马铃薯是土豆吗
您好，亲，很高兴为您回答:是的，马铃薯和土豆都指同一个植物：马铃薯又称作土豆、洋芋、山药等。在不同的地方，人们有时候会用不同的名称来称呼这种植物。在中国大陆，最常用的名称应该是“马铃薯”；而在台湾、香港，一般称之为"土豆"。 感谢您的耐心等待，如果我的解答对您有所帮助，还请给个赞(在左下角进行评价哦)。您的举手之劳对我很重要哦。最后再次祝您身体健康,心情愉快噢!【摘要】
马铃薯是土豆吗【提问】
您好，亲，很高兴为您回答:是的，马铃薯和土豆都指同一个植物：马铃薯又称作土豆、洋芋、山药等。在不同的地方，人们有时候会用不同的名称来称呼这种植物。在中国大陆，最常用的名称应该是“马铃薯”；而在台湾、香港，一般称之为"土豆"。 感谢您的耐心等待，如果我的解答对您有所帮助，还请给个赞(在左下角进行评价哦)。您的举手之劳对我很重要哦。最后再次祝您身体健康,心情愉快噢!【回答】
马铃薯是土豆吗
马铃薯就是土豆。马铃薯传入中国之后有多种称呼，东北称土豆，华北称山药蛋，天津称之为塞豆，江浙沪一带则称之为洋番芋、洋山芋等，两广地区则称之为番仔薯或是薯仔等，各个地方有多种不同的称呼。马铃薯并不是音译的名称，与其原本的英文名字没有什么关系，而是因为这种植物成熟之后收获的块茎外貌类似于古代在马脖子上所系的铃铛，而又类似于薯类的植物，因此才会得名马铃薯，有的地方也叫它马铃白薯。选购技巧1、看形状：圆形的马铃薯属于粉质马铃薯，适合用来做沙拉或土豆泥；而细长的五月皇后品种则属黏质，不容易煮烂，适合用来做咖哩。表面过于凹凸不平的避免购买。2、看表面：挑土豆要挑表皮光洁的，芽眼较浅的。这样的土豆好削皮，土豆利用得完全。要尽量挑选肥大而匀称的土豆，表皮无干疤和糙皮，无病斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变软，无发酵酒精气味的最好。3、看颜色：要买黄皮的土豆，黄皮土豆外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉含量高，含有胡萝卜素，口味较好。另外，还要注意皮层变绿的土豆不要购买和食用。
马铃薯是土豆吗
马铃薯是土豆吗很多人在生活当中可能会听到马铃薯和土豆这两种称呼，那么他们到底是不是同一种食物呢，我们来看一下，马铃薯是土豆吗。马铃薯是土豆吗土豆，他是马铃薯的那一种称呼，马铃薯它其实就是土豆，他们两者是一样的，那么在生活当中他的称呼还比较多，比如说有洋芋头，土豆，磨磨蛋等。马铃薯，它也是一种植物，它是从国外传到中国来的，是在我们全国各个地方他都存在的一种食物，它的做法相对来说也是非常多的，虽然说马铃薯它当中所含有的。营养成分是比较丰富的，但是因为它当中所含有的碳水化合物是比较高的，所以说也是要适量食用的哦，吃马铃薯它的作用是非常多的，因为马铃薯它是属于一种主食，而且它的营养价值比较全面，当中维生素比较丰富的，那么它当中含有的维生素C也很多，马铃薯当中含有的丰富的淀粉能够使得马铃薯有着比较好的饱腹感，减少脂肪的摄入，有着比较好的减肥的功效。马铃薯，它其实就是土豆，两者都是从一种食物的不同的称呼，那么在不同的地域，他的称呼也是不一样的，但实际上是同一种食物。
马铃薯是土豆吗
马铃薯是土豆。马铃薯是茄科茄属的一年生草本植物。地上茎呈菱形，有毛。叶片初生时为单叶，逐渐生长成奇数不相等羽状复叶，大小相间，呈卵形至长圆形；伞房花序生长在顶部，花为白色或蓝紫色；果实为浆果；块茎扁圆形或球形，无毛或被疏柔毛；薯皮白色、淡红色或紫色；薯肉有白、淡黄、黄色等色。花期夏季。马铃薯因酷似马铃铛而得名，俗称土豆。马铃薯原产于南美洲，16世纪传到印度，继而传到中国，如今大部分地区均有栽培。马铃薯喜冷凉干燥气候，适应性较强，以疏松肥沃沙质土为宜，生长期短而产量高。因种子繁殖会导致性状分离，所以马铃薯最常用的繁殖方式是无性块茎繁殖。马铃薯储存方法1、避光保存法植物的生长离不开光照，温度和水，土豆也不例外，因此我们要想避免土豆长芽，阻断这几个必要因素。我们可以选择避光法保存土豆。将土豆放进塑料袋中，系紧，隔绝空气，将塑料袋放入一个黑色的袋子中，放到阴凉通风的地方保存即可，没有光，土豆无法进行光合作用，也就不会长芽了。2、苹果保存法苹果中可以释放出一种物质，叫做乙烯，乙烯可以催熟水果，同时乙烯可以抑制植物的芽的生长，因此我们可以利用苹果中释放的乙烯来阻止土豆长芽。我们选择一个塑料袋，放入土豆，同时放一个苹果进去，将塑料袋系紧，放到阴凉通风避光的地方进行保存。
