章丘十大必吃美食
章丘十大必吃美食
1. 章丘烤鸭
作为章丘的代表美食，烤鸭在当地有着非常高的人气。烤制工序独特，选用当地生态饲养的北京填鸭，肉质鲜美嫩滑，配上脆皮和甜面酱，味道非常好，值得尝试。
2. 章丘皮蛋豆腐汤
皮蛋、豆腐和鱼蛋组成的这道汤，每一种食材都恰到好处，加上淳朴的味道，入口即化。不论是冬季还是夏季，都是极为适宜的一道美食。
3. 章丘驴肉火烧
驴肉火烧是以驴肉馅为主料做出来的一道独特的小吃，皮薄馅大，肉嫩汁多，既好看又好吃，深受当地人和外地游客的喜爱。
4. 章丘三元豆腐
章丘三元豆腐选料严格，用当地生态豆类、麦芽、盐卤等食材制成，口感细腻，味浓香甜，是很多人喜欢的美食，在当地餐馆都能够找到。
5. 章丘板栗烧黄小米粥
这是一道充满浓郁农家味道的美食，主要原料是黄小米和当地的板栗，搭配调和而成，入口感觉口感柔润清香，细腻爽滑，是早餐丰盛的好选择。
6. 章丘捞面
章丘捞面的主要特点是鲜美、爽滑、营养丰富。制作时选用的是高汤和面粉，加上各种新鲜的食材，比如牛肉、豆腐皮等，口感丰富，营养丰富，是一道省级非物质文化遗产传承的美食。
7. 章丘杂粮稀饭
章丘的杂粮稀饭可以说是营养丰富，口感细腻，滋味独特。选用一整套独家配方，在制作过程中加入谷物、豆类等食材，口感丰富，还有助于人体消化吸收。
8. 章丘烧饼
章丘的烧饼以酥脆为主，里面含有豆沙或麻花等甜品馅料，又有麻酥油香，特别适合吃早餐或当做点心。而在章丘，烧饼已经成为了风靡当地的美食。
9. 章丘酸辣粉
章丘酸辣粉是当地最受欢迎的清淡小吃，以豆芽、油炸酥肉、糖蒜、红油等食材为主，口感辣酸适度，是一道非常有特色的小吃。
10. 章丘油焖大虾
章丘油焖大虾烹饪时选择当地珍贵的河虾，采用传统的烹饪方式，加上细腻的调料，口感鲜美多汁，非常适合家庭圣诞、聚会及宴请用餐。而且，虾子个头也很大，吃起来非常过瘾。
以上10种美食都是章丘的代表性美食，每一种美食都有其特殊的地域风格和独特的工艺技巧，不仅好看，而且好吃，极受游客的喜爱。如果你到章丘游玩，不妨一尝这些美食，相信一定会给你留下非常深刻的印象。
章丘特色美食有哪些？
1、明水白莲藕明水白莲藕，山东省济南市章丘区特产，全国农产品地理标志，明水白莲藕产自明水百脉泉头一带，其主栽品种为白花莲。生食脆嫩香甜，嚼后无渣，可为宴席佳菜。2、龙山水豆腐龙山豆腐是济南市的传统农产加工产品，以龙山龙三、龙四、西王、东王等村为生产中心，该产品以优质大豆为原料和特有的井水、独特的生产工艺制作而成，浆细，含水多，质嫩不流，洁白如雪，富有弹性，食之唇齿留香，口感极佳。3、糖醋黄河鲤鱼黄河乡鲤鱼，肉质细腻鲜美、金鳞赤尾、体型颀长。糖醋黄河鲤鱼使用的奏是食之上品的章丘黄河乡地标产品——黄河乡鲤鱼，自古以来即有“岂其食鱼，必河之鲤”、“洛鲤伊鲂，贵如牛羊”之说4、营养甲鱼汤大自然赋予白云湖美好的自然景致，朴实勤劳的章丘人又用智慧的双手为家乡创造了无穷的财富。如今的白云湖，已经是是山东省北部平原最大的淡水养殖基地，生态甲鱼养殖面积已达3000亩。5、明水香稻地理标志产品产于山东章丘。 明水香稻的产区在明水镇一带，这里地处济南市东郊，北滨黄河，土壤条件非常适宜香稻的生长。特点是微黄，呈半透明状，油润光亮；蒸食饭时，香味飘逸。
章丘名吃有哪些
章丘名吃有茄庄老高酱猪蹄、明水香稻、柴家丸子、芽庄湖炖泥鳅、柴家香肠子、柴家绿祥韭菜、辛寨肘子、章丘大葱、水寨肉火烧、大沟崖下货、黄河大西瓜、党家棒子、龙山土壳、相公醋、普集月饼、官庄酱油、胡山土鸡、文祖全羊、埠村八大垂、圣井罗卜、曹范核桃、垛庄花椒、明水白莲藕等等。
章丘区是山东省济南市的一个市辖区，位于济南市的东部，地处北纬36°25′-37°09′，东经117°10′-117°35′之间。章丘区地势处于山区、丘陵、平原，南高北低，黄河流经北境。章丘区属暖温带半湿润大陆性季风气候。四季分明，雨热同季。
