贝炖雪梨的做法
贝冰糖炖雪梨用料 梨 2个 藏贝 5-6粒 冰糖 4-5粒 枸杞 适量 藏贝冰糖炖雪梨【摩飞极速蒸炖锅食谱】的做法 把梨切个小帽子请点击输入图片描述用小刀小心地把梨核挖出来请点击输入图片描述将藏贝、冰糖和枸杞一起放入去核的梨内请点击输入图片描述再将步骤1的小帽子盖好，把梨放入炖盅内请点击输入图片描述燕窝模式45分钟即可，炖盅不怕梨东倒西歪，上汽神速且均匀请点击输入图片描述小贴士1. 去核时一定小心手，不要伤到2. 藏贝其实和肉炖汤更好，但是如果不太喜欢肉，这个炖梨也不错3. 我用的皇冠梨，汁水还蛮多的，但是更推荐那种煮梨糖水用的炖梨品种。4. 速蒸模式也没问题，根据梨的大小、数量调整时间即可
贝母炖雪梨的做法
贝母炖雪梨的做法如下：1、食材原料：雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。具体操作：雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅；梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定； 将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。2、梨洗净、去皮，顶部的三分之一切开；用小刀挖去梨的核；加入一勺川贝、一勺冰糖；盖上梨盖，剪去蒂；放入电饭煲蒸30分钟完成。贝母炖雪梨是以川贝母为主料制作的药膳。川贝母简介：川贝母（学名：Fritillaria cirrhosa D. Don）是百合科，贝母属多年生草本植物，植株可达50厘米。叶对生，叶片条形至条状披针形，花通常单朵，紫色至黄绿色，每花有叶状苞片，苞片狭长，花药近基着，蒴果长棱上有狭翅。5-7月开花，8-10月结果。主要分布于中国西藏、云南和四川，也见于甘肃、青海、宁夏、陕西和山西，也分布于尼泊尔。通常生于林中、灌丛下、草地或河滩、山谷等湿地或岩缝中。该种是药材“川贝”的主要来源之一，应用历史悠久，驰名中外。以上内容参考：百度百科-川贝母
