哪里产的白芝麻好
亚洲的芝麻,品质最好的在中国,中国的芝麻,品质最好的在河南;河南的芝麻,品质最好的在驻马店,河南省驻马店自古以盛产芝麻著称。芝麻分黑芝麻和白芝麻,黑芝麻是药用为主,白芝麻一般是食用,白芝麻是大家平时很常见的调味品食品,我国主要产区有河南、山东、湖北、四川、安徽、江西、河北等省。除西藏高原外,我国各省区均有栽培。 驻马店平舆县白芝麻被列入国家原产地域保护产品,是平舆县种植业仅次于小麦的第二大优势作物。平舆县白芝麻是全国面积最大的生产基地县,适宜的气候土壤,造就了当地白芝麻的发展。1980年平舆白芝麻获国家经贸部授予的“优质产品”称号,1988年平舆县被河南省命名为白芝麻外贸出口基地县,1997年平舆县被国家批准为商品油料基地县,1998年平舆县被国家质量技术监督局列为白芝麻标准化种植试点县,2000、2001年连续实施了国家财政支持科技扶贫白芝麻标准化生产项目建设。全县白芝麻种植面积稳定在50万亩左右,种植面积、总产、年出口量均居全国县级第一位,素有“中原百谷首,平舆芝麻王”之称。早在八十年代,平舆县培育出了优质高产白芝麻品种“豫芝二号”和“豫芝六号”。扩展资料:1、白芝麻含有大量的脂肪25%~50%和蛋白质8%~20%,还有糖类3%~10%、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;白芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;2、白芝麻中含有丰富的维生素e,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症;3、白芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。参考资料来源:百度百科—白芝麻
哪里产的白芝麻好?
白芝麻在我国多省市均有种植,在我国的河南、山东、湖北、四川、安徽、江西、河北等省都有大规模种植,其中云贵高原生产的白芝麻色泽好,口感好,是当佐料的上好选择。 白芝麻一般在秋季上市,也就是8-10月份陆续上市,白芝麻含油量比较高,而且还富含多种矿物质以及抗衰老性因子,长期食用能增加皮肤的抗氧化性。不同白芝麻产地河南白芝麻 河南白芝麻一般8月份上市,亩产量可达1000kg多,价格在5-8元/斤,河南的白芝麻色泽好,摸上去质感光滑,可以榨油也能食用。山东白芝麻 山东白芝麻通常在8-9月份上市,价格在3-5元/斤左右,管理好每亩800斤产量,山东的白芝麻营养价值高,颜色为深白色或者土黄色,保健效果佳。湖北白芝麻 湖北白芝麻通常在7月份就可以上市了,上市后的价格在6元/斤左右,湖北白芝麻色泽沉淀好,含油量高,每粒芝麻粒含有0.50%率的油。四川白芝麻 四川白芝麻一般在9-10月份上市,价格在5-10元/斤,四川芝麻种皮薄,后期食用口感好,而且食用后唇齿留香,十分美味。江西白芝麻 江西芝麻产量不高,晚熟,一般在9月份就有上市,江西的白芝麻色泽白皙,颗粒饱满,摸上去有些硬硬的,直接吃的话,一嚼就化。
白芝麻好?还是黑芝麻好?
芝麻分黑白两种,"取油以白者为胜,服食以黑者为良"。据《神-家-本-草-经-》记载:"芝麻,补心脏,益气力,长肌肉,填髓脑,久服强身"。据现代营养学分析,芝麻含有人体所需的多种营养素,其蛋白质含量多于肉类,其中氨基酸含量十分丰富,含钙量为牛奶的2倍,还含有维生素A、D及丰富的B族维生素。芝麻含脂肪更为丰富,高达54%,还有较多的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。白芝麻作为榨油用。中国的小磨麻油,被视为烹调油的珍品。麻油中含有较多的不饱和脂肪酸,其中油酸(单不饱和脂肪酸)占45%,亚油酸(多不饱和脂肪酸)占40%。黑芝麻多作为糕点辅料,中医学以黑芝麻入药,有滋补、养血、润肠等功效,适用于身体虚弱、便秘、头晕、眼花、耳鸣等症。从营养科学看,无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物。就脂肪而言,可算得上量丰而质优。1)黑芝麻的脂肪含量为46%,白芝麻为40%,二者含量都高;2)维生素E含量很高,黑芝麻为50毫克%,白芝麻为38毫克%;3)就钾钠比看,黑芝麻为43:1,白芝麻为8:1,常食黑芝麻对预防或缓解高血压有益;4)芝麻是高膳食纤维的食物,黑芝麻含量为28%,白芝麻为20%,这显然是芝麻润肠通便的一个重要原因。5)芝麻油含有麻油酸,故具特有香气。由于维生素E含量高,具抗氧化作用,经常食用能清除自由基,延缓衰老。黑芝麻和白芝麻怎么吃最有营养要想发挥黑芝麻的补肾功效,自然是跟能够“固精强腰”的核桃搭配在一起,补肾效果加倍。将黑芝麻和核桃仁按1:1打成粉,然后调成芝麻核桃糊,每天食用。男人吃了肾越来越好。少生吃,多数吃。黑芝麻配核桃,养肾补虚;白芝麻加蜂蜜,润肺美容。记住这些要点,从此吃对芝麻。
平舆县白芝麻的概述
1980年平舆白芝麻获国家经贸部授予的“优质产品”称号,1988年平舆县被河南省命名为白芝麻外贸出口基地县,1997年平舆县被国家批准为商品油料基地县,1998年平舆县被国家质量技术监督局列为白芝麻标准化种植试点县,2000、2001年连续实施了国家财政支持科技扶贫白芝麻标准化生产项目建设。全县白芝麻种植面积稳定在50万亩左右,种植面积、总产、年出口量均居全国县级第一位,素有“中原百谷首,平舆芝麻王”之称。早在八十年代,平舆县培育出了优质高产白芝麻品种“豫芝二号”和“豫芝六号”,省农科院二十多年来在我县东皇庙乡张庙村开展白芝麻新品种的研究工作,相继培育出了芝麻新品种“豫芝五号”、“豫芝八号”、“豫芝十号”等。平舆白芝麻以个大籽饱、皮薄肉厚、色泽洁白、口味香醇等独特的优异品质而享誉国内外,是平舆县传统的出口商品,年出口量1500万公斤左右,在出口创汇方面占有重要地位。平舆白芝麻含油率高,生产加工成的“小磨香油”是食用油中的珍品,富含各种营养元素和维生素E、C,亚油酸等,被西方国家称为“营养女皇”,具有软化血管,降低血压,健发润肤的功效。平舆县小磨香油,采用传统工艺,手工磨制,棕色透明,香味持久,1986年代表河南省在北京农展馆参加全国优质农产品展览,被农业部原部长何康赞道“河南小磨油香,全国第一”。
白芝麻产地在哪里 哪里是白芝麻产地
1、白芝麻原产地在印度,目前在我国多省市均有种植,主要产区有河南、山东、湖北、四川、安徽、江西、河北等省。其中云贵高原生产的白芝麻色泽好,口感好,是当作料的上好选择。
2、白芝麻特点:白芝麻具有含油量高、颗粒饱满、皮薄味鲜、口感爽脆、味道香醇等特点。白芝麻能压榨出高品质的芝麻油,而白芝麻油是平时做菜不可或缺的调味品之一。
黑芝麻哪里的产地是最好的
河南驻马店。黑芝麻在我国的种植范围十分广泛,常见的产地有河南、安徽、江西、山东、湖北、四川、河北等地,其中以河南驻马店所产的黑芝麻品质最好。南北方的芝麻成熟时间并不固定,比如北方黑芝麻在9月份成熟,南方则在8月份成熟,黑芝麻的营养价值很高,可补肝肾、填脑髓、润五脏、益气力等。不同黑芝麻产地如下:1、河南黑芝麻。河南是黑芝麻的主要产地,这里的黑芝麻色泽黑亮,籽粒饱满,亩产54公斤左右,芝麻的含油率高。2、湖北黑芝麻。湖北盛产中芝9号,这是一个杂交新品种,亩产量55公斤左右,全生育期在80天以下,花青素含量高。3、广东黑芝麻。广东盛产遂溪黑芝麻,全县的年产量在50万公斤左右,芝麻中含有脂肪和蛋白质,以及多种维生素,可健脑益智、延年益寿。4、辽宁黑芝麻。辽宁盛产辽品芝3号,这里的黑芝麻生育期为110天,植株的抗病抗逆性强,其中富含人体所需的各种元素,可补肝肾、润五脏。5、江西黑芝麻。江西盛产赣芝5号、赣芝6号等,这种黑芝麻的全生育期在85-90天,蛋白质含量和含油量较高,亩产量在124公斤以上。
芝麻的主要产区有哪些?
芝麻的产地一般在黄河中游和常见中下游的平原地带,如湖南、湖北、江苏、安徽、合肥等省份;它的原产地在云南和贵州等山脉高原地区;河南是芝麻产量最多的省份,目前我国是世界上种植面积最大和产量最多的国家。国产黑芝麻主产区主要分布在河南、安徽、湖北、四川、江西、河北、山东等省。河南省是中国国产黑芝麻和白芝麻的种植大省之一,已成为全国最大的黑芝麻和白芝麻生产基地。其中,平舆县白芝麻以个大籽饱、皮薄肉厚、色泽洁白、口味香醇等独特的优异品质而享誉国内外。平舆白芝麻含油率高,生产加工成的“小磨香油”是食用油中的珍品,富含各种营养元素和维生素E、C,亚油酸等,被西方国家称为“营养女皇”,具有软化血管,降低血压,健发润肤的功效。平舆县小磨香油,采用传统工艺,手工磨制,棕色透明,香味持久。1986年代表河南省在北京农展馆参加全国优质农产品展览,被农业部原部长何康赞道“河南小磨油香,全国第一”。