如何撰写活动营销方案
如何撰写活动营销方案 1、营销活动背景资料(非必须,但必要) 这部分其实是一个活动产生前的相关资料,这些资料可能是遇到的问题,也可能是活动之前做过的一些铺垫。这部分内容非必须,如果是一个相对大型的营销活动,建议还是认真的写下,这部分会让你更为清楚的阐述活动产生的背景,让自己也更能了解活动所需要的各种相关资料。 2、营销活动的目的(必须的) 很多从事营销策划的同学往往经常忘记这个部分,一开始就开始说这个活动怎么做,怎么搞等等内容。但是目的是非常重要的,这是一个营销活动所有达成的目标的最直接也是最简单的描述。不要小看这个营销活动的目的部分,虽然有时候只是一句话或者几句话,但要把目的想的清楚,想的'透彻是非常重要的。 3、营销活动的思路(简略版活动内容) 很多营销方案并不包含这个部分,这个部分的主要目的是阐述下活动的主要思路,就是对整个活动简单的概括,这个部分对于团队内外活动的沟通比较关键,也就是告诉你的团队成员或者外围的相关人员我们要大概干一件什么事情。 4、营销活动的流程、方法、策划、执行等等内容 这部分开始就是相当具体的活动的设计内容了,这部分是整个营销活动中所需要最多篇幅呈现的部分,它可能包含活动的流程、活动的奖品设计、活动的执行过程,活动所涉及的相关细节、相关小组、相关协调等等内容。如果写的再具体一点的话,它应该是一个活动的执行手册。当然,更为具体的东西应该用其他的文档或者篇幅去阐述,但是它确实是一个简略版的指导手册。 5、营销活动的预算 很多人都会忘记这部分,当然很多活动也许并没有花费,但营销活动预算还是一个营销活动方案的重要组成部分,它会告诉你,这样一个活动搞下来大概要花多少钱,哪些是内部的资源,哪些需要协调的资源,哪些是需要从外部购买的资源等等。这个部分很重要,报批的时候,老大们看的比较多的除了目的与思路外也许就是这部分。 6、其他部分 后续应该还会有一些附件性或者附带性的东西,有的是相关的内容,有的是需要协调的人,有的是需要协调的部门,有的时候需要高层给予的支持等等。不是必须的,但是有时候把更多的资料放到后面作为补充是一个不错的选择。
营销活动方案怎么写
营销活动方案怎么写 1、营销活动背景资料(非必须,但必要) 这部分其实是一个活动产生前的相关资料,这些资料可能是遇到的问题,也可能是活动之前做过的一些铺垫。这部分内容非必须,如果是一个相对大型的营销活动,建议还是认真的写下,这部分会让你更为清楚的阐述活动产生的背景,让自己也更能了解活动所需要的各种相关资料。 2、营销活动的目的(必须的) 很多从事营销策划的同学往往经常忘记这个部分,一开始就开始说这个活动怎么做,怎么搞等等内容。但是目的是非常重要的,这是一个营销活动所有达成的目标的最直接也是最简单的描述。不要小看这个营销活动的目的部分,虽然有时候只是一句话或者几句话,但要把目的想的清楚,想的透彻是非常重要的。 3、营销活动的思路(简略版活动内容) 很多营销方案并不包含这个部分,这个部分的主要目的是阐述下活动的主要思路,就是对整个活动简单的概括,这个部分对于团队内外活动的沟通比较关键,也就是告诉你的团队成员或者外围的相关人员我们要大概干一件什么事情。 4、营销活动的流程、方法、策划、执行等等内容 这部分开始就是相当具体的活动的设计内容了,这部分是整个营销活动中所需要最多篇幅呈现的部分,它可能包含活动的流程、活动的奖品设计、活动的执行过程,活动所涉及的相关细节、相关小组、相关协调等等内容。如果写的再具体一点的话,它应该是一个活动的执行手册。当然,更为具体的东西应该用其他的文档或者篇幅去阐述,但是它确实是一个简略版的'指导手册。 5、营销活动的预算 很多人都会忘记这部分,当然很多活动也许并没有花费,但营销活动预算还是一个营销活动方案的重要组成部分,它会告诉你,这样一个活动搞下来大概要花多少钱,哪些是内部的资源,哪些需要协调的资源,哪些是需要从外部购买的资源等等。这个部分很重要,报批的时候,老大们看的比较多的除了目的与思路外也许就是这部分。 6、其他部分 后续应该还会有一些附件性或者附带性的东西,有的是相关的内容,有的是需要协调的人,有的是需要协调的部门,有的时候需要高层给予的支持等等。不是必须的,但是有时候把更多的资料放到后面作为补充是一个不错的选择。
奶油奶酪和芝士的区别
你好,很高兴为您解答,1、原料区别。奶油奶酪的主要原料为牛奶提取出来的奶油,而芝士又叫奶酪,主要原料为牛奶提取奶油后剩下的纯奶,二者原料最大的区别在于一个是奶油,一个是去油纯奶,这是二者的本质区别;2、制作工艺区别。奶油奶酪主要是用牛奶提取的奶油加入乳酸菌发酵,之后加热至70-80度并添加凝乳酶进行搅拌过滤,最后挤压成型,而芝士是将去除奶油后的纯奶放置温暖处自然发酵至变酸,然后放入锅内加热至豆腐状,最后放入纱布挤压去除水分得以成型;3、外观区别。奶油奶酪一般色泽呈纯白色,与年糕色相似,形状呈大块状,而芝士一般色泽呈黄色或深黄色,市面上主要售卖的为芝士条和芝士片;4、口感区别。奶油奶酪因为主要是奶油制作,所以口感比较香浓,吃后回甜,但味道很容易腻口,而芝士因为主要是纯奶发酵制作,所以口感酸甜适口,好吃不腻,但气味不如奶油奶酪香浓;5、营养成分区别。奶油奶酪主要成分为奶油,所以脂肪含量很高,蛋白质略低,一般100克奶油奶酪就有34克左右的脂肪,6克左右的蛋白质,而芝士主要成分为纯奶,所以蛋白质含量高,脂肪较低,一般100克芝士含有26克左右蛋白质,24克左右脂肪,除此之外,二者在矿物质和微量元素上的含量均比较丰富。【摘要】
奶油奶酪和芝士的区别【提问】
你好,很高兴为您解答,1、原料区别。奶油奶酪的主要原料为牛奶提取出来的奶油,而芝士又叫奶酪,主要原料为牛奶提取奶油后剩下的纯奶,二者原料最大的区别在于一个是奶油,一个是去油纯奶,这是二者的本质区别;2、制作工艺区别。奶油奶酪主要是用牛奶提取的奶油加入乳酸菌发酵,之后加热至70-80度并添加凝乳酶进行搅拌过滤,最后挤压成型,而芝士是将去除奶油后的纯奶放置温暖处自然发酵至变酸,然后放入锅内加热至豆腐状,最后放入纱布挤压去除水分得以成型;3、外观区别。奶油奶酪一般色泽呈纯白色,与年糕色相似,形状呈大块状,而芝士一般色泽呈黄色或深黄色,市面上主要售卖的为芝士条和芝士片;4、口感区别。奶油奶酪因为主要是奶油制作,所以口感比较香浓,吃后回甜,但味道很容易腻口,而芝士因为主要是纯奶发酵制作,所以口感酸甜适口,好吃不腻,但气味不如奶油奶酪香浓;5、营养成分区别。奶油奶酪主要成分为奶油,所以脂肪含量很高,蛋白质略低,一般100克奶油奶酪就有34克左右的脂肪,6克左右的蛋白质,而芝士主要成分为纯奶,所以蛋白质含量高,脂肪较低,一般100克芝士含有26克左右蛋白质,24克左右脂肪,除此之外,二者在矿物质和微量元素上的含量均比较丰富。【回答】
做披萨用什么奶酪好?
在披萨的制作烘焙中经常会用到的几种奶酪,主要包括马苏里拉奶酪、车达奶酪、帕马森干酪、瑞可塔奶酪、蓝纹奶酪和斯卡莫扎奶酪等。马苏里拉奶酪 Mozzarella Cheese披萨的烘焙制作离不开奶酪,而马苏里拉奶酪是它的首选拍档。马苏里拉奶酪是一种淡味奶酪,质地稍硬,颜色淡黄或白中泛黄,含乳脂50%,它奶香浓郁、口感醇厚、拉丝绵长,深受众多消费者的喜爱。如果想要获得更为理想的烘焙效果,比如拉丝性、出油率、延展性、焦斑质量、奶香味等,可以将不同地域、不同国家的马苏奶酪品牌(比如美国、意大利、新西兰、澳大利亚、英国、德国等),按照一定比例混合后使用,会比单独使用的效果更为出色。提示:上面提到的马苏里拉奶酪属于冷冻制品,常见于各式美式披萨的制作烘焙中。而在意式披萨的制作烘焙中,更多见的是新鲜马苏里拉奶酪,更为专业的食材选择会应用到新鲜水牛奶酪(Buffalo Mozzarella)。车达奶酪 Cheddar Cheese车达奶酪也是最基本的奶酪之一,它是用全脂牛奶制成的,作为一种硬质奶酪,它质地硬实、组织细腻、口味柔和。而它的的风味取决于年龄增长的长度,成熟时间越长,口味就会越浓郁,质地也会更干燥易脆。车达奶酪的颜色从白色、浅黄到金黄不等。制作披萨时常会用到的是橙色车达,它的橙色源于胭脂红色素(提取自胭脂树的果实)。与其他车达奶酪相比,橙色车达的口感更加平滑。在披萨的制作烘焙过程中,车达奶酪也是经常用到的,比如颜值超高的金牌披萨,金灿灿的饼边非常吸睛,看起来非常诱人,咬上一口,表皮卡兹嘣脆,特别过瘾!这就是橙色车达烘焙后的效果。此外,橙色车达奶酪碎还可以与马苏里拉奶酪碎混合后使用,均匀撒在披萨饼底上,可赋予奶酪更浓郁香醇的风味。提示:车达奶酪的脂肪含量一般为45%,高温烘焙后的出油率较高,所以要注意控制好使用的比例。