简易大棚养猪能否用发酵床
可以的，发酵床的圈舍有大棚式的、房屋式、还有半敞开式，都可以，要求通风要良好，对圈舍是有一些要求的（参照金宝贝干撒式发酵床）：
1、发酵床圈舍最好建在地势高燥的地方，周围排水要顺畅，地下水位不能太浅。猪舍一般选择东西走向
2、 在圈舍的平面设计方面，尽量加大发酵床面积，减少水泥地面。原则上除了必要的走道、料槽下面和饮水器下面的引流台以外不留水泥地面。
发酵池尽可能大。原则上在一个猪舍内用一整体贯通的发酵池，这样不但发酵效率高，而且建设成本低。如这样有困难，要保证每个发酵池面积不少于20平方米。
3、发酵池底保留土地面，略加平整、尽可能晾干。发酵池底面保留土地面的好处，一是土壤能给发酵功能菌提供部分营养物质，二是在发酵床中多余的粪水可及时渗透到土壤中，起到部分消除和缓冲粪尿负荷的作用，三是土层的透气性好，有利于发酵的氧气供应。另外，土壤地面还可以起到保温作用。
4、猪圈围栏最好用钢筋、钢管、水泥栏杆或粗铁丝网做成，这样不但便于通风，而且不占空间，同时还不影响发酵床整体的连通，增加猪群之间的交流。
围栏的下沿要深入垫料表面以下10－15厘米，以防止猪从栏下空隙进入其他圈。围栏最好容易拆解，以便调整猪群和猪出栏后的垫料翻动。
发酵床养猪场怎样建？
制作发酵床的主要材料是锯末、麦麸（能量物质）、稻壳（透气）、瘦黄土等。其中锯末可以占60-100%，锯末的比例越大，发酵床的使用年限越长；麦麸占10-20%。稻壳占5%，瘦黄土占10%，瘦黄土是垫料发酵好后才添加进去。锯末是发酵床垫料的核心材料，发酵床使用的长短和发酵床的核心材料相关，麦麸是能量物质，是启动发酵的。
制作发酵床方法 ：此做法仅作为参考，可以根据自己实际情况灵活运用
[家畜类做法和用量]（猪、牛、羊之类的家畜）
1、原料：锯末吸水、保水性物质。稻壳、秸秆、花生壳等透气性物质。麦麸、玉米面之类的营养物质。工业盐、粗盐（非碘盐）。深层土。农乐发酵床菌液。
2、体积比例：锯末和稻壳各占50—80%，稻壳之类的透气性物质占20-40%，麦麸之类的营养物质占2—5% 。土占7—10%。
3、数据计算及操作方法：以80厘米深、面积10平方为例除土之外所有料加一块为1.5吨左右。
以30平方米发酵床面积为例开始制作（农乐发酵床菌液需要30公斤）
1:把农乐发酵床菌液一半均匀混合到准备的水中，另15公斤菌液和营养物质（麦麸或者稻糠玉米粉，一般情况下用麦麸或玉米粉30公斤左右）混合到一起，湿度拌到50%左右。
2：把惰性物质（锯末之类）和营养物质（麦麸之类）混合到一起，一边混合一边用稀释过的农乐发酵床菌液喷洒，一边撒15公斤农乐发酵床菌液混合后的营养物质还有粗盐。拌匀的垫料的湿度一般为45%左右（用手握下垫料，手缝有水滴，但是不会滴下来）。
3：最后，我们把这些混合好的垫料堆放到一起，再用塑料薄膜封闭起来发酵，温度20摄氏度以上的，发酵3~5天即可，低于20摄氏度的，则要发酵5~7天。
4：发酵好之后往猪舍内铺的时候把7-10%土均匀的拌进去即可。
[家禽类做法和用量]（鸡、鸭、鹅、鸽子之类的家禽）
1、原料：锯末：吸水、保水性物质。稻壳、秸秆、花生壳等透气性物质。麦麸、玉米面之类的营养物质。工业盐、粗盐（非碘盐）。深层土。农乐发酵床菌液。
2、体积比例：锯末和稻壳各占50—80%，稻壳之类的透气性物质占20-40%，麦麸之类的营养物质占2—5% 。土占7—10%。
3、数据计算及操作方法：以40厘米深、面积1平方为例除土之外所有料加一块为0.7吨左右。
以30平方米发酵床面积为例开始制作（农乐发酵床菌液需要60公斤）
1:把农乐发酵床菌液一半均匀混合到准备的水中，另30公斤菌液和营养物质（麦麸或者稻糠玉米粉，一般情况下用麦麸或玉米粉15公斤左右）混合到一起，湿度拌到50%左右。
2：把惰性物质（锯末之类）和营养物质（麦麸之类）混合到一起，一边混合一边用稀释过的农乐发酵床菌液喷洒，一边撒30公斤农乐发酵床菌液混合后的营养物质还有粗盐。拌匀的垫料的湿度一般为45%左右（用手握下垫料，手缝有水滴，但是不会滴下来）。
3：最后，我们把这些混合好的垫料堆放到一起，再用塑料薄膜封闭起来发酵，温度20摄氏度以上的，发酵3~5天即可，低于20摄氏度的，则要发酵5~7天。
4：发酵好之后往鸡舍内铺的时候把土均匀的拌进去即可。
检验发酵床：
制作好的垫料温度升到40-50度左右（往里伸20--40厘米），达到发酵腐熟的效果，并且伴有一股酸香的味道。
发酵床养猪技术有什么优缺点
发酵床养猪技术是个很重要的养猪技术，发酵床养猪技术又有哪些优点和缺点呢?你对这一技术又了解多少呢?那么下面一起来看看我为大家精心推荐的发酵床养猪技术的优缺点，希望能够对您有所帮助。 什么是发酵床养猪? 发酵床养猪是通过参与垫料和牲畜粪便协同发酵作用，快速转化生粪、尿等养殖废弃物，消除恶臭，抑制害虫、病菌，同时，有益微生物菌群能将垫料、粪便合成可供牲畜食用的糖类、蛋白质、有机酸、维生素等营养物质，增强牲畜抗病能力，促进牲畜健康生长。 发酵床养猪优劣 1、发酵床养猪具有以下优点： 1.1 发酵床养猪可以减轻对环境的污染。不需要对猪粪采用清扫排放，也不会形成大量的冲圈污水，从而没有任何废弃物、排泄物排出养猪场，基本上实现了污染物“零排 放”标准，大大减轻了养猪业对环境的污染。 1.2 相对节省人动力。由于不需要清粪，按常规饲养，能增强每员饲养量。 1.3 正常情况下可节省药费，猪吃了微生物菌以后，能帮助消化，还有一定程度下提高猪群的抵抗力。并且发酵床养猪法减少了药物的使用，同时减小了猪肉的药物残留问题。 1.4 节约水和能源，常规养猪，需大量的水来冲洗，而采用此法只需提供猪只的饮用水，能省水80~90%%;发酵床产生热量，猪舍冬季无须耗煤耗电加温，节省能源支出。 1.5 据商业机构推广材料强调能节省饲料，原理是粪便给菌类提供丰富的营养，促使有益菌不断繁殖，形成菌体蛋白，猪只通过拱食圈底填充料中的菌体蛋白，补充了营养，因而在一定程度上可以相对节省一部分饲料。 1.6 垫料在使用1年半后，形成可直接用于果树、农作物的生物有机肥，达到循环利用、变废为宝的效果。 2、 发酵床养猪的缺点： 日本、韩国等国家地处亚寒带，在实践过程中确实效果明显，但在我国不少地区，许多养猪人经过试验后却发现发酵床养猪法也存在不少不足之处， 主要体现在以下几个方面： 2.1 发酵床养猪法猪舍内不能使用化学消毒药品和抗生素类药物，如果使用，将杀灭和抑制微生物(所谓的益生菌)，或抑制其繁殖，使得微生物的活性降低，虽然推广的商业机构强调发酵床养猪疾病较传统饲养发病率会下降，但不是不会发生，而当猪场和猪群发生呼吸道疾病时，养猪同行面临着两难的选择，不用药，猪生长速度缓慢，成活率和生长速度、饲料报酬均降低，利益得不偿失，另外，所谓的益生菌是不可能抑制病毒，当猪场发生蓝耳病、圆环病毒等常见病毒性疾病，或者口蹄疫、猪瘟等烈性传染病时，连化学消毒药都不能使用，单纯靠隔离治疗疫病是不可能受控制的，但一用药就不能再发酵了，并且病毒将长期存在在发酵床养猪猪舍的温床上，一旦发病将损失惨重。 发酵床养猪猪只不可能不会得病，菌种在这个浓度下是很脆弱的，相对于这些年来养猪造成的耐药菌根本不是对手。 2.2 建设成本高，猪舍占地面积大，100平方米只能养50-70头猪(每头猪占地面积1.5平方米)，而目前规模化养猪可饲养100头，现有的猪舍不能用，要一大笔费用来改造(要垫3尺厚的锯木，而且要杂木的)。 2.3 养猪成本不一定能下降。有些发酵床养猪法的推广者强调一次性喷洒菌液可以维持很长时间的菌种生长。要知道，菌种的生长是和垫料的组成以及温湿度直接相关。就目前所呈现的比较粗犷的垫料组成(甚至垫料的组成成分还可以根据当地资源进行调配)，能否对菌种的生长提供适宜的条件呢?显然不行，那就需要定期喷洒，但菌液的成本代价又是非常高的，因为对浓度要求比较高，势必会增加成本。另外，猪在猪栏活动范围大，跑来走出消耗能量，饲料转化率可能下降。 2.4 发酵床是靠木屑、米糠等粉状物吸收猪的排泄物，而猪有拱食的习惯，木屑、米糠等粉状物会因为猪 拱食物进入呼吸道，造成呼吸道疾病。 2.5 发酵后在垫料中存在着大量的霉菌毒素，猪有拱食的习惯，猪只采食霉菌毒素后,常引起免疫抑制，抵抗力下降，饲料报酬不升而降。 2.6 夏季猪舍内温度过高，影响猪的生长发育，日本是高层养猪，很多猪场猪舍内均装有空调，而发酵床养猪猪舍内发酵起来温度太高，夏天不利于猪的健康生长。特别是在我国的南方地区，本来气温就很高，发酵散热虽然表层温度并不高，但使猪所处的环境温度上升，猪只生长速度缓慢、饲料报酬有所下降。 2.7 床面湿度必须控制在 60% 左右，湿度过低不利于微生物繁殖，并会导致猪发生呼吸系统疾病，而湿度过高猪寄生虫病危害严重，猪在啃食菌丝时将虫卵再次带入体内而发病，而且皮肤病危害严重。 2.8 发酵床养猪法猪群转群较为不便，饲喂也较麻烦，如果没有配合较先进的饲喂设备，饲养员的劳动量不一定能降低。 2.9 由于猪舍是半开放式的，受外界的环境变化的影响，如何使菌种在不同的气候条件下都能发挥较高的效率也是一个需要解决的问题。而且单位面积饲养猪的头数过多，床的发酵速度就会降低，不能迅速降解、消化猪的粪尿。 根据目前我国的实际情况，大规模推行发酵床养猪法仍值得探讨，客观地说，目前发酵床养猪法比较适合我国北方地区规模较小的养猪户(场)应用。
怎样制作养猪发酵床
首先是发酵床的原料：锯末（当然还有别的，但是锯末最好了！实在找不到就用稻壳也行）
在这里我向各位推荐下金宝贝发酵床，因为我说的是干撒式的，别的吗！我还真的找不着！第一步稀释菌剂
将发酵床菌种按商品说明比例（如果你是使用的话建议是5倍，你要是以前经常干的话，那就是10倍，反正5-10倍之间）与麸皮、玉米粉或米糠混匀稀释。
这是就会产生这样的一个问题，为什么要掺麸皮？
其实这是一个很简单的道理：一、掺入麸皮可以增加菌种的量，当你撒的时候会简单很多！
二、你把麸皮掺进菌种后在发酵时会给菌种的复活提供较高浓度的营养物质，这样不仅会促进菌种快速复活，同时更能加快发酵床的启动速度。
第二步播撒菌种
播撒菌种有两种方法：先说第一个吧！咱们把垫料原料购进后，直接跟掺过麸皮的菌种均匀混合到一起，然后一次性填入发酵池！切记：不管是菌种还是垫料都不能加水。当床达到50cm是就可以了！（这种方法我个人觉得太繁琐，麻烦！我不建议使用）
第二个方法就是咱们把垫料购进后，在床里铺上10cm的垫料然后撒上菌种的五分之一，然后在铺一层垫料，然后在撒上菌种的五分之一，直到菌种撒完，我们的床就做好了。
还有最重要的，我们的垫料经过猪的践踏之后，厚度要达到50cm，也就是说我们在开始铺设垫料时厚度就应该达到60-70cm，原因吗？就是因为刚铺设的垫料比较虚，经过猪的践踏和发酵热的作用使垫料基本被压实，厚度大约下降到要求的50-60cm。
第三步赶猪入圈
垫料铺设完了！我们的工作也算告一段落了，我们就可以把猪赶到圈里去了。
第四步启动发酵
其实这步我个人认为可有可无，但是确实有用。
当我们把猪赶到猪圈里面后我们就可以启动发酵了，方法很简单。就是把新鲜的猪粪尿埋入10-30cm里这就样反复几次，就可以启动了。
如果在铺设的时候由于天气影响或者垫料原料采购进度等问题，出现了发酵床没能按照计划的日期完成铺设，我们呢就可以先铺设小面积的发酵床圈面，先接纳急需转进的猪群，如果垫料的量连少量铺设的要求都打不到，那我们还可以先把垫料的厚度铺到30cm养上猪，以后在补上差额，但是不能延时过长！
这样我们的发酵床就正式完工了！这个只是一个大概的，要是实际操作起来比这个还要简单不少，平常的维护也非常简单，无非就是一周之内翻床一到两次，加强通风，最重要的是我们铺过一次床之后可以用三年，三年之中，我们要保持发酵床的厚度在50-60cm，床里发现碳化的垫料最好把它挖出来，这个可是非常好的肥料啊！
发酵床养猪优缺点，发酵床养猪技术有哪些优点，如何养猪
微生物发酵床养猪不仅解决了养殖污染排放的问题，且能改善猪肉风味和肉品质，提高养殖效益。尽管发酵床养猪法在当前的应用中仍存在一些不足。下面我们了解一下发酵床养猪优缺点。发酵床养猪技术的优点环保。微生物发酵床养猪技术利用垫料中活性有益微生物对猪只排泄物进行原位分解发酵，无需冲洗猪舍，减少废水排放，减少氨、氧化亚氮、硫化氢、吲哚等臭味物质的产生和挥发，猪舍内无臭味，提高了猪舍的卫生水平。省料。由于饲料的可消化性和猪的消化能力有限，饲料经过其肠道，并未完全被利用，以营养丰富的粪便排出体外，被功能微生物分解后形成粗蛋白、菌体蛋白、微量元素等，当猪再次拱食时，就能充分提高饲料的利用率。节能。猪粪尿与垫料的混合物在微生物的作用下迅速发酵分解，产生热量，中心温度可达40~50℃，表层温度能维持在25~30℃，能很好的解决猪舍的冬季保温难题，节约了能源。节水。常规养猪，需大量的水来冲刷水泥地面，发酵床养猪仅需满足猪的饮用水，能节约80%的水分。发酵床养猪的缺点垫料资源匮乏。目前推广的成熟技术是使用锯末做主要垫料，但是随着我国木材的限制采伐和该技术推广面的扩大，锯末资源有限，如果大面积采用微生物发酵床技术的话，对垫料资源的需求将是一个极其庞大的数字，必将对木材相关行业或谷壳的市场供应形成巨大的影响。存在疾病隐患。发酵床养猪的关键是要维持有氧发酵，这需要对床面进行良好的日常维护和管理，对菌种定期补充；如果管理不善，就有可能发霉，垫料中若存在霉菌毒素，猪就不可避免的会接触到，猪采食霉菌毒素后，会引起免疫抑制，抵抗力下降。
发酵床养猪
干撒式发酵床养猪具有以下五大好处：
1、除臭环保 猪粪尿在金宝贝功能菌的作用下，一部分降解为无臭气体被排放掉，例如：水蒸气和CO2；另一部分转化为粗蛋白、菌体蛋白和维生素等营养物质。从源头上消除了粪尿对生态环境的污染，使圈舍无臭味，达到零排放，
2、节能省粮 金宝贝发酵床发酵产生的热量，不管冬夏表层温度均保持在20几度，能节省煤电一半以上。粪尿及垫料在有益菌的作用下，降解形成菌体蛋白及多种有益物质被猪食入，废物循环利用，可节省饲料20-30%左右。每头猪大约可节省100斤饲料或更多。
3、抗病促长 发酵床垫料通过物理吸附、化学中和以及发酵过程的生物化学作用消除了粪尿中的臭味物质，猪长期生活在大量的有益菌环境中，而且圈舍内环境清新，明显提高猪的抗病能力，很少生病（如：发酵床上养的猪，基本无口蹄疫或偶有感染也会很快痊愈，不像水泥圈那样继续恶性传染），每头猪可节省医药费5-8元，生长顺利，还能提前出栏。
4、节水省工 金宝贝干撒式发酵床养殖，不用清粪，也不用冲圈，可节水90%以上，原来三人干的活，现在一个人很轻松的就能完成。
5、提高品质 干撒式发酵床养猪用药少，或几乎不用药，可大幅减少甚至消除药物残留，使肉质品质更优，售价也更高。
什么是发酵床养猪
发酵床养猪简单地说：就是使用微生物垫料（锯末、木屑、统糠粉、谷壳、棉籽壳粉、棉杆粗粉，花生壳粗粉等含粗纤维高的物质其中一种或几种混合物，再加上高科技复合微生物菌种）来养猪，猪只生活在厚达60～80厘米厚（南方薄北方厚）的微生物发酵垫料上，吃喝拉撒都在垫料上面，靠垫料中的微生物发酵作用和垫料本身的吸附作用，把猪只排泄出来的粪和尿进行分解同化和利用，转变为无臭无害的物质和菌体蛋白质，部分可供给猪食用，与此同时，猪生活在厚垫料上，提供了猪只拱料、戏耍、啃料、类似吃泥土等心理上的需要，满足了猪的福利，进一步减少了猪只的各种常规应激，养猪舍占绝对优势的有益微生物菌群形成了一个防御有害微生物的天然屏障，提高了猪的非特异性免疫功能，增强了猪的抗病能力；由于猪粪料都被微生物垫料吸收转化，不会从发酵床养殖栏舍排放出一点粪尿来对环境的影响，且发酵床养猪几乎没有臭味，是完全的零排放、零污染环保养殖技术。加上猪在发酵床中不断拱吃产生的菌体蛋白，适当的运动等，使得猪的肉质得以改善，从而生产出优势无公害的猪肉产品，并最大限度地保护环境，实现猪粪尿的零排放理想。并显著的提高了养猪的经济效益。
河南神众生物科技有限公司供应发酵床养猪专用em菌，并免费提供技术资料和光盘。
