糖拌西红柿的功效与作用
核心功效 促进食欲、降低血压、降低胆固醇 糖拌西红柿的简介 糖拌西红柿用番茄拌糖，简单营养，最适合减肥人士食用。西红柿不宜空腹食用，不宜食用未熟或过熟的西红柿。西红柿含有大量的维生素C，是缺少维生素朋友的最好选择。西红柿也是减肥，促进体肠运动的好帮手。蔬菜中的水果，常吃有益于维生素的摄取。 功效作用 1、促进食欲，糖拌西红柿摄入人体之后，可以有效的补充人体所需要的柠檬酸、纤维素、维生素a等成分，可以有效的促进食欲，加速肠道蠕动。 2、降低血压，适量的吃一些白糖拌鸡蛋，可以降低血压、降低血脂，对心脑血管系统非常好，但是摄入过量之后可能会升高血糖，高血糖人群要少吃。 3、降低胆固醇，西红柿含有细纤维素，能对肠道里面腐败食物的代谢起到促进功效，从而降低人体的胆固醇，令人们的身体能够增加的健康。 适宜人群 一般人群均适宜。 禁忌人群 高血糖人群、脾胃虚寒者、空腹者。 不宜同食 黄瓜，西红柿和黄瓜一起吃，可能会影响维生素C的吸收，对健康不好。 食用方法： 糖拌西红柿：全熟红色番茄2-3个清水洗净，改刀斜切瓣，然后放入盘中，撒入一定白糖，放到冰箱中冷冻10-20分钟，即可食用。
糖拌西红柿怎样做好吃？
糖 拌 西 红 柿主料：西红柿适量辅料：果糖适量糖拌西红柿的做法步骤1、自然成熟的西红柿清洗干净。2、切成任意形状。3、加入适量果糖拌匀即可食用。（果糖热量比较低，对于怕胖的女性朋友还有糖尿病患者都是不错的选择）4、推荐一款糖浆的制作方法：1，纯净水250毫升煮开2，加入500克白糖，煮至白糖完全融化后离火。5、加入两片柠檬放凉装入容器中，保存使用即可。6、成品糖浆可以代替生白糖使用在凉拌菜中。也可以用作制作夏日冷饮和冰棍的使用。小贴士果糖可用蜂蜜或以上推荐的糖浆代替。白糖的注意事项：白糖贮存时间长了，会寄生螨虫，而且还会不停地繁殖，这种现象肉眼是看不见的。人吃了被螨污染的白糖，会引起不同程度的腹痛、腹泻等症状，医学上称之为肠螨病。所以，家庭一次购买白糖不宜过多，并应贮藏在干燥处，加盖密封。对于刚买回来的白糖，即使是新出厂的，也可能有虫，最好不要直接食用。在调制饮料或做凉拌菜时，应注意将白糖加热处理，可以选择加水后在微波炉加热，一般加热到70℃，只需3分钟螨虫就会死亡。食用西红柿的注意事项：西红柿不宜和黄瓜同时食用，黄瓜中维生素c的分解酶，能够把西红柿中的维生素全部的分解破坏，达不到补充维生素c的功效；不要空腹吃西红柿，因为西红柿里面含有大量的可溶性收敛剂等成分，它能与胃酸发生反应，从而结成不溶性的块状物，这些硬块可能将胃的出口堵塞， 可引起胃肠的腹胀、疼痛等不适症状；不宜食用未成熟的西红柿，因为没有成熟的青的西红柿，含有生物碱甙比较高，吃了以后常常感到胃的不适，而且青西红柿口感非常苦涩，严重的时候，则会出现机体酸中毒的现象；顶部凸出的西红柿也不宜吃，因为部份西红柿，在生长过程中，有一些菜农他使用了植物激素，顶尖突出的西红柿它是用植物素催出来的，所以它的功效成份也比较差，而且它的营养成份也比较差，所以不宜食用。除了食物禁忌以外，如果人们在服用肝素、双香豆素、新斯的明或加兰他敏等抗凝血药物时也不宜食用。还有急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人也不宜食用
