产能营养素

时间:2024-08-13 01:10:07编辑:花茶君

三大产能营养素是什么

三大产能营养素是指是糖类、脂肪和蛋白质,被称为“三大产热营养素”,蛋白质是构成人体细胞的基本物质,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量;糖类是人体最重要的供能物质,糖类也是构成细胞的一种成分;脂肪是人体内备用的能源物质,同时也参与细胞膜的构建;水、无机盐、维生素不提供能量。营养素(nutrient)是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质称为营养素。人体所必需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐(矿物质)、膳食纤维(纤维素)7类、还包含许多非必需营养素。


三大产能营养素分别是

维生素
产能营养素主要有三大类:碳水化合物、蛋白质、脂类,除此以外的营养素基本上均为不产能营养素
三大产能营养素是指是糖类、脂肪和蛋白质,被称为“三大产热营养素”,蛋白质是构成人体细胞的基本物质,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量;糖类是人体最重要的供能物质,糖类也是构成细胞的一种成分;脂肪是人体内备用的能源物质,同时也参与细胞膜的构建;水、无机盐、维生素不提供能量。

营养素(nutrient)是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质称为营养素。人体所必需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐(矿物质)、膳食纤维(纤维素)7类、还包含许多非必需营养素。


哪项是满足能量和营养素供给量及合理比例的要求

平衡膳食是满足能量和营养素供给量及合理比例的要求。在营养学上,能使人体的营养需要与膳食供给之间保持平衡状态,能量及各种营养素满足人体生长发育、生理及身体活动的需要,且各种营养素之间保持适宜比例的膳食,称作平衡膳食。平衡膳食要求:1.膳食必须由多种食物组成。2.保证三大宏量营养素的合理比例,  碳水化合物提供的能量占总能量的50%~65%,蛋白质提供的能量占10%~15%,脂肪提供的能量占20%~30%。3.蛋白质、脂肪的食物来源组成合理。


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