西瓜完整的怎么保存长久?
将西瓜放置在常温下,干燥通风处保存。西瓜的外面有层厚厚的西瓜皮。因此即便是在夏日炎热高温的环境下,西瓜也可以保存很长时间。可是如果将西瓜切开之后,表面那一层就会缺少外皮的保护,在四个小时以后就会开始大量的滋生细菌。因此吃西瓜的时候最好可以现切现吃。冷藏时最好别包保鲜膜,直接放进冷藏的抽屉里,存放不要超过24小时。扩展资料:选购西瓜小窍门:一是看形状,鉴别西瓜的皮色和瓜蒂、瓜脐。瓜形端正,瓜皮坚硬饱满,花纹清晰,表皮稍有凹凸不平的波浪纹;瓜蒂、瓜脐收得紧密,略为缩入;靠地面的瓜皮颜色变黄,就是正常成熟的标志。二是手拍,一手捧瓜,另一只手轻拍西瓜表皮,有拍打硬物,感到弹手的瓜成熟度不够。如拍打的感觉如同拍打人体肢体的感觉,手有轻微的震感,则是熟瓜。三听,则是将瓜放在耳边,双手稍用力挤压西瓜,如西瓜发出细微的声响,则是熟瓜。参考资料来源:人民网-西瓜可以用保鲜膜保存吗?西瓜有哪些饮食禁忌? 人民网-西瓜盖上保鲜膜冷藏会害死人?科学保存西瓜注意4点
没打开的西瓜能放多长时间
放室温两个星期左右。放冰箱冷藏5天左右。西瓜的储存温度在10到12摄氏度之间,温度低于9.5摄氏度就会出现冷害的情况,不同品种的冷害临界温度是有差异的,但是都高于家用冰箱冷藏室的保存温度,所以未切开的西瓜最好放室温储存。
西瓜保存:
1、切西瓜前一定要把西瓜清洗干净,擦干水分再切,最大程度减少病菌的侵入。
2、切开西瓜后,要在第一时间放入冰箱保鲜,不能等吃完一半才去处理另外一半。
3、用保鲜膜包裹西瓜的时候,不能只盖上西瓜果肉的一面,要将半个西瓜整个包裹起来,做成密闭的环境。这样处理过的西瓜,保存时间会稍长一些。