五香荷叶蛋是什么地方的菜
答案：五香荷叶蛋是江浙菜系
五香荷叶蛋的制作材料
鸡蛋、茶叶、酱油、冰糖、盐、姜、香叶、八角、花椒、桂皮、陈皮、小茴香。
五香荷叶蛋的制作过程
1 洗干净的鸡蛋凉水入锅，煮开后再煮7、8分钟即可。
2 煮好的鸡蛋，把壳敲出裂纹。
3 所有配料加到鸡蛋里。
4 倒入没过鸡蛋的清水，中小火煮20—30分钟即可。
5 煮好的鸡蛋倒入容器里，放置1天以上入味。
小贴士 ：
鸡蛋煮熟。先要逐一把蛋壳敲碎，敲蛋也需要点小手法，敲得太碎可能味道太咸，敲得不均，冰纹凌乱太不美观，敲的片大又不入味，要把蛋壳敲得疏密均匀，面面具到，等茶叶蛋煮好，才会呈现“冰纹”，曲纹多姿，增加美感，进而促进食欲。
五香荷叶蛋是哪个地方的菜
鸡蛋是我们生活中比较常见的食材之一，它的吃法众多，既可以煮着吃，又可以煎着吃，还可以烧汤吃。其中一起吃法就是和茶叶、八角等一起煮，也就是我们俗称的五香荷叶蛋，也叫五香茶叶蛋。五香荷叶蛋在南方城市是比较普遍的一种食物，只需要准备好材料，就可以简单制作出美味的五香荷叶蛋了。 五香荷叶蛋是哪个地方的菜 五香荷叶蛋原产自江浙一带，所以五香荷叶蛋属于 江浙菜系 。 五香荷叶蛋的营养价值 鸡蛋是人类最好的营养来源之一，它里面含有丰富的蛋白质，是人体补充蛋白质最佳的来源之一，其蛋白质质量仅次于母乳。根据现代营养学的研究表明，一个鸡蛋除了含有磷、铁、锌、维生素这些常见的营养素之外，它的热量也是非常低的，仅仅相当于半个苹果或者半杯牛奶的热量，所以如果想要很好的补充蛋白质的话，不妨选择鸡蛋。这道五香荷叶蛋，以鸡蛋作为原材料，搭配以茶叶、八角、桂皮等调味料，这些香气全部进入到了鸡蛋中，使得鸡蛋吃起来味道非常美味，不过需要提醒的是，五香荷叶蛋的营养价值要低于白煮蛋，所以不能够以五香荷叶蛋来代替白煮蛋。 五香荷叶蛋的做法 材料： 鸡蛋、茶叶、酱油、冰糖、盐、姜、香叶、八角、花椒、桂皮、陈皮、小茴香。 做法： 1、洗干净的鸡蛋凉水入锅，煮开后再煮7、8分钟即可。 2、煮好的鸡蛋，把壳敲出裂纹。 3、所有配料加到鸡蛋里。 4、倒入没过鸡蛋的清水，中小火煮20—30分钟即可。 5、煮好的鸡蛋倒入容器里，放置1天以上入味。 五香荷叶蛋的烹饪技巧 鸡蛋煮熟后先要逐一把蛋壳敲碎，敲蛋也需要点小手法，敲得太碎可能味道太咸，敲得不均，冰纹凌乱太不美观，敲的片大又不入味，要把蛋壳敲得疏密均匀，面面具到，等茶叶蛋煮好，才会呈现“冰纹”，曲纹多姿，增加美感，进而促进食欲。
五香荷叶蛋操作简单又美味，五香荷叶蛋需要用到哪些调料？
鸡蛋是特别有营养的食物。很多人喜欢吃怎么吃都好吃。可以使劲炒，腌制。其中最受欢迎的是五香荷叶蛋。很多人喜欢吃早餐，但知道五香茶叶蛋是怎么做的，我们来学学吧。五香荷叶蛋这么节气才好吃，学了吗最近五香荷叶蛋也很流行，五香荷叶蛋属于江浙菜系列。它主要由鸡蛋、莲花茶等制成。鸡蛋是我们生活中最有营养的食物。鸡蛋中含有大量的维生素和丰富的蛋白质。鸡蛋的蛋白质含量相当高。所以说五香荷叶蛋的营养价值更高。鸡蛋是我们生活中比较常见的食材之一，可以煮着吃，可以炸着吃，也可以熬汤吃。其中一起吃的方法是和茶叶八角等一起煮。我们经常叫的五香荷叶蛋，也叫五香茶叶蛋。五香荷叶蛋是南方城市比较普遍的食物。只要准备材料，就能简单地制作出好吃的五香荷叶蛋。五香荷叶卵可以对人体起到很大的作用，促进人体新陈代谢，修复人体受损细胞等。五香荷叶蛋除了鸡蛋、莲花茶外，还需要5种香料才能制作。让我们来看看五香荷叶蛋的方法。鸡蛋、茶、酱油、冰糖、盐、生姜、香叶、八角、花椒、桂皮、陈皮、茴香。把洗干净的鸡蛋冷水放到锅里煮7，8分钟左右就可以了。煮鸡蛋，敲破皮。把所有的材料都放在鸡蛋里，倒入没有鸡蛋的清水，在弱火中煮20 ~ 30分钟即可。把煮鸡蛋倒入容器中，放一天以上调味。现在我们知道五香荷叶蛋是江浙菜中最有特色、最有名的一种。而且，还知道了五香胡叶茶是如何制作的，五香荷叶蛋的功效。所以大家自己做五香荷叶蛋吧。请确认一下有没有独特的味道。鸡蛋熟了要一个一个地打碎蛋壳，敲鸡蛋也需要小伎俩。敲得太细，味道太咸，可以敲得不均匀，冰纹凌乱，敲出来的碎片又大又难吃，把蛋壳敲得密密麻麻，把茶叶蛋煮透，才能出现“冰纹”，花纹丰富多彩。没想到五香荷叶蛋的腌制也有这么多学问，我相信学了五香荷叶蛋的腌制方法，现在也能直接腌制。五香荷叶蛋不仅好吃，营养价值也非常丰富。是餐桌上亮丽的风景线。学完后请为我的家人鞠躬。
五香荷叶蛋怎么做
五香荷叶蛋的做法步骤
1、把准备好的鸡蛋用清水洗好，把表面的脏东西全部洗掉，然后再入锅，加入冷水，盖好锅盖直接开火煮制，开锅以后煮制七八分钟。
2、把准备好的姜、八角和花椒以及陈皮和茶叶与荷叶等材料全部放在一个纱布袋中，然后再放入到锅中，加入食用盐和生抽以及冰糖，接着把煮好的鸡蛋取出磕破外壳，再放回去。
3、把磕破外壳的鸡蛋入锅以后与各种调料一起煮制二十分钟左右，关火先不要动它，等过二十四小时以后，锅中的鸡蛋就能入味，自制的五香荷叶蛋也就做好了，想时随时取出食用即可。
