酸菜鱼米线的做法及配方
主料：米线50g、酸菜30g、草鱼200g 辅料：干辣椒10g、蒜5g、姜5g、生抽3g、盐2g、白胡椒粉3g、花椒粉3g步骤一：准备食材。步骤二：米线用开水泡软。步骤三：把草鱼洗干净，用斜刀片片的方式，片下鱼肉，这样片出的鱼片都是薄薄的，每一片都连着鱼皮，刺也片的小小的，薄的鱼片一会煮的快。步骤四：把都片好的鱼片，还有鱼头，放入盐、生抽、花椒粉，白胡椒粉搅拌均匀腌制15分钟。步骤五：这个时候米线泡软了，用清水冲洗干净。步骤六：冲洗干净的米线，把水倒干净，放在盆里备用。步骤七：酸菜用清水多冲洗两遍。步骤八：洗干净的酸菜，用刀切小块，装好备用。步骤九：然后把干辣椒，蒜头，姜洗干净，然后切碎备用。步骤十：热锅凉油，把干辣椒、蒜末，姜末都放进去爆炒，炒出香味。步骤十一：出香味后倒入酸菜炒一分钟。步骤十二：炒好酸菜之后，加入清水，尽量多放点。步骤十三：用个锅，放入水煮开，一会要烫米线的。步骤十四：酸菜汤沸腾了，这个时候先把鱼头放进去。步骤十五：这个时候清水锅也开了，把洗好的米线放进去，小火煮10分钟。步骤十六：鱼头放进去，煮开之后，把鱼片都倒进去，大火再次煮开之后。就可以关火了，煮久了鱼片就散了。步骤十七：这个时候米线也煮好了，煮的时候记得用筷子搅拌一下，防止粘底，煮到米线用筷子一夹就断就好了。步骤十八：把煮好的米线，盛出放在碗底，然后浇入煮好的酸菜鱼汤。步骤十九：最后放上酸菜和鱼，酸菜鱼米线就好了。
怎么快速煮酸菜米线
酸菜米线的做法
食材：米线300g、酸菜100g、食盐适量、蒜适量、油适量、青红尖椒适量、生菜适量、葱，姜，生抽、香麻油、花椒粉、鸡精、熟猪油、香菜
1.米线提前用水泡软，把青红辣椒洗净切圈，大蒜切片和末，葱，姜，香菜切末备用。
2.起锅放油，锅里留底油，放辣椒，大蒜爆香，倒入酸菜翻炒片刻加入适量清水煮一分钟，把酸菜的酸味煮出来。
3.碗里放葱末，姜末，蒜末、生抽、香麻油、花椒粉、鸡精、熟猪油、盐调味，再盛适量开水（有条件高汤味更好）到调料碗里。
4.然后把米线，生菜放入热水里烫好捞入调料碗里，撒上青红辣椒圈，香菜末。也可以将煮好的鸡蛋过凉去壳切两半放上面，或者弄点肉丝和酸菜一炒也行，一碗酸菜米线就好了。
扩展资料：
酸菜中有丰富多彩的活性乳酸菌,它能抑制肠胃中腐败问题菌的生长发育,变弱腐败问题菌在肠胃的产毒功效,并有促进消化、避免便秘、避免体细胞脆化、减少胆固醇、抗肿瘤等功效;
酸菜中的朝天椒,蒜,姜,葱等刺激佐料可具有除菌,推动胃蛋白酶代谢的功效;
酸菜还能够推动身体对含铁的消化吸收;
酸菜还能够健脾开胃醒神,解酒去腻,能提高胃口。
菏泽的特色小吃都有什么？
1，面泡子面泡子，是鲁西南地区的一种油炸面食，长期盛行于现在的菏泽、定陶等小范围地区。面泡子，引起形状的原因又被称为“老鸹头”。2，曹县烧牛肉曹县烧牛肉其历史悠久，选料严格，选1到2年龄的鲁西南黄公牛作原料，加各种调料和小盐加以腌透，细火烧熟后凉干，再用小磨香油烹、炸，从而具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。3，曹州烧饼曹州烧饼是山东省鲁西南民间名吃之一，其状圆如月，红中透黄，外焦里嫩，香酥可口，选用小麦精粉，经和、发酵、盘、揉等道工序，按扁包上用香油、食盐、花椒、茴香面等多种佐料而成的油瓤，再经切花盘沿，涂上一层糖稀，表面沾上芝麻仁，贴入炉内烘烤而成。4，东明特产香肚东明特产香肚，又称粉肚。是东明县“靳家老店”的传统名吃。以80%鲜猪肉，20%绿豆粉为主要原料，加砂仁花椒、香油等佐料拌匀，装入猪尿脬、系口、呈球状，文火煮熟后、色、香、味具佳。是上等菜肴。5，皮家烧鸡皮家烧鸡系郓城县侯集镇子房墓村皮姓烧鸡专业户的传世产品，不仅在郓城享有盛誉，且远销北京、乌鲁木齐等城市。参考资料来源：百度百科-菏泽参考资料来源：百度百科-面泡子参考资料来源：百度百科-曹县烧牛肉参考资料来源：百度百科-曹州烧饼参考资料来源：百度百科-东明香肚参考资料来源：百度百科-皮家烧鸡
菏泽特色美食小吃有哪些
1、单县羊肉汤是山东菏泽地区汉族传统名吃，据了解，单县羊肉汤被誉为“中华第一汤”，深受菏泽人喜爱。单县羊肉汤讲究汤鲜而不疝，羊肉经大锅熬制，把羊油剁碎，放上很多红干辣椒，红彤彤的超级有食欲，再放上白菜粉条炖，软烂且香，十分美味，配上几个饼吃的那叫一个美味。2、曹县烧牛肉是山东菏泽曹县当地的特色名吃，由特殊工艺制成，味道独特，多食也不会腻，口感吃起来确实跟普通牛肉很不一样，特别的软嫩，哪怕是牛肋条这种口感紧实的部位吃起来都有点像是三成熟菲力的口感，而且肉汁四溢。3、馓子是一种油炸食品，单县的黄岗镇的馓子很是有名，也算是一乡方物。是用油水面搓条炸制而成的，其做法讲究，极其考验功力，炸出的馓子色泽黄亮，入口无油腻，落地而无渣，是与其他馓子与众不同的地方，吃这东西喷香酥脆，越嚼越香，吃得根本停不下来。4、山东菏泽的地方名吃吊炉烧饼，色泽金黄，外酥里嫩，吊炉烧饼是饼在下，火在上，用火将炉烤热，然后利用扛杆将火炉吊起放入烧饼，上烧下烘而成，刚出炉的最好吃，散发着诱人的味道。5、菏泽的水煎包非常出名，是菏泽极具传统特色的风味小吃，深受居民喜爱。跟蒸包的口感不一样，水煎包底部是酥脆的，特别香，而且馅不同，一般分为羊肉、猪肉、素菜等多种，吃起来口感脆而不腻，味道鲜美极致，外焦里软，好吃得不得了。6、东明县著名美食粉肚，是年夜饭上必不可少的一道菜，也是平时待客的一道菜，象征着团圆。就是在其里面装入猪肉，粉芡，独家密笈调味料等，加工而成，每片都散发着浓郁的香味，想想都馋得在咽口水了。7、菏泽的羊肉汤是白汤，必须用大锅来熬，里面有放在猪大骨增香，还有Q弹的肉丸，必不可少的滑肉，搭配大个烧饼，宽凳大桌，坐下之后，一顿狼吞虎咽，非常痛快。
北京通州区有什么好吃的地方？
北京通州区有什么好吃的地方？ 车站路比较多，另外临河里路口也比较多。 北京通州区有什幺小吃比较好？ 通州小吃有三宝：大顺斋的糖火烧、小楼的烧鲇鱼、万通的酱豆腐。烧鲇鱼现已不多见，万通的酱豆腐也早已销声匿迹，惟独大顺斋的糖火烧虽历经战乱，哪怕是曾遭八国联军的烧抢，但依然是原料原味，吃在嘴里酥绵松软，香甜可口，不粘不腻。 1960年，印度总统尼赫鲁来华访问，点着名要吃大顺斋的糖火烧，临了，还买走了二十多斤。这么大的中国，有的是山珍海味，可一国的总统竟会对这其貌不扬的糖火烧独此偏爱，足见这道小吃已经是名扬四海了。 远在明朝的崇祯年间,有个叫刘大顺的回民,从南京随粮船沿南北大运河来到了古镇通州,也就是今天北京城正东的通州。刘大顺见这通州镇水陆通达，商贾麇集，是个落脚谋生的好去处，便在镇上开了个小店，取名叫“大顺斋”，专制作销售糖火烧。沿至到了清乾隆年间，大顺斋糖火烧的名气就已经远近闻名了。为维护信誉，保持风味的传统特色，大顺斋的糖火烧在选料制作上是相当讲究的，多少年来，制作的师傅们坚持面要用纯净的标准粉，油要用通州的小磨香油，桂花一定要用天津产的甜桂花，再如必不可缺的红糖和芝麻酱，也是专购一地，绝不含糊。这座百年老店之所以经久不衰，正在于它的货真价实，取信于民。 北京通州区好吃的日本料理自助 通州还真没什么日料自助可吃，朝阳的话，多的是。 但是离通州近不近我就不知道了，我常年就在海淀和朝阳活动... 将太无二，松子和久源在朝阳都有很多分店，我觉得这几家都值得推荐。您需要考虑的就是位置问题。我会把具体链接hi给你，要是发到这里的话，度娘就又抽了... 我很乐意解答美食帖... 北京通州区有什么大学?急!!!!!! 你可以到北苑东大学校里去看一看, 他们那里有三个大学在他们那里设了夜余部。 北京通州区哪有学吉他的地方 二中 西门这边有，价格不清楚 北京通州有什么特产好吃的，在那个地方 1.上坡入口处有一家买书报的，他家的糖卷果是整个南街最好吃的，买回家切成0.6cm厚的片煎着吃很好吃。 2.再往前有一家叫海记的小烧饼铺的烧饼最好吃！ 3.魁特涮肉 4.有个老爷子买的炒红果和红果粘很不错。他是推一个三轮车里面有两个青花大碗的 北大街的： 1.豆花庄：豆花鱼、福寿螺………… 2.有家厕所傍边的熟肉店也很不错。 3.金山烤肉馆 其余店铺： 1.杨庄入口处有家杭州小龙包店很物美价廉，更好吃，糯米烧麦、小龙包、蒸饺都是2.5元一笼。烧麦最好吃。混沌才0.5元1碗。一个人有6元就能吃的很饱了。 2.商业街的烧饼加肉5元1个。 这是网上搜的 北京通州区有快递吗？ 打185就可以了 北京通州区有什么好的电脑培训学校么？ 北京瑞达宏业计算机培训中心 地址：北京市通州区杨庄路西果园2号锏惧害鍦板浘 北京通州梨园地铁站附近有什么好吃的 覆盖范围：以车站路为中心，北至新华大街，南至玉带河东街，大约1000米范围内。 行车路线：乘坐公交322、342、808等线路新华大街下车。自驾车顺新华大街至车站路即到。 餐饮定位：高、中档 平均消费：60元起 特点：交通方便，整条街主要都是餐饮企业，营业面积都比较大。主要餐饮风味有家常、海鲜、涮肉以及各地的地方特色餐饮为主。 主要餐厅：太熟悉、大鸭梨、福华肥牛、鑫巴蜀、郭林、芦月轩、三千里、狼图腾、粥世家等。 【梨园云景东路餐饮一条街】 覆盖范围：从梨园地铁站口十字路口往西南方向，顺着云景东路下行1000米的道路两侧。 地铁八通线梨园地铁站口往西，103国道梨园十字路口西侧。 行车路线：乘坐地铁八通线到梨园地铁站下车即到。或者自架车顺着103国道到梨园十字路口往西南方向云景东路即到。 餐饮定位：高、中档、低档 平均消费：15元—50元 特点：与梨园商业街混杂，交通方便，人流比较杂，停车不太方便，，目前有三十几家家餐厅。主要餐饮风味有涮肉、地方特色餐饮、快餐为主。 主要餐厅：东来顺饭庄(贵友大厦楼上)、青年餐厅云景里店、陇原府食府、麻辣攻略餐馆、小肥羊火锅店云景里店 北京通州区哪里有吃羊蝎子的地方？？ 潞河中学对面就有一家，在那开了好久了。再东走，火车站附近也有一家。
通州有什么好吃的
1、大顺斋的糖火烧：
大顺斋的糖火烧在选料制作上是相当讲究的，面要用纯净的标准粉，油要用通州的小磨香油，桂花一定要用天津产的甜桂花，必不可缺的红糖和芝麻酱，也是专购一地，绝不含糊。
2、小楼的烧鲇鱼：
烧鲇鱼，工艺考究，享誉京城，其制作工艺已列入区级非物质文化遗产。小楼烧鲇鱼只用鲇鱼中段，或连刀，或切块，用纯绿豆淀粉衣裹，经过三炖三烤，然后拌入辅料，溜炒勾芡后出勺。此菜品色泽金黄，外焦里嫩，味美可口，独具风味。
3、万通的酱豆腐：
酱豆腐质地细腻，芳香扑鼻，别具风味，从二十年代起，就享誉京畿，畅销京东八县。经过几代人的不懈努力，万通酱豆腐不但保持了真材实料的优良传统，还利用科技进步不断增强汤料配方这一核心竞争力，风味日臻完善，得到了腐乳同行、新老消费者和社会各阶层的广泛认同，产品畅销全国，远销香港、加拿大等国家和地区，万通酱豆腐(现称仙源腐乳)也真正成为了名副其实的"通州三宝"。
学做小吃去哪里学最好
可以去食尚香小吃技术培训学校。食尚香小吃技术培训学校是2002年成立的，他是一个来自杭州市的品牌，公司现有员工总200多人，食尚香小吃技术培训学校的导师都是专业的制作粥的大厨，小吃的制作技术包教包会，学费才6000元左右，学校除了会为大家提供小吃的制作技术之外，还会教导学员们开店技巧。做小吃生意的注意事项1、切勿盲目跟风现在小吃大行其道，看到人家生意好，你是否会觉得开小吃店是很好的。其实很有可能你是看到自己想看的，屏蔽了那些不想看到的信息，自己却不知道，殊不知严重亏损的店面有很多，因此不要在缺乏深度分析的情况下便把资金和时间砸进去。2、起点不要过高对于刚开小吃店的创业者来说，便是开店的钱也不要起点过高，起点高规模大意思也是风险在成倍的放大，但盈利能力并非成倍放大，况且你是新手，对风险和盈利水平的评估很难做到客观。小编建议是，即使资金充足，资源完善，开店以探索和积累经验为主。3、了解消费者的需求，满足需求在小吃行业不断发展的现在，顾客口味需求总是在不断的变化，都想要一直尝试各种各样的新品种，所以我们便要不断的了解广大消费者的需求，在每个月都能保证研制出新的小吃，不断满足广大消费者的新鲜感。现在消费者的生活水平正在不断的提高，我们在市场上开小吃店便要从各个方面来满足食客的需求，这样我们在开店的过程中才能获得好的销量。
扬州有哪些有名小吃啊？
1、三丁包子发酵所用面粉“洁白如雪”，所发面本地软而带韧，食不粘牙。其皮子吸食了馅心的卤汁，松软鲜美。馅心软硬相应，咸中带甜，甜中有脆，油而不腻，包子造型美观，是淮扬点心的代表。2、蟹壳黄蟹壳黄俗称小麻糕，常与大麻糕相配作礼品用。其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。其特点：形似蟹壳，色呈金黄，油多不腻，香脆酥松，糖馅甜醇，咸馅味鲜。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。3、扬州炒饭扬州炒饭，又名扬州蛋炒饭，是江苏扬州经典的小吃。主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究，而且注重配色。炒制完成后，颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口4、笋肉锅贴扬州风味小吃，以面团糊制皮，包入笋肉馅，经炸至而成；色泽金黄，外脆里嫩，口味鲜美。5、千层油糕千层油糕是江苏省扬州市著名汉族小吃，以清肥慢长起酵法，绵软甜嫩，层次清晰。菱形块，芙蓉色，半透明，糕分64层，层层糖油相间，绵软而嫩，甜腻适口。
扬州的著名小吃有些什么？
荠菜春卷、蟹黄煨面、三丁包、千层油糕、翡翠烧卖。1、荠菜春卷。是以荠菜为主要原料制作的。荠菜春卷是由唐之“春盘”、宋之“春饼”演变而来的。“春日春盘细生菜”，“盘装荠菜迎春饼”就是指此而言。2、蟹黄煨面。冶春的蟹黄煨面，是一种名小吃，像蟹黄煨面的蟹黄，一定要手剥蟹黄、用猪油炒过才能起香，煨面的味道才会到位。3、三丁包。三丁包子是扬州的名点，以面粉发酵和馅心精细取胜。发酵所用面粉“洁白如雪”，所发面本地软而带韧，食不粘牙。4、千层油糕。千层油糕是江苏省扬州市著名传统小吃，以清肥慢长起酵法，绵软甜嫩，层次清晰。菱形块，芙蓉色，半透明，糕分64层，层层糖油相间，糕面布以红绿丝，观之清新悦目，食之绵软嫩甜。5、翡翠烧卖。翡翠烧卖是江苏地方传统名点，由扬州市富春茶社创始人陈步云首创。"要得甜先放盐"，放盐提鲜衬甜，能保持叶绿素。此点是扬州点心双绝之一。皮薄馅绿，色如翡翠，糖油盈口，甜润清香。参考资料来源：百度百科-富春茶社参考资料来源：人民网-扬州小吃逾五百种 宋代就有点心师傅记载
重庆最好的江湖菜有哪些
重庆人喜欢大麻大辣、追求刺激，所以喜欢各种重口味江湖菜，江湖菜在重庆人的心目中可以和火锅、小面相媲美。烧土灶，用粗碗，大盘盛肉，大盆装汤。食客粗犷好爽，大口喝酒，大嘴吞肉，呼五邀六，吃麻辣烫，尝爽嫩鲜，不为别的，只为饱口福。来凤鱼出自重庆璧山区来凤驿，“来凤鱼”是近年来重庆“江湖菜”流行之鼻祖，之后才有辣子鸡、邮亭鲫鱼、太安鱼等。而后来这些流行的“江湖菜”，在烹制手法上，都没有摆脱“来凤鱼”的影响。酸菜鱼出自重庆江津区或璧山区，属重庆江湖菜的异数，一改重庆江湖菜麻辣为主，以酸爽引人入胜。辣子鸡流行于歌乐山一带，后演变为辣子鸡一条街。辣子鸡流行时，打的上山吃鸡盛况空前。啤酒鸭因菜成街的在重庆不少。南岸六公里便是因经营啤酒鸭而形成的一条街。起初，那里只有几个小门面，如今一到夜晚霓虹灯便闪亮登场，几十家馆子人丁兴旺，人声鼎沸。泉水鸡有人说，南山出名在于泉水鸡一条街。据说店家用竹竿接了泉水，引到厨房，将仔鸡洗净了，剁成小块，放进瓦罐，掺进泉水，就火上煨着，少不了红辣椒，紫花椒，青皮蒜，黄老姜，再丢一把发好的黑香菇，就做成了泉水鸡。豆花鱼豆花鱼的兴起跟桥有关。重庆这几年桥修得多了，过江轮渡就用得少了，有些囤船便改成餐馆，客人边吃鱼边看江景。太安鱼太安鱼俗称坨坨鱼，出自重庆潼南区太安镇，是川渝一带的汉族传统名菜，属于江湖菜。太安镇是川渝交通要道，产嘉陵江鲢鱼。在太安停车的司机们发现了这里的鱼味道鲜美自然，并且做法特别，然后流传到各地。上世纪80年代末90年代初，太安鱼成为重庆一大名菜。邮亭鲫鱼出自重庆大足邮亭镇。1997年开始风行。调料非常多，吃法讲究。毛血旺出自重庆沙坪坝区磁器口镇，一个保留了重庆古老码头文化的小镇，将毛肚、血片(鳝鱼)、鸭血旺一起煮，也是来自码头力工，随着磁器口兴旺而火爆。泡椒牛蛙1996年开始风行。最开始是牛蛙，后是泡椒墨鱼仔，并衍生出各种泡椒系列。
重庆特色的江湖菜是什么样的呢？
我在网上看到了这一条消息，重庆特色的江湖菜是什么样的呢？重庆有十大江湖菜，每个菜绝对都能满足你的味蕾。重庆人喜欢大麻大辣、追求刺激的口感，所以喜欢各种重口味的美食，江湖菜在重庆人的心目中可以和火锅、小面相媲美。烧土灶、用粗碗、大盘盛肉、大盆装汤，食客粗犷豪爽，大口喝酒大嘴吞肉，吃麻辣烫。不为别的，只为满足味蕾刺激饱口福。一、水煮鱼重庆水煮鱼是重庆江湖菜的代表之一，起源于重庆渝北地区，风味独特。做法虽然简单，但是却十分讲究。是要将鱼片放入开水中，迅速烧煮，然后再淋上辣椒，花椒等配料。重庆水煮鱼口感细嫩、 油而不腻、香辣麻味，水煮鱼既除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼、辣而不燥，麻儿不苦。重庆水煮鱼俗称水煮鱼片、水煮活鱼，系重庆江湖菜的代表，其风味独特。做法简易原始，其做工也十分考究，烧制要点是将鱼片放入开水中，快速烧煮，然后装盆，淋上含有爆香的辣椒和花椒等调料的滚油。二、歌乐山辣子鸡上世纪80年代末，重庆歌乐山300梯黄角树下的林中乐餐厅，推出了以家养土公鸡、茂汶大红袍花椒以及四川上海等海椒炒制而成的辣子鸡。辣子鸡成菜色泽鲜艳、口感劲爆，时刻在满盘的花椒海椒堆中寻找丁鸡的新奇与等待对味蕾的刺激，是辣子鸡最突出的特征。辣子鸡一经推出便受到了世界的追捧，成为重庆菜中的大哥大。辣子鸡在问世后还带出一大批菜肴，形成了独特的辣子菜系列，成为重庆江湖菜中最有影响力的菜品，因此称辣子鸡为重庆江湖菜的大哥大毫不为过。今天我主要介绍的是水煮鱼和辣子鸡，如果你们对重庆的江湖菜还感兴趣，可以去重庆进行一次旅游。
上海的朋友来
下面的上海两日游攻略你参考一下吧：
写给上海两日游的匆匆过客们（虹桥机场到达）
朋友利用国庆长假的后两天从青岛来上海旅游，由于时间只有两天，所以，我就给制定了一次上海两日游的游程，以便在最短的时间内游览最经典、最著名的景点，而且避免走冤枉路。
第一天：
从青岛最早的7：10分飞机飞往上海，8：30到达上海虹桥机场，从虹桥机场乘坐925路机场巴士到达终点站人民广场的时间是9；45分，巴士的票价每人4元；人民广场位于黄浦区繁华地段，这里聚集着代表上海浦西的许多景点，节日的广场也是很漂亮的，在人民广场附近拍照、游览大约到十点半，周围有上海市政府大楼、上海大剧院、上海博物馆、上海城市规划展览馆、大世界、福州路文化一条街等著名景点。
首先在人民广场观看附近的上海建筑风貌，然后去城市规划展览馆参观大约一个小时，票价30元，朋友觉得很直，这里的三层还有整个上海市的城市建设模型，如果对博物馆感兴趣，上午可以参观博物馆，门票是20元。12：15分，参观完附近的景点，然后打车起步价（10元）去城隍庙，在这里吃午饭，南翔小笼包是很有名气的，但是已经排了长长的队伍，只好到附近的买了一些小吃，有酒酿小园子、油炸臭豆腐干等，一边逛城隍庙一边就把肚子填饱了。下午在城隍庙随意逛逛，还买了一些上海特色的糕点、小工艺品等，收获还是不小的。到下午四点半搭车（起步价）到外滩，此时，夕阳下的东方明珠、金贸大厦以及浦东景色在夕阳下显得金碧辉煌的，景色很美，也是拍照留念的好光景。在外滩逛到天黑，然后通过地下通道过马路到南京东路步行街，夜晚的南京东路景色非常迷人，夜色阑珊的南京路夜晚，商家云集、游人如织，此时是逛街购物和欣赏夜色的最佳时机。饿了，这里随处都有国内外名吃和一些地方特色的小吃。南京路的店铺一般要到十点以后打烊，这里的地铁通往上海四面八方，末班地铁运行到午夜十一点多，而且还有24小时的公交车可以乘坐。
第二天：
清晨七点多钟到达外滩，此时的太阳照着外滩西侧的百年老建筑，古老异国建筑风格呈现出金碧辉煌的外滩景色，也是拍照外滩老建筑的好时光，然后在外滩过观光隧道到浦东，上午登东方明珠电视塔，东方明珠票价因高度的不同价格不同，到第二个球263米高度票价90元，到最顶层的第三个球350米的高度太空舱票价100元，从东方明珠可以俯瞰上海市市容市貌和黄浦江。下午去世纪广场（免费），大约一个多小时可以逛完，然后去跟世纪广场毗邻的上海科技馆，科技馆的普通门票是60元，学生票45元，1.2米以下儿童和70岁以上老人可以享受特种票20元，里面有国际空间站等科技项目，还有球幕、巨幕、4D、立体电影等，给人身临其境的体验，有些是另收门票的，票价大约在20-40元之间，因为我们已经在长影世纪城看过类似电影，所以节约了很多时间，如果没有其他事情，可以在科技馆玩到闭馆时间，闭馆时间大约是下午17：30。我们四点多就出了科技馆，在附近找随意逛了逛，然后去金贸大厦88层咖啡厅，如果是去消费，可以免除观光门票，一般每人消费要一百元以上。可以一边享受美食一边欣赏上海的夜景。单买金贸大厦观光票大约是80元，在金贸大厦看大上海的夜景，是一个非常好的地方，我在这里要了一份水果冰激淋，一块三明治蛋糕，还有一杯橙汁，一共花了156元，感觉物有所值。
两天的上海自助游结束了，捧有感觉很满意，该看的基本上看了，该玩的也基本上玩了。
友情提示：
1、 如果时间充足，可以到淮海路商业街、徐家汇商业区逛一逛，淮海路附近的新天地，是一个艺术品位很高的场所，这里的夜生活丰富多彩，是一个值得取得好地方，还有徐家汇风情万种的衡山路，都是很好的休闲娱乐场所。如果喜欢名人，可以去一些名人故居参观。当然，上海有很多可以看、可以玩的地方，从上海一日游到上海X日游，都会有新的发现，如果时间特别充足，想去上海附近的水乡逛逛，最好的选择是去徐家汇的八万人体育场，（各个区也有发车点）那里是上海旅游集散地，每天早晨都有很多发往各水乡及其他周边景点的旅游车，价格合理，行程方便。
2、 如果从浦东机场落地，可以体验一下磁悬浮的速度，其速度可达到时速四百多公里，给人视觉感受好像在倾斜的大地上飞奔，票价是40元，终点是龙阳路地铁站，然后从地铁转乘各地也很方便。
最后祝你在上海玩得开心。
