怎么做好吃的比萨?
披萨材料:比萨饼底的用料:面粉200g、盐1/2茶匙(3g)、白砂糖1茶匙(5g)、黄油1汤匙(15g)、干酵母1茶匙(5g)、牛奶100ml。馅料:千岛沙拉酱3汤匙(45ml)、奶酪100g、红椒1/2个、甜玉米2汤匙(30g)、豌豆1汤匙(15g)、鲜虾50g、蟹棒30g、黑胡椒2g、油少许。做法:牛奶中加入40ml清水,加热至40度,放入干酵母,搅拌均匀后静置10分钟。将面粉、盐和白砂糖混合后,加入酵母水,揉成面团,加入黄油继续揉到面团光滑,盖上保鲜膜饧置2小时,之后擀成需要的饼底即可。鲜虾从背部挑去沙肠,去壳洗净。蟹棒洗净,斜切成片。红椒洗净,切成薄片。奶酪切成细丝。将饧好的面擀成1.5cm厚的饼,在烤盘底部涂一层薄油,把擀好的饼放在烤盘上,然后用叉子扎一些小孔。在面饼上均匀地涂沫一层千岛沙拉酱,撒少许奶酪,再依次撒上鲜虾、蟹棒片、甜玉米、豌豆、红椒片和黑胡椒,最后再均匀地摆上一层奶酪丝。烤箱预热220度,把烤盘放入烤箱中层,上下火烤20分钟即可。小贴士:使用烤箱制作比萨,对饼底和馅料没有特别的要求,饼底薄厚以及使用何种馅料全凭个人口味而定。另外,由于各厂家烤箱温度略有差异,请您根据对自家烤箱的了解来设定烘焙温度。
比萨怎么做
黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑
【做法】
1. 将奶粉、黄油放进面粉中活好,省2个小时;
2. 将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片;
3. 在煎盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼,
用叉子均匀的在饼上扎满小孔,然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱,
加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝;
4. 将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟,再按(烤脆)键5分钟后即可。
家庭比萨饼
【原料】高筋面粉、食油、发酵粉、番茄、洋葱末、蒜泥、肉类或蔬菜。
【制作方法】
先将高筋面粉与少许精盐、食油和发酵粉等搓揉上劲,成光滑柔软的面团待用。
再调制番茄汁,新鲜番茄去皮籽切碎与洋葱末、蒜泥、番茄酱炒透,
加少量汤汁,熬煮成酱汁,用盐、胡椒粉调味(也可用瓶装番茄沙司)。
其他配料根据各人的喜好任意选用,可荤可素,肉类、禽类、海鲜水产、蔬菜等切成片或丝。
然后,把发酵好的面团擀成饼状,抹上一层番茄汁,铺上各种辅料,
最后铺上切成薄片的奶酪,进入200℃烤箱或有烧烤功能的微波炉烘烤出炉,切成小块即成。
【原料】
面包、200克用橄榄油、3汤匙香蒜酱、85克/西洋菜、100克软奶酪、一把黑橄榄
【制作方法】:
1.将面包对半切成两个圆形或者条形比萨饼。辣椒控油,并保留油。取1汤匙香蒜酱均匀涂在比萨饼的两个切面上。
2.将辣椒和西洋菜撒开,奶酪切碎放在比萨饼上。然后将剩余的一汤匙香蒜酱和一汤匙辣椒油混合淋在上,
最后点缀上橄榄。将每个比萨切成为楔形或切片以备享用。
小面团1个,鲜虾仁75克,咸蛋黄2个,嫩玉米粒50克,青豆25克,番茄沙司50克,奶酪25克,精盐、胡椒粉、黄酒、柠檬汁、精炼油各少许
【制法】 面团擀成圆形面皮,放入烤盘中。鲜虾仁切成丁,
用精盐、胡椒粉、黄酒、柠檬汁腌渍片刻;咸蛋黄压成泥;
嫩玉米粒和青豆入沸水锅中氽一水。
然后将虾仁丁、咸蛋黄泥、嫩玉米粒及青豆拌和均匀,一起铺在面皮上。
奶酪切成细丝,撒在所有原料上面,再淋上精炼油。
将烤盘放入250℃烤炉中,烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化即成。
喜欢吃披萨在家怎样制作,简单易操作,孩子点名要吃呢?
喜欢吃披萨在家怎样制作,简单易操作,孩子点名要吃呢?每个家庭都应该有一个或多个熊孩子。小编有两个。他们最大的问题是吃饭。每顿饭都像一场战争。如果你出去吃饭,你想吃这些快餐,比如汉堡包、薯条和比萨饼。吃得太多不是很好,但这些熊宝宝又喜欢了。自从学会了披萨的家常做法,我家一周做一次,孩子提名吃饭我还记得有一次,当我的熊宝宝出去的时候,他只是路过一家快餐店,所以他不能把它拉下来。他不得不在里面吃披萨,因为这些东西已经吃了几天了,他担心吃得太频繁,不太好,所以他没有给他。正因为如此,他已经不高兴好几天了。我想在外面吃的披萨不卫生。最好在家里做。第一步是先取一个碗,加入2克酵母,然后将适量温水倒入碗中,用筷子搅拌,将酵母搅拌至完全融化,然后再取一个碗,倒入面粉和适量的糖和盐,搅拌均匀,然后将溶解的酵母水倒入面粉中。注意用筷子搅拌,同时倒入。第二步是将酵母搅拌成丝状,然后将酵母揉成光滑的面团,然后在面团表面涂上一层食用油,放入碗中,盖上薄膜袋,醒来一小时。当面团被原来的两倍太大时,这意味着它被唤醒了,然后取出面团,用力揉搓几分钟,揉出里面的气体。第三步是用擀面杖把揉好的面团擀成圆形蛋糕,用筷子多插几个洞,放入煎锅中,烤熟,然后刷一层番茄酱,滴一滴奶酪、苞片、胡萝卜等食物,然后铺上培根和火腿片,然后滴一层奶酪,盖上锅盖,用文火将比萨饼炖至酥脆。以上是制作比萨饼的方法。在制作时,只要你掌握了步骤,你也可以在家里做美味的比萨饼,你也可以根据自己的口味添加不同的食物。喜欢比萨饼的小朋友可以在家里试试。
孩子说想吃披萨,需要准备哪些食材呢?
大家都知道小孩子总是喜欢吃一些快餐店卖的东西,例如肯德基,德克士,必胜客等,小孩子总是对汉堡和披萨没有抵抗能力,但是外面卖的披萨一个小小的就需要几十块,特别不划算,并且他们用的材料也不知道新鲜不新鲜,家长总是担心孩子吃了会不会影响身体的发育,那么今天我们就来分享一道儿童吃的健康披萨的做法,就算家里没有微波炉也可以制作。并且用到的材料都是新鲜真实的,孩子吃了对身体也好。首先,先准备制作披萨所用到的配菜,将清洗干净的西兰花和虾仁进行焯水,然后放在一旁备用。取一根胡萝卜削皮,和洋葱分别剁碎,然后放在一旁备用,在一个干净的碗中打散两颗鸡蛋,然后在鸡蛋里少量多次的倒入低筋面粉,搅拌均匀不要有颗粒状,直到面糊的状态为不稀不稠即可,一定不要添加太多的面粉,否则制作出来的披萨口感会太硬,吃起来不好吃。最后在面糊中加入适量的盐,胡椒粉和鸡精进行调味。然后就是披萨饼的制作了,家里有条件的可以使用不粘锅进行制作,这样会更省力一些,将平底锅先加热,然后在锅上刷一层薄薄的油,一定要保持小火的状态然后再倒入面糊,要保证面糊是比较均匀的,这样的话制作出来的披萨饼才厚度均匀。一定不要一次性倒入太多的面糊,因为随着温度的升高,面糊会慢慢的成型并且膨胀起来。当面糊的表面微微成型之后就可以撒入准备好的食材了,一定要分布均匀的放到披萨饼上。最后在配菜上放入适量的芝士碎,盖上锅盖闷几分钟等到芝士全部融化即可出锅,这样一道美味又健康的自制披萨就制作成功了,喜欢的家人们可以多经常给孩子制作。
自己注重健康和养生,女友却钟爱披萨和啤酒,两人该如何相处呢
这种事需要慢慢来,先和女友聊一聊,给她灌输一些健康养生的观念。告诉女友经常吃披萨,喝啤酒,会影响身体健康,所以希望她调整饮食,改掉不健康的行为。如果暂时无法说服女友,可以选择暂时忍耐,慢慢劝说,相信在你的帮助下,她会发生改变的。1、给女友多讲一些有关健康和养生的知识。面对自己心爱的人,要有耐心,因为爱,所以慈悲,因为爱,所以懂得。女友偶尔吃披萨喝啤酒,可以让人接受,如果她钟爱披萨和啤酒,就会对她的身体有影响,就应该努力劝说女友改掉这些坏毛病。千万不要着急,要慢慢来,要给女友多讲一些有关健康和养生的知识,让女友渐渐爱上健康和养生,珍惜自己的身体,远离垃圾食品。2、直接指出女友吃披萨喝啤酒不健康。因为我很爱女友,所以我希望女友和我一样注重健康和养生。我会直接指出女友钟爱披萨和啤酒是错误的行为,我觉得恋人之间不要有所隐瞒,应该直言不讳,因为我希望她和我一样好,希望她和我一样健康,所以我要对女友负责。只有让女友意识到她的行为是错误的,才有可能让女友改正错误。3、暂时忍耐,慢慢劝说女友。如果无法劝说女友改掉坏毛病,只能选择暂时忍耐,慢慢劝说女友,多给女友讲一些健康的知识,多给女友一些关心。相信天长日久,女友就会慢慢被改变,相信爱的力量可以改变一个人,想要慢慢变好,只要有信心,就可以做到。4、多关心女友,多给女友做一些健康的美食。说的再多不如付出实际行动来得有效果。暂时无法劝说女友不吃披萨不喝啤酒,就多关心女友,抽时间给女友做美食。多给女友做一些健康的美食,只要厨艺好,女友就会爱上健康的美食,就不会吃披萨,不会喝啤酒了。
披萨品牌十大排行榜
披萨品牌十大排行榜分别是必胜客、达美乐、棒约翰、巴贝拉、百特喜披萨、圣比萨、拉丝维斯披萨、乐萨客、西多里榴莲披萨、爱8寸披萨。必胜客是比萨专卖连锁企业之一,由法兰克·卡尼和丹·卡尼两兄弟在1958年,凭着由母亲借来的钱,于美国堪萨斯州威奇托创立首间必胜客餐厅。它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志,必胜客属于百胜餐饮集团。必胜客Pizza Hut披萨标志设计,在必胜客字母设计上融合了pizza的字母和披萨的外观,字母设计风格非常写意、自由奔放,十分符合快餐文化的特点。必胜客主要产品比萨饼(Pizza),是一种在全球颇受欢迎,发源于意大利的食品。比萨饼的通常做法是在发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪和其他配料,由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫扎里拉高级乳酪,也有混用几种奶酪的形式。据统计,在意大利大约有20000多间比萨饼店,全球最大的比萨饼连锁店是必胜客。2007年,必胜客生日派对中文网站正式开通餐厅数达300家,确立新的西式休闲餐饮专家品牌定位。2010年,中国必胜客第500家欢乐餐厅落户甘肃兰州。以上内容参考:百度百科—必胜客
世界十大披萨品牌
世界十大披萨品牌:必胜客、拉丝维斯、Pizza4U、达美乐、比萨泛比萨、巴贝拉、有家披萨、千尊披萨、PAPAJOHN’S、Tubestation站点比萨必胜客,正如它的名字,从1990年在北京开出中国头家餐厅以来,就以“必胜”的信念赢得了中国消费者的喜爱。拉丝维斯,于1998年进入中国市场,率先推出了比萨自助的经营模式,作为中国比萨自助市场的创造者,全国设了100余家餐厅,拥有超百万忠实会员。Pizza4U披萨的第1家门店于1964年由美籍意裔GiuseppeDeLuca先生用其父亲的秘方,在美国阿拉巴马州的切尔顿市的南部开出时,Pizza4U就注定承载着GiuseppeDeLuca先生的家族文化。达美乐比萨成立于1960年,是世界公认的比萨外送者,达美乐比萨公司在美国和国际市场运营着由公司自营店及特许加盟店构成的网络。比萨泛比萨是一家大型西式快餐饮食连锁机构,1998年进入中国,现在全国有200余家连锁店;比萨泛比萨是一家性价比较高的披萨店,销售方式主要为外卖。以下内家供参考:九州醉—世界十大披萨品牌有哪些呢?