全自动面包机好用吗?
现在的人门在吃早餐的时候,对于面包是越来越钟爱了,所以就哟很多得到朋友会往自己的家里面选购一台全自动面包机,但是全自动面包机好用吗?这是一个问题,接下来,我们,就来为大家介绍一下,全自动面包机好用吗?以及全自动面包机品牌有哪些,希望可以对大家会有帮助。一、全自动面包机好用吗?1、全自动面包机可以在你每晚睡前就设定好第二天早上定时烤制面包,可以让你在每天早上是闻着自己制作的面包香味起床,洗漱之后就直接享用面包。现在大家对全自动面包机好用吗?会有答案吗。2、目前的面包机基本都可以让你零基础做出蛋糕和酸奶,只要简单的看看食谱的制作方法,我们还可以用面包机做出可口的蛋糕和酸奶。3、自动面包机还有自动加果料的功能,预先把果料放进面包机的果料盒,并设定好时间,面包机会自动给制作的面包添加果料。二、全自动面包机品牌有哪些1、松下集团是全球性的一个电子厂商,也是一家从事各种电器产品的生产、销售等事业活动。1978年,中国国家领导人参观了松下集团日本电视机工厂。在双方的交谈中,创业者松下幸之助表达了为中国做贡献的决心。随后,松下集团进入了中国事业的起始阶段。在这几年中,集团一直专注于产品出口以及对中国工厂的技术合作,而且在1987年的时候设立了第一家合资工厂。2、凯伍德是一个来自于欧洲驰名世界的著名的小家电品牌,专注于厨房食物处理领域。公司的创始于1947年在英国伦敦南部建立了Kenwood公司,相继推出了一系列的家居食物处理产品。其中最著名的是于1950年问世,嗲现在位置仍畅销世界各地的Kenwood电子厨师机。这_我们所说的实力问题。3、广东小熊电器有限公司是一个创意小家电的品牌,创建于2006年,总部设在有“小家电王国”之称的广东顺德。小熊电器致力于创意小家电的研发、生产与销售,核心品类酸奶机、电热饭盒、加湿器、煮蛋器、豆芽机、电炖盅等始终占据市场重要地位,所以就得到了很多朋友们的喜欢。4、海仕维德Hauswirt是德国的一个品牌,创建于1978年,是一家集研发、生产、销售欧式家电为主的国际一线小家电制造商。秉承德国人严谨的做事风格,产品设计硬朗,做工扎实,是全球最大的榨汁机、烤箱生产商之一。全自动面包机好用吗?全自动面包机品牌有哪些,希望我们在看了以上的文章后,朋友们会对这些问题,都会有了一定的了解了,希望可以对大家会有帮助。
面包机好用吗值得买吗
目前,随着科技的不断进步,很多人不仅拥有冰箱、洗衣机、空调等家用电器,还拥有很多可以提高生活质量的小家电。对于爱吃面包和烘焙的人来说,看到面包师这个名字就会被吸引。对于大家来说,面包机可能不是一个熟悉的概念。很多人一方面好奇,另一方面又在犹豫买不买。今天就和笔者一起来了解一下面包机是什么,该不该买。烤面包机其实指的是一种可以自动制作面包的小家电。很多人听到名字可能会觉得这是日美电视剧里那种可以烤面包的产品,但是和烤面包机有多大区别。面包机可以自动完成制作面包的过程,包括和面、发酵、烘烤等。,根据用户制定的命令程序。面包机有两种:商用面包机和家用面包机。我今天说的是家用面包机,可以用在我们的日常生活中。事实上,虽然做面包是面包师的“一技之长”,但并不代表它只用来烤面包。现在的面包机可以通过不同的程序完成酿造酸奶、米酒甚至制作冰淇淋的任务。面包机主要由烤箱、揉面桶和能驱动揉面桶顺时针和逆时针旋转的部件组成。可以看出面包机的结构比较简单,使用也不是很复杂。说到烤面包,很多人第一时间会想到烤箱。那么相比烤箱,面包机有什么优势吗?从应用的方便性来说,面包机只需要放入材料,进行简单的操作,等待一段时间就可以得到成品面包。烤箱更需要用户的烹饪技术来控制火候的进程,需要用户自己和面发酵。就面包的种类而言,面包机只适合制作方形面包。烤箱有很强的DIY特性,蛋糕和饼干都可以烤。从专业角度来说,烤箱更适合喜欢自己动手的用户,要求专业性强。可能有人觉得用面包机不需要专业,但虽然步骤简单,但用面包机也需要一些烘焙常识,比如配料添加比例。就清洁方式而言,两种清洁方式都比较简单。面包机内胆有特殊的不粘涂层,只需要擦拭烘烤面包或蛋糕的烤箱。因此,对于想要省时省力制作面包的用户,或者想用面包机制作酸奶、米酒等食品的用户来说,面包机是一个不错的选择。
面包机的产品推荐 面包机使用方法
面包机的功用有很多,可以制作面包,可以制做蛋糕,是许多家庭主妇的选择,下面我们来了解下面包机的产品推荐, 面包机使用方法. 怎么用面包机做蛋糕 食材:鸡蛋4颗;细砂糖120克;低筋面粉130克;鲜奶、沙拉油各30克。 方法/步骤: 1、鸡蛋四颗(240克左右),打入干净的盆内。加入细砂糖120克,海绵蛋糕,不要尝试减少糖的用量,否则会使蛋糕不易膨发而且减少蛋糕的湿润度哦! 2、用电动打蛋器以中速打至颜色由黄色转浅白色,体积膨胀至原来的3倍,提起的蛋液流到表面可以画出8字,并在几秒中内消失,即表明已打发好。 3、低筋面粉130克。分两次筛入,每筛入一次,都用橡皮刮刀轻轻翻拌。翻拌的时候,不可划圈,要从底向上翻出,要轻要快,以免蛋糊消泡。 4、鲜奶、沙拉油各30克,盐1/2小匙,用手动打蛋器,搅拌至奶、油混合。 5、取一小部分打发的蛋糊倒入牛奶和油的混和物中,用像皮刮刀拌匀。 然后再倒入蛋糕糊中,用像皮刮刀彻底翻拌均匀即可。 6、将蛋糕糊倒入面包机内桶,记得桶底要刷薄油哈,并轻摔几下,震出气泡。 7、选择烘烤模式,注意,不要选择蛋糕模式,选择蛋糕模式机器要重新搅拌,发面,烘烤,一共要差十分钟三个小时。 8、烘烤一个小时以后,蛋糕出炉拉。 面包机的产品推荐 1、Donlim/东菱BM-1310S面包机 这款东菱BM-1310S同样是拥有优酪乳、面包、果酱、和面等面包机应该拥有的基本功能;材质方面采用了不锈钢的外壳;功能表功能方面,拥有6种智慧功能表模式。 2、Midea/美的EHS15AP-PGS彩钢面包机 该款面包机拥有制作多种口味,如甜味、低糖、全麦、西式等。并且可以制作面包、年糕、果酱等功能,采用立体烘培设计。 面包机使用方法 1、清洗面包机的面包桶,直至干净清洁,将面包桶从面包机中取出,倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体,准备和面。 2、可根据自己口味选择,如果想做咸味的面包,则在面包桶的一角加入盐,如果喜欢甜味,就可在面包桶的另一角加糖。 3、加入作料后,将面粉倒入其中, 并且使面粉把水面覆盖住。 4、先不要急于搅拌,要在面粉上挖一个小洞,倒入酵母粉,千万不要忘记要发酵这一步,否则会影响面包的制作。 5、一切准备就绪后,将面包桶安装到面包机上,并且可以连接插上电源。 6、选择程式,按照每款不同的面包机的程式使用,选择相应的发面程式,这样就可以等待发面,按下启动键,面包机开始揉面,制作面包额定程式正式开始。 7、面包机搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程式。否则面团会开始发酵的。 8、搅拌好后,加入软化的黄油,再次重复一次“发面团”程式,直到面团达到扩展状态。 9、有些面包机有特色的功能,例如预约功能等,可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料, 根据面包机而定。 用面包机做蛋糕的注意事项 1、做面包之前,要把面包机内外的杂质去除掉。 2、面包机在工作时,要保持通气孔的通畅,不要放在易燃物品上面。 3、其他一些配料要注意不要撒到面包桶外,容易在加热时有烟味冒出,也容易损坏机器。 4、在使用面包机的过程中,面包机的上盖不要经常打开,以免影响烘焙效果。 5、面包机完全冷却后,擦洗干净、干燥后,放入机器内。 以上就是有关怎么用面包机做蛋糕的相关介绍了,相信大家对此也都有所了解了,希望对大家会有所帮助。
怎么用家用面包机做出口感好的面包!20173
搜罗网上热心网友经验和本人亲自实践,面包做得好吃关键在要发酵第二次,具体应该这样:
第一:按照配方准备好食材
(面包机配送的食谱绝对不靠谱,按网上的说法,大概做面包机的自己是不做面包的,俺第一回就很失败,后来在网上淘来一个方子,绝对是经得起检验,成功率100%)
食材如下:
1、牛奶110毫升
2、盐小勺1/3
3、糖三大勺
4、调合油两大勺
5、鸡蛋1个
6、.面包粉250克
7、酵母一小勺
(注意,这个顺序也是放入的顺序,第二步要讲到;所谓大勺小勺就是面包机自带的那个两头的大小勺,面包粉也是送的,500克一袋)
第二:放入食材
1、倒入牛奶
2、从边角依次倒入盐、糖、油
3、打入鸡蛋
4、均匀撒入面包粉;
5、这一步可要可不要,俺又自己添了一两勺奶粉,也很好;
6、在面包粉里戳个小窝,注意不要戳穿到水面,把酵母埋进去,再盖上面包粉。
第三:开动面包机,选用发面团程序,然后启动,面包机开始搅拌,等搅拌机声音停止,这个时间约15-20分钟,中止程序,关上;
第四:再启动面包机,选用发面团程序,直至结束,这个过程约一个半小时,等不及也可提前结束,其实是让面包第一次发酵,醒得时间长点;
第五:再启动面包机,菜单选甜面包、烧色选浅(选中也可以,色好看一点),重量选750克,然后启动,开始全程制作面包,这个时间是2时55分;
第六:这是让面包皮不发硬的关键一步,等面包做到剩下20分钟时,关掉,这样才正好;当然经过几次观察,如果选浅烧色的话,烤色不是很黄,可以再加五到十分钟,但不管怎样,一定要提前十分钟就关了,然后不能再有余温,赶紧拎出来把面包倒出来,这时,看到香喷喷、黄澄澄的面包真得很有成就感哪!
第七:等面包冷却,切片,真得比面包房的还好看好吃呢!
第八:补充说明:如果有要加坚果的,水果的,其它什么的,在第五步全程中刚搅拌完的时候能听到面包机的几声蜂鸣声,这时打开面包机上盖把已经备好的搅碎的这些东西倒进去就OK了;还可以在未烤上色之前刷层蜂蜜,再撒上些白芝麻,就是香喷喷的芝麻面包啦。
这里要跟各位同好解释一下,之所以多费事几道子,有点人工半自动,是因为根据众网上同好经验,面包是想做好吃,必须经二次发酵,尤其这个天,要醒得时间长些,多揉两次面是为了能拉出面包房的面包那种膜,也就是切出来是丝丝拉拉的,俺这个是按做吐司的标准来的,做面包也可以少揉一次。