婚礼蛋糕

时间:2024-10-26 19:00:49编辑:花茶君

蛋糕几寸分别有多大?

蛋糕的尺寸分别是:6寸的大概直径大约15厘米,8寸大约18厘米,10寸大约22厘米,12寸大约30厘米。蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。口味分类,面糊口味配方中油脂用量高达面粉的百分之60左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。各种蛋糕的寓意蛋糕是甜蜜的,蛋糕是快乐的,蛋糕也是幸福的,不同的蛋糕,代表着不同的心情和意义。生日、恋爱、婚礼,在人生这么重要的时刻,当然要与身边亲朋好友或是情人知己、乃至同学同事共同分享,成为记忆中的难忘的生活欢聚时刻。巧克力杏仁蛋糕,细细地品尝,首先,会尝到牛奶巧克力伴随着甜美的杏仁味在舌尖缓缓融化,接着蛋糕中的碎杏仁充满味觉。象征着甜密的问候。芝士蛋糕,蛋糕是甜蜜的,蛋糕是快乐的,蛋糕也是幸福的,寓意是甜蜜的爱情。提拉米苏蛋糕,怀着别离的不舍,痛苦地享受着如此美味精致的食物。它的含义是带我走。

蛋糕几寸是多大的

1、4寸蛋糕4寸蛋糕就是10厘米的样子,如果蛋糕是方形,就是蛋糕的对角线长度是十点二厘米袭左右,如果蛋糕是圆形,就是这个蛋糕的直径是十点二厘米左右。2、5寸蛋糕蛋糕五寸为12.7cm,因为蛋糕寸为英寸,而1英寸=2.54cm,所以2.54*5=12.7cm。蛋糕5寸和6寸的区别就是直径相差2.5cm左右,一个人吃的话买5寸的蛋糕就可以。3、6寸蛋糕6寸蛋糕按照蛋糕的直径来换算的话,直径是大概15厘米,一般是供一到两个人吃的。 蛋糕尺寸换算表 1、4(英)寸圆形4(英)寸蛋糕直径≈10cm2、6(英)寸圆形6(英)寸蛋糕直径≈15cm通常4英寸和6英寸蛋糕因其本身就比较小,所以很少有4英寸和6英寸方形蛋糕。 3、8(英)寸圆形8(英)寸蛋糕直径≈20cm方形8(英)寸蛋糕边长≈14cm4、10(英)寸圆形10(英)寸蛋糕直径≈25cm方形10(英)寸蛋糕边长≈18cm5、12(英)寸圆形12(英)寸蛋糕直径≈30cm方形12(英)寸蛋糕边长≈21cm6、14(英)寸圆形14(英)寸蛋糕直径≈35cm方形14(英)寸蛋糕边长≈25cm7、16(英)寸圆形16(英)寸蛋糕直径≈40cm方形16(英)寸蛋糕边长≈28cm8、12(英)寸圆形18(英)寸蛋糕直径≈45cm方形18(英)寸蛋糕边长≈32cm9、20(英)寸圆形20(英)寸蛋糕直径≈50cm方形20(英)寸蛋糕边长≈35cm

棒棒糖蛋糕怎么做?

棒棒糖蛋糕 的做法将20克蔓越莓干剪成碎丁状,用适量朗姆酒浸泡一夜;将黄油隔热水融化成液体状3个全蛋加35克白砂糖打发,打至细致光滑的泡沫,捞起蛋糊,滴落蛋糊的纹路明显而且马上消失即可将150克低筋面粉、1小匙泡打粉混合过筛,加入蛋糊中,翻拌均匀将45克液体状黄油液加入步骤3中,用电动打蛋器搅打均匀将60克牛奶、5滴香草精混合加入步骤4中,拌匀即成面糊,装入一次性裱花袋中,备用丸子锅用小火预热,刷上一层薄薄的黄油液先挤入一半面糊,立刻放入蔓越莓干,再挤入面糊至九分满,烤至可以翻动时,用竹签挑动翻转至另一面,然后再小火烤至全部金黄色即可将烘焙用白巧克力倒入碗中,隔热水加热融化成巧克力酱将冷却的鸡蛋仔插上一根棒棒,将鸡蛋仔整个浸入巧克力酱中,取出立刻装饰上彩色糖珠即可。

棒棒糖蛋糕怎么做?

  只有你想不到,没有你做不到!会做蛋糕的,不会做蛋糕的,只要你身边有蛋糕、巧克力、彩珠这几样材料,就能做出这么可爱的迷你蛋糕。以下是我为您整理的棒棒糖蛋糕的做法,希望您喜欢。
  棒棒糖蛋糕的做法
  食材

  主料蛋糕120克黑巧克力币70克白巧克力币20克奶油乳酪30克各式彩珠50克 辅料棒棒糖棍6根

  步骤



  1.将蛋糕撕成小块并搓成碎末

  2.奶油乳酪室温软化后加入蛋糕碎末中

  3.像揉面一样,将奶油乳酪和蛋糕碎均匀的揉成团

  4.将蛋糕分成6份,搓成圆球,放进冰箱冷藏30分钟左右

  5.准备好各式彩珠

  6.黑、白巧克力隔水融化

  7.取一支棒棒糖棍粘上少许白巧克力浆

  8.插入蛋糕中,底部粘合好

  9.依次做好其余蛋糕,放一边稍加冷却加固

  10.取其中一蛋糕放在黑色巧克力浆中,将其表面均匀包裹上巧克力

  11.这时就要开始发挥自己的动手能力和想象力啦!

  12.依次做好其余蛋糕后将其插在一处,让其冷却凝固后即可食用

  小贴士

  一、 选自己喜欢的蛋糕揉成碎,海绵蛋糕、戚风蛋糕等都可以

  二、表面装饰没有固定的样式,只按自己的喜好装就好

  三、在棒棒糖棍上粘上白巧克力后再插入蛋糕是为了能更好地加固蛋糕,不然会转动
  足球慕斯蛋糕的做法
  食材

  主料原味戚风蛋糕1个可可戚风蛋糕1个淡奶油120克营养快线酸奶100克辅料香瓜适量吉利丁粉8克

  步骤

  1.准备好原料

  2.吉利丁粉用水化开

  3.倒入营养快线酸奶中,隔水加热,不停搅动,直到吉利丁粉与酸奶完全融合,然后放在通风处凉凉

  4.淡奶油打发到这样微微还可以流动即可

  5.打发的淡奶油与酸奶搅拌在一起,盖好保鲜膜入冰箱冷藏1到2小时

  6.在油纸上画出等边6变形和5边行,我的6变形边长1.7cm,5边形边长1.5cm,把它们剪下来做为模具

  7.用原味蛋糕做6边形,可可蛋糕做5边形,原味蛋糕适量比可可蛋糕多一点

  8.找一个圆形的碗,铺上一层保鲜膜,压实,碗底摆上两个原味蛋糕6边形,注意蛋糕好看的一面要贴著碗,因为我们最后是要倒扣的

  9.在对顶摆上两个可可蛋糕5边形,同样也是蛋糕好看的一面贴著碗

  10.按照顺序,一直把碗摆满,多出碗边的部分用剪刀剪掉如果怕摆错,就下载一个足球的图案照着摆

  11.把已经冷藏了1个多小时的慕斯液拿出来,这时候慕斯液已经有些凝固了,搅拌一下,把慕斯液抹在蛋糕表面一层,使慕斯液起到粘合蛋糕块的作用

  12.中间加上自己喜欢的水果丁,我加的是香瓜丁

  13.在用慕斯液盖住水果丁

  14.用一片薄薄的蛋糕片盖住慕斯液并压实,包好保鲜膜入冰箱冷藏3小时以上

  15.脱模时倒扣在盘子上,轻轻揭去保鲜膜即可

  小贴士

  尽量选择圆一点的碗,这样做出来更好

  碗里铺一层保鲜膜可以保护蛋糕块防止变形脱落,脱模的时候也容易脱模

  做过了之后,我才明白,成比例复制一个实物也不是完美的,我的6边形和5边形一大一小,在摆放的时候就明显看出了差距,看来做蛋糕还是要把6边形和5边形做成一样大的才好,这样就几乎看不到缝隙了

  慕斯液稍微凝固一下在放入,可以避免慕斯液从蛋糕块缝隙渗出影响最后的成品效果,当然不用慕斯液直接用打发的奶油也可以,那样就不要冷藏了,直接就可以吃了


应该从哪些角度挑选一款婚礼蛋糕?

作为一名专业的婚礼策划师,我将从以下几个角度来解答如何挑选一款婚礼蛋糕。主题与风格:婚礼蛋糕应该与整个婚礼的主题和风格相匹配。考虑到婚礼的主题(如传统、现代、浪漫等)以及场地布置和装饰风格,选择蛋糕的设计、色彩和形状,以确保蛋糕与整体氛围相协调。口味与口感:除了外观,蛋糕的口味和口感也是非常重要的考虑因素。根据新人和宾客的喜好,选择适合的口味,如巧克力、草莓、榴莲等。同时,确保蛋糕的口感细腻、湿润,并且层次感明显。尺寸与层数:根据婚礼规模、宾客人数和预算,确定蛋糕的尺寸和层数。大型婚礼通常需要较大的蛋糕,而小型婚礼则可以选择较小的蛋糕。另外,多层蛋糕在视觉上更具震撼力,也能满足宾客的需求。质量与口碑:选择信誉良好的婚礼蛋糕供应商或烘焙师,并查阅客户评价和口碑。质量保证是确保食品安全和口感美味的关键,选择有经验、专业的供应商能够让新人放心。预算与价格:根据婚礼预算和个人情况,合理考虑蛋糕的价格。大型复杂的设计往往价格更高,而简约的蛋糕可能更经济实惠。要确保预算和价格之间的平衡,以免影响其他婚礼细节的安排。【不同场景的选择结论】传统婚礼:对于传统婚礼,可以选择典雅经典的蛋糕设计,如白色奶油花朵装饰、古典雕花等,营造浪漫唯美的氛围。现代婚礼:对于现代婚礼,可以选择简洁时尚的蛋糕设计,如几何形状、金属质感或鲜明的色彩搭配,展现出时尚与个性。主题婚礼:对于有特定主题的婚礼,蛋糕可以与主题相呼应,如海洋主题可以选择以海浪、珊瑚或海洋生物为装饰元素的蛋糕。在挑选婚礼蛋糕时,要考虑主题与风格、口味与口感、尺寸与层数、质量与口碑以及预算与价格。根据不同的婚礼场景,选择适合的蛋糕设计来完美呈现新人的婚礼理念和个性。最重要的是,确保蛋糕能够给宾客留下美好的回忆,并成为婚礼的亮点之一。

婚礼蛋糕怎么挑选才能更好

结婚蛋糕已经成为当下婚礼上必备的婚礼布置之一,不仅是要外观漂亮而且还是婚礼上一道亮丽的风景线,更是代表着新人的甜蜜和幸福。那么新人呢?结婚蛋糕一般要几层呢?下面来详细了解吧。
怎么挑选结婚蛋糕一、造型设计
拥有漂亮外形的结婚蛋糕不仅让人养眼,让人垂涎,而且能增添婚礼的完美程度。想要一款与众不同且美丽的结婚蛋糕其实并不容易,你可以在婚礼杂志或是其他人的婚礼寻找到自己喜欢的造型,然后与设计师沟通进行设计和完善。在装饰方面,有些新人会选择用新鲜水果或者奶油裱的鲜花来装饰整个蛋糕,或是选择树脂或糖做的花,这些花瓣完全是手工的,因而看上去十分精致,但费用也相对较高。值得提醒新人的一点是:你所设计的这个蛋糕也要与你的婚礼主题相符合,这样才能协调。
怎么挑选结婚蛋糕二、蛋糕选材
每个地区、每个国家对于蛋糕的口味和偏爱的选材都会有所不同。有些不负责任的设计师为了美观,也许会使用不符合标准的原料,如聚苯乙烯泡沫塑料来制作蛋糕,这需要新人在挑选的时候格外注意。另外如果是在户外举行婚礼,不适宜用生奶油、蛋糖霜以及奶油冰淇淋为原料的结婚蛋糕。如果用植物油制的起酥油加到奶油冰淇淋糖衣上面,将大大地增加蛋糕的抗热能力,或者选择用软糖料制作的蛋糕。所以,新人们应该和蛋糕设计师沟通好,告诉他们婚礼的环境和时间,并确定蛋糕的原材料选择。
怎么挑选结婚蛋糕三、品尝味道
结婚蛋糕不仅会增添婚礼的浪漫气氛,对于新人和宾客来说更是餐后的美味甜点。小编认为结婚蛋糕最重要的因素还是味道。所以,新人要事先品尝一下他们做好的蛋糕,并根据个人的口味与爱好和蛋糕设计师进行沟通和调整。
怎么挑选结婚蛋糕四、蛋糕的价格
还有一个让人敏感的问题那就是定制结婚蛋糕的价格,一般定制一个3-4层的一般婚礼蛋糕,花费在800-1000左右,当然也不全是,有别具创新的特色的也许会更贵,当然不一定价格昂贵的就是最好的,最重要的是要符合自己的心意和婚礼主题。新人如何才能选择一款物美价廉的婚礼蛋糕,那么要货比三家,比材质,比款式,再来比价钱,从中挑选出一款适合你们的价位。在这里要提醒新人,订制酒席的时候可以问清楚,如果你定的酒席里面已经包含了赠送蛋糕这一个项目,那么这个定制蛋糕的费用就能省了。
怎么挑选结婚蛋糕——结婚蛋糕一般要几层
其实结婚蛋糕并没有严格的层数限制,有单层蛋糕,有方型,圆型等各种各样。但如果是多层蛋糕,一般使用9层较好,寓意长长久久。另外,结婚蛋糕的价钱也不一定,不同品牌和不同口感的价钱不同,实具体情况而定。
1、单层蛋糕,有方型,圆型等各种各样。在餐馆,一般的酒家举行婚礼时经常使用。
2、多层蛋糕,比起单层蛋糕,给人更加豪华的感觉。即使没有设主席台,想这么大的蛋糕在会场也能让每一位客人看到,拍照也应该可以拍进
3、自定图案蛋糕,在蛋糕上制作出两人第一次见面的滑雪场呀,一起打高尔夫时的情景等。在宴会时应该可以引起会场高潮,在定制时也很有乐趣。
4、豪华模型蛋糕,有些豪华的婚礼会在宾客人数多,现场较大的情况下可以使用模型蛋糕,可以显出婚礼气派。这种蛋糕,最下面的一层是真正的鲜奶蛋糕,切蛋糕时也是切那份真正的蛋糕。
以上就是新人在挑选婚礼蛋糕时需要考虑的几点,结婚蛋糕传达幸福甜蜜的韵味,希望以上的几点能帮助新人们挑选到合适的结婚蛋糕。


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