箱200预热5分钟，然后烤了90分钟，45分钟翻一次面。
四、烤生蚝

1、准备食材：生蚝、柠檬，胡椒粉，大蒜，酱油。
2、生蚝肉取出洗净，将所有生蚝肉放到一个容器中，加入盐，柠檬汁，胡椒粉搅拌均匀腌制一个小时。
3、蒜去皮后，将蒜磨成蓉，将蒜蓉放入碗加入酱油，少许盐，少许油搅拌均匀。
4、将生蚝肉放入壳中表面撒上蒜蓉，放入烤炉中层，上下火200°，15分钟即可。
5、出烤箱撒上葱花即可。
五、烤鸡排

1、准备食材：鸡胸肉，鸡蛋，面包糠，生抽，蚝油，胡椒粉，盐，番茄酱。
2、鸡胸洗干净，切成薄片、用刀背将鸡脯肉拍松。
3、将鸡脯肉放入大碗中，放入盐，生抽，蚝油，胡椒粉揉搓一会放冰箱冷藏2－3小时。
4、鸡蛋打入碗中打散，将鸡脯肉放鸡蛋液蘸一下，放入面包糠中，两面粘牢面包糠，把鸡肉放在烤架上。
5、上下火200度烤25分钟即可。
