一般海鲜大排档老板，会推荐客人去海鲜市场自己买海鲜吃，这是为何？
一般海鲜大排档老板，会推荐客人去海鲜市场自己买海鲜吃，这是为何？为什么这些沿海的小吃摊和加工店这么贵？买海鲜的时候，去市场附近的加工店，如果看到有人要拉你去加工店，越来越多的餐馆老板推荐顾客自己去买海鲜，餐馆只赚取加工费，这是怎么回事？经过多方查证，原来是近期高价海鲜的事情层出不穷，鱼龙混杂，众口难调。在吃喝玩乐之余，笔者还注意到一个奇怪的现象：大部分小吃摊自己不卖海鲜，愿意让顾客自己买。小吃摊只赚加工费，这是什么原因？，这个时间是高的。所以，去海鲜市场买海鲜自己做，也是一个不错的选择。单身人士如果做得好，更容易引起异性的注意，客人也可以炫耀。不过，进入海鲜市场后，可以看到海鲜市场里的海鲜摊位。在这个区域，所有的食客都是自己去买海鲜的。你也可以请帮忙加工海鲜的人带你买海鲜。海鲜的新鲜是众所周知的，最重要的一点是新鲜和物流的问题，不像其他产品可以有很长的保质期，别人吃的海鲜是新鲜的，甚至更适合摆摊，海边的巴渝泉海鲜一般是两种选择，吃海鲜自助餐，去市场买加工好的海鲜，哪种更划算？巴渝泉需要了解一下。海鲜自助餐选择石塘路的海鲜市场共有三层，地下层，地上层，地下层主要是各种海鲜。地上一层主要是海鲜，各种产品的收藏品--签名，就是各种餐馆，在下买各种海鲜如果觉得直接跟渔民买，品种不多，可以直接到市中心的农贸市场买，像当地的南珠市场可以说是海鲜品种最多的地方。海鲜价格公道，市场规范，而且。所以大家都会去附近的海鲜市场，现买新鲜的海鲜，拿去给旁边的菜摊加工。这个想法没有错。但实际操作中，这里的坑太多，一不小心就踩到了，如同踩到了。
海鲜大排档的老板，为什么要推荐客人去海鲜市场自己买海鲜吃呢？
俗话说靠山吃山，靠海吃海，像我们内陆的人就比较喜欢吃海鲜，而在海边生活的居民吃海鲜都已经吃腻。有一次出差到山东，想着这次肯定要过过海鲜瘾，就去了当地比较不错的海鲜大排档，在点餐的时候，我傻眼了。因为老板表示自己店里并没有海鲜，如果想吃海鲜，可以自己去市场上购买，你见过这样的操作吗？在大排档点，海鲜老板不是可以赚到更多的钱吗？你知道为什么海鲜大排档的老板要推荐客人去海鲜市场自己买海鲜吃吗？欢迎在评论区下方留言。一.让客人自己购买海鲜，显得特别为客人考虑。天下商人是一家千万不要被老板的行为所感动了，我认为这只是做生意的一种套路。现在的餐饮行业竞争非常大，而且在山东有特别多的海鲜大排档，老板主动提出让客人自己购买海鲜，显得非常的善解人意，且把客户放在第一位。二.客人自己买海鲜，也需要加工费。而且天下没有免费的午餐，虽然海鲜大排档老板建议客人自己去市场上购买海鲜，但是客人将海鲜买回之后，想要吃到美味的海鲜，还需要付给老板加工的费用，一般加工海鲜是按照斤来收费，老板照样可以赚到钱。三.上桌吃到的不一定是自己买的海鲜。人都有这样的思想，觉得自己在海鲜市场买的活蹦乱跳的海鲜味道可能会更好，确实是这样，但是你把买来的海鲜交给老板处理，你总不能跟到厨房里边看老板是怎么制作的吧？换句话说，你上桌吃到的海鲜可能并不是自己买的海鲜，老板可能会把自己店里不新鲜的海鲜偷梁换柱子做好之后端上桌，你能分辨出吃的是谁的海鲜吗？
青岛海鲜大排档一条街在哪里
青岛吃海鲜的地方列表:1.小芸路美食街小芸路美食街由岷江路和小芸路两条美食街组成。无论白天还是晚上，闽江路美食街周围总是车水马龙，人来人往。除了经典的海鲜菜肴和青岛近年来流行的“海鲜蒸锅”，各种海鲜都放在一个大锅里，用蒸汽烹制，最大程度地保留了海鲜的水分和原味。小芸路上还有各种各样的西餐厅，可以满足不同口味的游客。2.劈柴院美食街劈柴院是由几条老街组成的街区。这里曾经是20世纪二九十年代青岛最繁华的商业中心，现在是最受旅客欢迎的美食聚集地。劈柴院周边密集分布着很多海鲜大排档。这里没有很贵的海鲜，但是有很多相对实惠的海鲜大排档和特色小吃。海胆、海星、烤鱿鱼是这里常见的街头小吃。3.麦岛海鲜街大麦岛路一直以来都是青岛最重要的海鲜美食街之一，因为这里靠近渔村，新鲜海鲜供应充足，是进出崂山区的交通要道。虽然如今的麦岛美食街已经不像当年那么繁华了，但是说到吃海鲜，麦岛路还是榜上有名。4.小港海鲜市场位于大保岛西北端的小港海鲜市场，离码头很近。除了商品的新鲜度，商家总是给予足够的分量。结账后，摊主一般会多给几个海鲜。螃蟹和活虾是小岗海鲜市场最受欢迎的海鲜。最佳采购时间通常是下午3: 00-5: 00，但每天下午2: 00以后，人们就已经在这里等着“抢生鲜”了。
青岛本地人在哪吃海鲜大排档
青岛本地人吃海鲜大排档的地方如下：1、云霄路云霄路美食街区由闽江路和云霄路两条美食街组成，无论白天夜晚，闽江路美食街周围总是车水马龙、人流如织。除了经典海鲜菜肴和近几年风靡青岛的“海鲜蒸锅”将各种海鲜放在大锅中，用蒸汽闷熟，最大程度保留海鲜里的水份和原味，云霄路上还聚集着各种西餐厅，可以满足不同口味的旅行者。2、劈柴院美食街劈柴院是几条老街组成的街区，曾是上世纪20到90年代青岛最热闹的商业中心，如今是最受旅行者欢迎的美食聚集地。劈柴院周边密集分布着许多海鲜大排档，这里没有昂贵的海鲜，却有很多价格相对实惠海鲜大排档和特色小吃，海胆、海星和烤鱿鱼是这里常见的街边小食。3、麦岛海鲜街大麦岛路因为靠近渔村、鲜活海鲜货源充足，并且是进出崂山区旅游的交通要道，因此一直是青岛最重要的海鲜美食街之一。虽然如今的麦岛美食街已没有当年的盛景，但说到吃海鲜，麦岛路依然榜上有名。4、营口路市场营口路市场是青岛最热闹的海鲜市场，通常可以营业到晚上7点，比其他市场市场营业时间延长了2到3个小时，夏季会持续到晚上10点左右。下午4点过后，市场附近的台东八路、台东六路、昌平路等，会自发形成“马路海鲜市场”。市场周边的街巷里散布着百余家啤酒屋，买完海鲜后可以去店里加工，价格相对啤酒街、栈桥附近便宜很多。
