魅力牛香

时间:2024-07-12 15:09:05编辑:花茶君

做牛杂酱料做什么增香

  京酱:甜面酱2大匙、酱油1大匙、酒1小匙、糖1小匙、味精少许。
  葱爆酱:酱油1/2匙、盐1/3匙、糖1匙、胡椒粉1/3匙
  酸辣酱

  材料:葱1支,姜2片,大蒜3粒,青辣椒2支,红辣椒2支。

  调味料:酱油1小匙,糖1小匙,酒1小匙,醋1小匙,豆瓣酱3小匙,太白粉水1/2大匙。

  做法:葱洗净,姜去皮,大蒜去皮洗净分别切末,红辣椒及青辣椒分别去籽洗净切成细末,锅中热油1大匙放入葱末,姜末及蒜末爆香,加豆瓣酱略炒后加入其它调味料拌匀,倒入半杯水煮开并以太白粉水勾芡,最后再洒上青,红辣椒末即成。

  蒜茸酱

  材料:蒜头20粒,糖1大匙,酱油膏3大匙,冷开水60cc,香油1小匙。

  做法:蒜头去皮洗净沥干捣成泥状,加入其它材料一起搅拌均匀即可。

  甜鸡酱

  材料:红辣椒3条,蒜头5粒,红糖1/2大匙,白醋1/2杯。

  做法:将所有材料一起放入锅中以小火煮5分钟,熄火放凉再放入果汁机中搅打成泥状即可。

  烤肉酱

  材料:酱油3大匙,蚝油3大匙,麦芽糖3大匙,五香粉少许,胡椒粉少许,蒜泥2大匙,酒1大匙,水400cc (约1杯半—2杯) 。

  做法:所有材料一起放入锅中以小火熬煮到浓稠即成。

  葱汁

  材料:红葱头75公克,麻油1/2杯,胡椒粉1大匙,盐2大匙,花生油3大匙,味素2小匙,冷开水2杯。

  做法:红葱头去外膜切片放入加有花生油及麻油的锅中,小火将红葱头片炸至金黄香酥时立即捞出,将油放凉后再放入所有的材料及炸好的红葱片,把所有材料一起搅拌均匀即可放入容器中保存。

  备注:可用油鸡汁来炒饭,炒面,炒青菜,或用油鸡汁腌渍鸡腿约1小时,将洗好的米加等量的水再将腌好的鸡腿略切后放入米中一起蒸熟做成油鸡饭,制作完成的酱汁可存放于玻璃罐中放入冰箱冷藏能保存7-8天左右。

  醋溜汁

  材料:蕃茄酱1/2杯,白醋1/2杯,糖1/2杯,乌醋1/2小匙,冷开水1/2杯,太白粉1小匙,麻油1小匙。

  做法:将所有材料放入容器中隔水加热至糖溶化,煮好的酱料放凉后装入容器中即可。

  备注:醋溜汁味道酸酸甜甜的,很适合烹调海鲜食品,烧热后淋在炸鱼,炸虾,花枝或炸排骨,炸豆腐上皆可。制作完成的酱汁可存放于玻璃罐中放入冰箱冷藏能保存3-5天左右。

  炸酱

  材料:猪绞肉150公克,豆干5片,葱1支,大蒜3粒,姜2片。

  调味料:甜面酱3大匙,豆瓣酱2大匙,米酒2大匙。

  做法:豆干洗净切成薄片再切成细末,大蒜及姜切碎,锅中热油3大匙,放入绞肉及豆干,炒香后盛出。余油爆香姜末、蒜末、葱末,再倒入绞肉及豆干,以小火煮熟后再加调味料炒香即可盛出。

  辣椒油

  材料:辣椒粉100公克,葱1支,姜2片,八角2粒,花椒粒1大匙。

  做法:先将辣椒粉放入碗中加1小匙水拌匀,锅中热油1/2杯放入葱,姜、八角及花椒爆香,捞除渣质后倒入辣椒粉拌匀即可。

  五味酱

  材料:蕃茄1个,姜50公克,红辣椒2支,香菜30公克,蒜头5粒。

  调味料:蕃茄酱3大匙,糖1小匙,醋1小匙,盐1/4小匙,香油1小匙,冷开水200cc。

  做法:将所有材料洗净略切成小块放入果汁机中,加入调味料一起搅打成均匀的泥状即可。

  备注:五味酱适合做为海鲜料理的沾酱,由于此酱制作较为费时,因此可多做些放入冰箱冷藏,约可存放1—2个月左右。

  麻辣酱

  材料:芝麻酱2大匙,酱油2大匙,醋1小匙,辣油1大匙。

  做法:将所有材料一起放入锅中拌匀即可。


牛杂的香料

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魅力牛注册过商标吗?还有哪些分类可以注册?

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香魅力注册过商标吗?还有哪些分类可以注册?

香魅力商标总申请量2件其中已成功注册0件,有2件正在申请中,无效注册0件,2件在售中。经八戒知识产权统计,香魅力还可以注册以下商标分类:第1类(化学制剂、肥料)第2类(颜料油漆、染料、防腐制品)第4类(能源、燃料、油脂)第6类(金属制品、金属建材、金属材料)第7类(机械设备、马达、传动)第8类(手动器具(小型)、餐具、冷兵器)第9类(科学仪器、电子产品、安防设备)第10类(医疗器械、医疗用品、成人用品)第11类(照明洁具、冷热设备、消毒净化)第12类(运输工具、运载工具零部件)第13类(军火、烟火、个人防护喷雾)第14类(珠宝、贵金属、钟表)第15类(乐器、乐器辅助用品及配件)第16类(纸品、办公用品、文具教具)第17类(橡胶制品、绝缘隔热隔音材料)第18类(箱包、皮革皮具、伞具)第19类(非金属建筑材料)第20类(家具、家具部件、软垫)第21类(厨房器具、家用器皿、洗护用具)第22类(绳缆、遮蓬、袋子)第23类(纱、线、丝)第24类(纺织品、床上用品、毛巾)第25类(服装、鞋帽、袜子手套)第26类(饰品、假发、纽扣拉链)第27类(地毯、席垫、墙纸)第28类(玩具、体育健身器材、钓具)第29类(熟食、肉蛋奶、食用油)第30类(面点、调味品、饮品)第31类(生鲜、动植物、饲料种子)第32类(啤酒、不含酒精的饮料)第33类(酒、含酒精饮料)第34类(烟草、烟具)第35类(广告、商业管理、市场营销)第36类(金融事务、不动产管理、典当担保)第37类(建筑、室内装修、维修维护)第38类(电信、通讯服务)第39类(运输仓储、能源分配、旅行服务)第40类(材料加工、印刷、污物处理)第41类(教育培训、文体活动、娱乐服务)第42类(研发质控、IT服务、建筑咨询)第43类(餐饮住宿、养老托儿、动物食宿)第44类(医疗、美容、园艺)第45类(安保法律、婚礼家政、社会服务)


跪求魅力牛香的十几味做法

牛杂的清洗方法:将牛肚、牛肠、牛肺分开切小片(大小刚好可入口)然后分开清洗,清洗到水不浑浊,然后将牛肚、牛肠、牛肺混合一起放进锅中加老姜和陈皮煮20分钟左右去腥。

做牛杂的配料有:调和油、海天老抽、海天生抽、柱候酱、蚝油、广东米酒、红糖、鸡粉、味精、食用盐、草果、八角、丁香、辣椒、陈皮、生姜。

将调和油放进热锅烧热,然后放入草果、八角、生姜、辣椒、爆炒至香味才入丁香再爆炒一下,然后倒入牛杂小火不停的翻炒至发热,然后加入广东米酒和蚝油、陈皮、柱候酱再炒一段时间大概5-10分钟,之后加入少许的生抽,老抽加至入色之后再炒几分钟加红糖炒三分钟,再加入味精,食用盐和鸡粉小火炒至5分钟然后加水,水过牛杂高即可盖锅闷煮,小火煮至2-3小时,然后试吃松软为止。然后放在安全的地方待冷却后可放进冰箱待用。煮好的牛杂倒入关东煮机只需要煮开就可食用了。(每3-4天煮一次牛杂。)


魅力牛香牛杂的汤如何吊出

 顿时,我心生雀跃之感,为成长而开心,为成长而快乐,为成长而自豪,我感谢成长。
  是成长让我品味了15年的苦,是成长让我认识了15年的苦,是成长让我领略了15年的苦,是成长让我战胜了15年的苦,是成长让我15

年的苦摇身一变,变成了15战胜它们的自豪与快乐。
  成长……快乐……成长每个人的必经之路;烦恼每个人的必有之物;快乐,每个人都拥有的烦恼的最终产物……
  成长的快乐,是咖啡那深厚的韵味.
  成长的快乐,是果冻那宜人的滑润.
  成长的快乐,是海洋那舒畅的广阔.
  成长的快乐,是绿洲那勃勃的生机.


游记作文600海珠湖一日游

今天,爸爸妈妈带我去海珠湖。


坐车坐了半小时,车上又热,开得又慢。下车后还要转车,恰好前面那辆车就是我们要上的车,结果跑过去才赶上。真是倒霉啊!


终于到了海珠湖。阵阵风吹来,真舒服啊,比车上那微弱的空调风要强多了。走过一座桥,就来到了园区内。海珠湖共有两个湖,现在这个位置可以说是两个湖之间的一个小岛。这里柳绿花红,有一大片一大片绿油油的草地,似乎一眼望不到边,草上还种了树。



沿路走下去,到了一个租车篷。别以为是豪华小轿车,而是无聊自行车!但爸爸妈妈却起劲儿着呢。他们一个劲儿地对我说什么“骑自行车有益身体”啦,“骑自行
车不会老”啦之类的。我大发雷霆:“我说,我还年轻着呢!不过算了吧,就陪你们一次吧。还不排队,要等到什么时候?到时候人龙都有200米,还怎么骑
呀……”我一连串说了好多话,说得口都干了。却在这时,有个人跑来说:“车只剩一辆了……”还没等那人说完,人群就散了,一边走一边发出“切”的声音。我
暗自偷笑:“哈哈!看来连老天也帮我呀!”



我们走到一个小小的茶馆。见肚子有点饿,便进去了。谁知,进去后,没东西吃不说,茶味一般般还收100元一位!走出茶馆,就是一座小木桥。这座木桥长超
300米,如果就这么走的话,那肯定很累。但我们走走停停,时不时照几张相。这座木桥有好多个分岔口,常常走进了死胡同。


走完小木桥,我们走着走着来到了一个莲花池旁。我们在这照了好多张相,相片似乎不可计数。在莲花池旁,我又发现一个蚂蚁窝。


不知不觉我们就绕了一圈,回到了出发地。


这就是美丽的海珠湖。


海珠湖的假期之旅作文600字

今天,我和爸爸妈妈到附近的海珠湖公园游玩。
大门口早已人山人海,一块大石头清楚地刻着“海珠湖”三个大字。我们向右边的石桥走去,站在桥上,一股清爽的风迎面吹来,使人神清气爽。过了桥,就来到了海珠湖的岸边。这里绿树高大,草翠花开,空气十分新鲜,给人一种舒服的感觉。海珠湖水在灿烂的阳光下显得银白。湖里的鱼比晓港公园湖里的鱼还要多。一条条鱼在水中自由自在的游来游去,让我不解的是这些鱼在游的时候总是露出半个头在水面,好像是在吸氧。我立即询问妈妈,妈妈对我说:“前几天不是才下过一场大暴雨吗?对吧!鱼儿在水里憋了太久,好不容易才盼来晴天,鱼儿当然要探出头来吸收氧气。”啊,我恍然大悟。这些鱼大小不一,最大的大概有二十至二十五厘米左右。鱼的颜色多种多样:有红色,黄色,橙色,还有黑白相间的鱼呢,还有一些说也说不出来,见也没见过的颜色。见着鱼儿在水中这么快活的游来游去,我也觉得快乐。但是也好想捞几只鱼回家煎着或蒸着吃,炖鱼汤味道应该也不错,不过我很快打消了这个念头。在嫩绿的小草,高大、茂盛的树,还有快活的小鱼儿的陪伴下,我变得充满活力,快乐,最后恋恋不舍地向它们告别。
今天真高兴,游完了整个海珠湖公园,不仅开阔了我的视野,还解决了我的一个疑问,让我的知识面又增长了一点儿。最后用两个字来形容我的心情,那就是兴奋。


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