洋桃派

时间:2024-08-20 00:21:46编辑:花茶君

杨桃是在什么季节开始结果的?

杨桃属于夏秋季节的水果。通常是在春季的4月份开始开花,花期持续到7月份。从7月到12月之间果实都有成熟的。拓展链接杨桃(Averrhoa carambola L.)为酢浆草科五敛子属常绿小乔木或灌木果树,属于热带常绿果树肉质浆果类水果,是我国南方特色水果,在我国已有两千多年的栽培历史。又名阳桃、洋桃、三稔子,也因其横切面呈五角星形,又称五星果。杨桃原产于亚洲东南部,现主要产地有马来西亚、澳大利亚、美国和中国。杨桃的主要栽培品种杨桃果皮薄,果肉脆、汁多,甜酸可口,芳香清甜,成熟的杨桃果实为黄绿色至鲜黄色,是一种新型低糖保健水果,深受广大消费者喜爱。杨桃一般可分为甜杨桃和酸杨桃两大类,酸杨桃果大而味酸,又称“三稔”,甜杨桃味甜而清香。常见的杨桃有香蜜杨桃、红龙杨桃、马来西亚杨桃、台湾软枝杨桃、大果甜杨桃、泰国杨桃等。下面介绍几种常见杨桃的代表。(一)水晶蜜糖杨桃水晶蜜糖杨桃原产马来西亚,广东省潮州市果树研究所自 2000 年引种种植以来表现出粗生快长的性状。当年种植便能开花结果,4~11 月开花,6 月下旬至翌年 3 月果实成熟。成熟时果皮果肉呈金黄色,果棱边缘绿色;单果重 300 克左右,果肉结实、肉脆化渣、汁多、清甜可口,果芯小、种子少。产量高,三年生的树高产年可收果实 50 千克。(二)台湾软枝甜杨桃“台农 1 号”该品种因生长强健,枝条柔软而得名。5~10 月开花,8 月至翌年 3 月果实成熟。果皮红黄色,剑边带绿色;果实呈纺锤形,果尖微尖,果蒂微突起;果形美观,果皮光滑,肉质细软,纤维少,风味清甜可口;单果重 230~426 克,可溶性固形物 9.5%~10.5%。当年种植,第二年投产,平均株产 2.5 千克;第三年平均株产 18.15 千克;第四年平均株产 25.45千克。 (三)大果甜杨桃 2 号适宜在广西桂南及相似地区种植。每年开花结果 3 次,5 月中旬至 6 月上旬开花,8 月中旬至 9 月中旬果实成熟;7 月中旬至 8 月中旬开花,10 月中旬至 11 月上旬果实成熟;10月下旬至 11 月中旬开花,翌年 1 月中旬至 2 月下旬果实成熟。果皮薄而光滑;果实椭圆形,果肩中央凹陷明显,果尖内凹;成熟果实为黄色,果实肉质细嫩爽脆,纤维少,味清甜;单果质量 213~485 克,可溶性固形物 10.6%,总糖 8.3%,总酸 0.24%。当年种植便可开花结果,第四年进入盛产期,株产 36 千克以上。


杨桃什么季节成熟?

杨桃一般9月份到10月份秋季成熟。杨桃原产于马来西亚、印度尼西亚,广泛种植于热带地区,在我国广东、广西、台湾等地也有种植,杨桃的成熟时间与其品种、生长环境等多种因素有关。杨桃其实是一年四季都可以种植的,因为它对于生长环境的要求不是特别高。不过大多数的杨桃,一般在秋季成熟。杨桃没熟的处理方式及正确吃法:1、自身催熟 在合适的温度下,杨桃可以产生乙烯促进自身成熟,因此建议可以将没有成熟的杨桃用袋子装好,系紧口,置于常温下保存几天后杨桃即可成熟。 2、苹果催熟 苹果可以释放出大量的乙烯,是一种天然的催熟剂,将没有熟的杨桃与苹果放在一起,系紧袋口,一般放1-2天杨桃就可以被催熟。3、先将杨桃的外皮清洗干净,特别是缝隙处。4、然后削去杨桃的硬边,一般这个部位口感很涩。5、再将杨桃切成薄片,置于盐水中浸泡。 6、将杨桃片捞出即可食用。7、如果还是觉得味道很酸的话,还可以将杨桃片蘸取蜂蜜或白糖食用。

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