婚宴一般用什么酒?
结婚少不了婚宴,而婚宴上,婚宴酒又是必不可少。但是,结婚喝什么酒好?我们应该如何挑选喜酒呢?下面是我给大家蒐集整理的婚宴用酒介绍文章内容。希望可以帮助到大家!
婚宴用酒介绍
现在的酒水,发现品种繁多。白酒从低价位的十几一瓶到高价位的两三百一瓶的都有,而红酒也是千姿百态,居然还有不足十元的,看来酒水要好好研究一下。
饮料:趋向于健康化
现在的婚宴一般都不用啤酒了,一是因为啤酒没有适合做婚宴用的品牌,而是因为用啤酒,新人会觉得没有档次。我们参加的婚礼还有周围姐妹的计划,她们一般是一桌一瓶白酒,一瓶红酒,一瓶雪碧,一瓶可乐。饮料也有的用果粒橙或者是橙汁,其实饮料的价格相差的不大,看新人自己愿意准备什么。随着女人和小孩对健康的意识增强,汽水饮料在婚宴上不是那么流行了,果粒橙和橙汁逐渐取代它们,占主导地位。
白酒:价格不菲 应该谨慎选择
婚宴中的酒水最能提档的就是白酒了,但是高档的白酒价格也不菲。想买到价廉物美的白酒,又不想失了档次,我们该如何选择呢?一般来说每个地方,都有婚宴上比较流行的白酒。现在白酒用的比较多的是洋河蓝色经典的海之蓝,也有用五粮液、五粮春、双钩、今世缘等等其他的。其实选什么样的白酒,还是要看你对酒水的预算了。若是你一桌的酒水的预算只在100以内,那么白酒就只能选择70以内的,像52°五粮液二星的就只要五十多的价格,还有一些其他的就的价格也很实惠。当然如果你的预算比较多,那么可选择的品种也会多好多。
红酒:一定要认真试喝
现在婚宴上流行的红酒一般就是长城、张裕、王朝、香格里拉等等。每种品牌也都有各自不同价位的红酒。红酒的选择也要看预算,其实各种品牌的红酒他们都有高中低三个档次。一般而言,中档的就OK了。30-50一瓶的红酒大有人在,但是红酒选择时一定要选择味道香甜、果味较重的类别,这样才更加甜蜜蜜,突出新人的快乐。根据自己的预算,将流行的这几种红酒,选出适宜的,若是很难抉择,这时就可以根据口味来决定了。试吃不是其他食物的特权,现在各种酒也已经开始有这个服务了。所以,试喝之后,你就知道选择哪种红酒了。
购买途径:确保是正规渠道
现在假酒太多了,而这个是关系到宾客的安全的,所以选择正规渠道购买,新人才放心。像一些正规的专卖店或者是超市,这些都是有保证的,质量能够让人放心。新人宁可多花点钱也要买个放心,保证宾客吃的健康,婚礼愉快。不要相信那些批发商的话,说的天花乱坠,保证真酒之类的,这些话千万不能信。其实,现在还有一个很好的购买途径,那便是让信誉比较好的婚庆公司代购,往往他们能从厂家以出厂价拿到货,很实惠。但是要选择信誉好的婚庆公司,如果你正好找婚庆就找的有保证的婚庆,那么你还可以享受到它们免费的这项服务呢。
婚宴用酒推荐
婚宴用酒-白酒 1、茅台酒
尊为中国国酒,以独特的色、香、味为世人称颂。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。 茅台酒一般52~54度,产于贵州省仁还县茅台镇,因产地而得名。该厂位于赤水河畔,有270余年的历史。相传公元1704年,有一贾姓山西盐商从山西汾阳杏花村请酿酒大师在茅台镇酿制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料,小麦制曲,赤水河之水作引,酿的醇香美酒风味却与汾酒不同,故称“华茅”。即杏花茅台。1873年设立的荣和酒坊,后为贵州财阀赖永初所有,是为“赖茅”。
婚宴用酒-白酒 2、汾酒
该酒产于山西省汾阳县杏花村,是我国名酒的鼻祖,距今已有1500多年的历史。我国最负盛名的八大名酒,都和汾酒有着十分亲近的血缘。汾酒的原料,用产于汾阳一带晋中平原的“一把抓”高粱,甘露如醇的“古井佳泉水”,与传统的酿造工艺。使汾酒清亮透明,气味芳香,绵绵,落口甘甜,回味生津的特色,一直被推崇为“甘泉佳酿”和“液体宝石”。汾酒酿造有一套独特的工艺,“人必得其精,粮必得其实,水必得其甘,曲必得其明,器必得其洁,缸必得其溼,火必得其缓。”形成了独特的品质风味。虽为60度高度酒,却无强烈 *** 的感觉,有色、香、味“三绝”的美称,为我国清香型酒的典范。
婚宴用酒-白酒 3、泸州老窖特曲
产于四川泸州,明末清初以“温永盛”和“天成生”两家酒厂最为著名。“温永盛”创于清雍正七年,最老的窖已有370多年的历史,筑窖时对泥质要求必须粘性好,磷、氮丰富的肥沃土壤,适宜细菌的繁殖。窖愈老,菌越多,采用老窖发酵续槽配料因之酒香很浓。泸州老窖特曲具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特色,饮后苹果回香,心神愉快。已成为浓香型白酒的典型。分为60度和55度两种。喝时无辛辣感,只觉回肠转气、香沁肌骨。
婚宴用酒-白酒 4、五粮液
产于四川宜宾市五粮液酒厂,因以五种粮食高粮、大米、糯米、玉米、小麦为原料而得名。水取自泯江江心,质地纯净,发酵剂用纯小麦制的“包包曲”,香气独特。五粮液酒液清澈透明,开瓶时喷香突起,浓郁扑鼻。饮后余香不尽,属浓香型酒。柔和甘美,酒味醇厚。香醇甜净。风格独特。
婚宴用酒-白酒 5、洋河大曲
现产于江苏省泗洋县洋河镇洋河酒厂。清初已闻名于世。 “闻香下马,知味停车;酒味冲天,飞鸟闻香化凤;糟粕入水,游鱼得味成龙;福泉酒海清香美,味占江南第一家。洋河大曲酒度分64度和62度和55度。酒液无色透明,醇香浓郁,余味爽净,回味悠长,是浓香型大曲酒,有“色、香、鲜、浓、醇”的独特风格。
婚宴用酒-白酒 6、剑南春
现产于四川省绵竹县酒厂,是我国有悠久历史的名酒之一。唐代以“春”命酒,绵竹是当年剑南道上一大县,由此得名。相传唐代李白曾在绵竹“解貂续酒”,有“士解金貂,价重洛阳”的佳话。以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料,经精心酿制而成,属浓香型。酒度有62度和52度两种。特点为芳香浓郁,醇和回甜,清洌净爽,余香悠长。
婚宴用酒-白酒 7、古井贡酒
产于安徽亳县古井贡酒厂。厂内一口古井已有1400年历史。当地多盐碱,水味苦涩。独此井之水清澈甜美,用以酿酒,酒香浓郁,甘美醇和,该井被称为“天下名井”。自明万历年间就为进贡之酒。古井贡酒酒液清澈透明,香如幽兰,粘绸挂杯,余香悠长。属浓香型酒。其酒度为60~62度。
婚宴用酒-白酒 8、董酒
产于贵州省遵义市董酒厂,酒度60度,因厂址座落在北郊董公寺而得名。董酒是我国白酒中酿造工艺最为特殊的一种酒品。它采用优质粘高粮为原料,以“水口寺”地下泉水为酿造用水,小曲、小窖制取酒醅,大曲、大窖制取香醅,酒醅香醅串烧而成。风格即有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸。
婚宴一般都用什么酒?
“非酒无以成礼”,自古就有酒为百礼之首的传统,婚宴用酒也是新人考虑的头等大事。我们当然知道用“茅五泸”是首选,但对大部分普通家庭来说,一瓶动则一两千、三四千的婚宴用酒不是我们能承受的。婚宴用酒又不能马虎,基于以下几点:1. 好寓意——婚宴是喜庆的,一定要选择有好寓意的产品。有一些产品的名字其实并太适合用作婚宴用酒,比如“牛X山”、“X供酒”,这些酒可能是好酒,但是与婚礼场景并不相匹配。此外,也可以选择靠谱的酒厂做一款婚宴定制用酒,既保证产品品质,定制内容也给这场婚礼赋予特殊的内涵。2. 好颜值——婚宴场景用酒可以选择红色,也可以选择其他大气、沉稳的颜色。比如黑金、正黄、白玉等比较正的颜色也适合婚宴用酒。尽量不要选择颜色太多、太跳跃的产品,千万千万要记住,不管是什么档次的婚宴一定不要选择“山寨酒”,特别是这几年酱香热,很多“山寨酒”外观和茅台飞天非常像,但是实际上就是“山寨”假酒,用这种酒是非常尴尬的。3. 好价格——产品价格跟个人承受能力有关系,不一定非要选择品牌溢价高的一线品牌,二三线品牌也有100-500左右品质非常好的产品,比如各个地方都有地方名酒,这些酒虽然在全国看不知名,但是在当地很有名,这种产品也是可以的。4. 好品质——酒最终是要喝的,所以品质也是关键。不管是什么香型的白酒,首要因素必须是纯粮食酒。其次再看产品产区,大家最容易忽略的就是产区问题, 白酒和红酒一样,都是有产区的。好酒一定来自好产区、甚至核心产区。最后再看酒厂,优先考虑核心产区——大酒厂,大酒厂的优势在于有名气和品质保障,大酒厂的酒可能比小酒厂的价格略贵,但是胜在品质稳定、有保障,出厂前都是经过理化检查,合格后才能出厂。5. 好品牌——有能力,选择“茅五泸”,要性价比可以选择有明星代言的二线大厂品牌,可以在线下或者X音、X信查到的品牌,毕竟,婚礼用酒还是要一点面子的。还是之前提到的,千万不要选择“山寨”酒。好寓意——有祝福,好颜值——有审美,好价格——喝得起,好品质——喝得好,好品牌——拿得出手,国乾酱酒兼具这5点是你选择宴会用酒的唯一标准!
结婚用什么白酒比较好 5大婚宴常用白酒推荐
在婚礼上,除了要有红酒、饮料之外,还要有白酒,而我国市面上,白酒的品种众多,不同的品种,它们的口感、报价都是不同的,因此,要好好选择,不可马虎,下面我们就来详细介绍一下: 结婚用什么白酒比较好 以及 5大婚宴常用白酒推荐 ,希望可以给你们一些启示! 结婚用什么白酒比较好 : 1、结婚用什么白酒比较好-----五粮液 在婚宴上,最常见的一款白酒,就是五娘液旗下的特供酒,它不但知名度高,而且外观还非常的喜庆、奢华。大红色底色+金字的设计,恰到好处的烘托了婚礼的气氛。在加上其香气特别浓厚,口感浓郁,绵甜甘洌,余味绵长,因此,深受大家的青睐和喜欢。 2、结婚用什么白酒比较好-----剑南春 对于它,大伙都熟悉吧,它是我国历史悠久的白酒之一,产于四川绵竹酒厂,用高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料,由酿酒师精选酿制而成,具有芳香浓郁,醇和回甜,清洌净爽,余香悠长等特点,因此,深受大家喜爱和认可。 3、结婚用什么白酒比较好-----金六福 它从成立以来,一直以“福”为形象定位,积极的参与公益活动,被称为中国的福酒。另外,它所代表的六福,不但可以给婚礼带去好彩头,而且还能让来宾喝的舒心,因此,是婚宴上最常见的白酒之一。 4、结婚用什么白酒比较好-----古井贡酒 据了解,在安微贡酒厂里有一口井,它已经有一千四百多年历史了,它的井水清澈甜美,用它酿的酒,清澈透明、酒香浓郁,甘美醇和,粘绸挂杯,余香悠长,因此,深受大家的青睐和喜欢。 5、结婚用什么白酒比较好-----茅台 它也是我国最著名的白酒之一,其喜庆的外观设计和浓郁的酒香,绵柔甘冽的口感,不同符合婚礼的主题,而且还能让来宾喝的舒心,因此,是婚宴上最常见的白酒之一。 编辑总结: 结婚用什么白酒比较好 以及5大婚宴常用白酒推荐的相关知识就介绍到这里了,其实我国市面上,好的婚宴白酒很多,不同的白酒,它们的外观设计、口感、香味、透明度、余香等都是不同的,因此,要好好的挑选,不可马虎。
婚礼用什么白酒好?
结婚用的白酒,视经济情况而定,个人建议,比较适合的白酒有如下三种。
1、剑南春
在婚宴上,不少新人选择了寓意吉祥的剑南春,剑南春价格优惠,口感好,在全国婚宴使用率很高,尤其是38度和52度的剑南春,它芳香浓郁,醇和回甜,清洌净爽,余香悠长,产于四川省绵竹县酒厂,是我国有悠久历史的名酒之一,以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料,经精心酿制而成,属浓香型。
2、古井贡酒
古井贡酒属于浓香型白酒,其色清如水晶,入口甘美醇和,回味经久不散。古井贡酒是安微酒,根据史志记载,古井贡酒是去用一口古井酿造,因为酒美又贡献给皇帝,所以有了“古井贡酒”的美称,也是非常适合结婚喝的一种酒。
3、新郎酒
新郎酒是郎酒集团的高端战略品牌,由于其名字就像是为新人量身定制一般。它分为浓香型白酒、酱香型白酒、兼香型白酒,建议新人根据自己的喜好选择哦~最好相互搭配以满足不同宾客的需要。
婚宴喝什么酒合适
婚礼是两个人一生中最重要的事情,也是一件喜事,满座的亲朋好友们举杯同庆,欢声笑语中为新人送上诚挚的祝福。婚礼酒水是婚礼的重头戏,但现在的酒水品种非常多,婚宴喝什么酒呢?以下小编为大家介绍一下婚庆、婚宴用什么酒。婚礼喝什么酒中国人喜欢白酒占多数,低价位的中国白酒有十几块一瓶的,也有高价位二三百一瓶的,红酒也是千姿百态,甚至还有不足十块钱的,那么一起来聊聊婚礼喝哪种酒比较好。婚礼白酒还是洋酒好:1、喜酒一般是白酒和红酒搭配,用洋酒的可能性不大,但可以用鸡尾酒。2、由于中国的传统酒是白酒,并且大部分客人都是长辈,可能不太能适应洋酒的口感和味道,让婚礼的酒水也显得有些失色,而白酒是非常传统妥帖的选择。3、搭配红酒是考虑到女性可能不适应白酒,因此红酒也是很不错的选择。4、鸡尾酒色泽好,味道好,是婚礼的好选择,而且适合各种年龄的客人。大家可以根据自己的情况来判断哪个更适合自己的需求。一般每一个地方的婚宴上都有较为流行的酒。如今白酒用的比较多的是洋河蓝色经典的海之蓝,也有用五粮液、五粮春、双钩、今世缘等其它酒。实际上选择哪种酒,还是要看你对酒水的预算。假如有更多的预算,那么可以选择更多的品种。
婚宴请客用什么酒呢
婚宴酒水可是说的上是婚礼的重头戏,婚宴请客用什么酒呢?下面是懂视小编搜集整理的一些内容,希望对你有帮助。婚宴用酒:传统之选--白酒被誉为中国“国粹”的白酒,是老一辈人的最爱,相比红酒的浪漫温润,他们则更喜白酒的香醇甘洌,也许同年龄和历练有关吧。亦或许是他们那个时代,让他们打心底里爱上了传统的白酒。无论怎样,在中国办婚宴,除非没有长辈在场,每桌备一两瓶高档白酒,是不会错的。1、五粮液产于四川宜宾市五粮液酒厂,因以五种粮食为原料而得名。水取自岷江江心,质地纯净,发酵剂用纯小麦制的“包包曲”,香气独特。五粮液酒液清澈透明,开瓶时喷香突起,浓郁扑鼻。饮后余香不尽,属浓香型酒。柔和甘美,酒味醇厚。香醇甜净。风格独特。推荐理由:国酒一出手,就知有没有,白酒的定位直观地定义了一场婚宴的格局高低。五粮液隽永的品牌文化与底蕴将令婚宴更丰满、庄重。五粮液的祝福饱含父母对新人的期望,生活五味杂陈,牵手的人要一起酿出五味调和的人生,令彼此更加圆满。2、董酒产于贵州省遵义市董酒厂,酒度60度,因厂址坐落在北郊董公寺而得名。董酒是董香型白酒的代表,以独特的工艺、典型的风格、优良的品质驰名中外,在中国名酒中独树一帜。它采用优质粘高粱为原料,以“水口寺”地下泉水为酿造用水,小曲、小窖制取酒醅,大曲、大窖制取香醅,酒醅香醅串烧而成。风格即有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸。推荐理由:身为中国老八大名酒之一,品质优良,内涵深厚。懂得欣赏你的好,懂得包容你的不好,嫁人要嫁读得懂你的人,结婚要跟懂你的人一起喝董酒,你懂的。婚宴用酒:品味之选--葡萄酒除传统白酒以外,更加时尚健康的葡萄酒也被越来越多人所喜爱。同时,那还因为舶来品的身份显得很洋气,可以彰显主人家的生活品味,摆出来有面子。因为红彤彤的颜色充满喜庆,又暗合“红红火火,吉祥如意”的寓意,非常契合婚礼这一凡事讲究好意头的主题活动,因此葡萄酒在婚宴上的地位不断上升。1、张裕解百纳干红葡萄酒张裕酿酒公司已有110年的历史。张裕解百纳干红葡萄酒选用着名酿酒葡萄产地烟台葡萄园C区的蛇龙珠、赤霞珠葡萄,采用先进的控温浸渍、发酵工艺,然后入法国橡木桶贮存,陈酿6个月以上。该酒呈深宝石红色,具有蛇龙珠等葡萄的典型特征,果香、酒香、橡木香优雅协调,口感醇和顺滑,富有层次,结构感强,回味无穷。推荐理由:解百纳的高端地位深入人心,婚宴用红酒选用这样一款优质国产王牌酒,既显档次,又合宾客口味,何乐而不为呢?而这一名称同时还呼应了“百年好合”的主题。2、姚氏酒庄新酿纳帕勋章干红由全球知名的公益人士、前NBA篮球明星姚明在纳帕谷成立的葡萄酒公司——姚氏酒庄推出的姚明·纳帕勋章2010年份干红葡萄酒,精选5个经典波尔多葡萄酒品种中的3种调配而成,以达到更丰富的口感、色泽、香气和单宁的平衡。姚明·纳帕勋章2010年份干红葡萄酒融合了赤霞珠的浑厚和力量、梅洛的柔美以及小维铎深沉的色泽,以其完整复杂的风格充分展现年份的特点和魅力。推荐理由:有姚明做“背书”的葡萄酒自然是高端大气上档次的,甜美风味的加州葡萄酒无异于对甜蜜婚姻的味觉祝福,就让幸福从舌尖开始,给你们的爱颁发一枚纪念勋章!婚宴用酒:尊贵之选--香槟香槟“CHAMPAGNE”一词,不仅与快乐、欢笑和高兴同义,更是婚宴的最佳用酒,其奢侈,诱惑和浪漫的色彩,堪称葡萄酒中之王。婚宴香槟塔几乎是每场婚礼你必备的道具之一,而且也象征婚后的甜蜜生活绵延不绝。最重要的是它的味道醇美,适合任何时刻饮用,可以配任何食物,无论是婚礼仪式还是婚宴敬酒,都可以选用它,堪称婚宴用酒中的最尊贵之选。1、皇家窖藏香槟ChampagneDelcaves这款来自法国兰斯Reims的干型香槟由35%霞多丽、35%灰品乐和30%黑品乐混酿而成,它产自一家知名的香槟生产商。这款色泽金黄如水晶般剔透的干香槟果香怡人,口感清新爽洁,回味绵长。开启她就开启了纯粹的快乐。此酒可作为开胃酒饮用,亦可与烤鱼或海鲜共饮。推荐理由:大众化的一款香槟酒,有人说它入口很像MotChandon,而价格又非常的合适。如果你刚开始接触香槟酒,那么这款无疑是最佳入门酒,中规中矩,但香槟应该有的全可以从里面找到。愿新人的爱情也被彼此精心收藏,越陈越香。2、玛姆红带粉红香槟ChampagneG.H.MummBrutRose这款特别的粉红香槟来自法国兰斯Reims,由60%黑品乐、22%霞多丽和18%灰品乐混酿而成。这是一款真正象征了胜利喜悦的香槟,1875年正式问世,玛姆红带自诞生至今标志就是法国着名的红绶带,红绶带是拿破仑用来表彰卓着功勋的荣耀象征。华丽香甜的太妃糖混以香草的浓郁滋味,配上甜美的浅橙色泽,进而还有迷人的红果果香,全力打造视觉和味觉的奢华盛宴。推荐理由:玛姆粉红香槟是一款特别适合在婚礼当天用来庆祝喜悦的香槟。谁说婚姻不是爱情的胜利?婚礼是人生中最荣耀的时刻之一,胜利者们,尽情地欢庆吧!
婚宴上什么牌子的酒用的比较多
众所周知,婚宴上一定要有酒水。那么婚宴上什么牌子的酒用的多呢?1、五粮液如果婚宴的规模很大,那么一般也很注重酒席的搭配,高档酒水是一定要的,对于白酒就更加讲究了。五粮液是白酒中的巨头,上口舒爽细腻,深受人们喜爱。本品产于四川宜宾,水质纯正,经发酵后,具有独特的香气。2、古井贡酒起源于安徽亳县,因有一口1400年历史的古井,井中水清甜,酿制出的酒香浓郁,因此被命名为天下古井,从此有了古井贡酒。贡酒是透明的,尝一口就可以绵延不断。3、金六福近代突飞猛进的一颗新星品牌,它在短时间内,成功占领了“福”文化第一的位置。金六福有很多不同的价格,价格从几十元到几百元都有,可以满足不同的需求。4、泸州老窖特曲产于四川泸州,在明末清初有两座著名酒窖,在这里发酵出的酒特别香、醇、甜,喝一口就让人心旷神怡。5、洋河大曲产自江苏泗阳洋河镇,早在清初就已名扬天下。这可说是江南白酒第一家,酒色透明、香气扑鼻,具有色、香、味、醇、鲜的独特风格。那你最中意哪一款呢?
婚宴上用什么酒好
结婚这么喜庆的事情少不了要喝酒,那么婚宴上喝什么酒好呢,下面我为大家介绍几种适合婚宴上喝的酒,欢迎大家阅读。 婚宴上用什么酒好 泸州老窖特曲 产于四川泸州,明末清初以“温永盛”和“天成生”两家酒厂最为著名。“温永盛”创于清雍正七年,最老的窖已有370多年的历史,筑窖时对泥质要求必须粘性好,磷、氮丰富的肥沃土壤,适宜细菌的繁殖。窖愈老,菌越多,采用老窖发酵续槽配料因之酒香很浓。泸州老窖特曲具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特色,饮后苹果回香,心神愉快。已成为浓香型白酒的典型。分为60度和55度两种。喝时无辛辣感,只觉回肠转气、香沁肌骨。 洋河大曲 现产于江苏省泗洋县洋河镇洋河酒厂。清初已闻名于世。 “闻香下马,知味停车;酒味冲天,飞鸟闻香化凤;糟粕入水,游鱼得味成龙;福泉酒海清香美,味占江南第一家。洋河大曲酒度分64度和62度和55度。酒液无色透明,醇香浓郁,余味爽净,回味悠长,是浓香型大曲酒,有“色、香、鲜、浓、醇”的独特风格。 古井贡酒 产于安徽亳县古井贡酒厂。厂内一口古井已有1400年历史。当地多盐碱,水味苦涩。独此井之水清澈甜美,用以酿酒,酒香浓郁,甘美醇和,该井被称为 “天下名井”。自明万历年间就为进贡之酒。古井贡酒酒液清澈透明,香如幽兰,粘绸挂杯,余香悠长。属浓香型酒。其酒度为60~62度。 茅台酒 尊为中国国酒,以独特的色、香、味为世人称颂。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。 茅台酒一般52~54度,产于贵州省仁还县茅台镇,因产地而得名。该厂位于赤水河畔,有270余年的历史。相传公元1704年,有一贾姓山西盐商从山西汾阳杏花村请酿酒大师在茅台镇酿制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料,小麦制曲,赤水河之水作引,酿的醇香美酒风味却与汾酒不同,故称“华茅”。即杏花茅台。1873年设立的荣和酒坊,后为贵州财阀赖永初所有,是为“赖茅”。 汾酒 该酒产于山西省汾阳县杏花村,是我国名酒的鼻祖,距今已有1500多年的历史。我国最负盛名的八大名酒,都和汾酒有着十分亲近的血缘。汾酒的原料,用产于汾阳一带晋中平原的.“一把抓”高粱,甘露如醇的“古井佳泉水”,与传统的酿造工艺。使汾酒清亮透明,气味芳香,入口绵绵,落口甘甜,回味生津的特色,一直被推崇为“甘泉佳酿”和“液体宝石”。汾酒酿造有一套独特的工艺,“人必得其精,粮必得其实,水必得其甘,曲必得其明,器必得其洁,缸必得其湿,火必得其缓。”形成了独特的品质风味。虽为60度高度酒,却无强烈刺激的感觉,有色、香、味“三绝”的美称,为我国清香型酒的典范。 五粮液 产于四川宜宾市五粮液酒厂,因以五种粮食(高粮、大米、糯米、玉米、小麦)为原料而得名。水取自泯江江心,质地纯净,发酵剂用纯小麦制的“包包曲”,香气独特。五粮液酒液清澈透明,开瓶时喷香突起,浓郁扑鼻。饮后余香不尽,属浓香型酒。柔和甘美,酒味醇厚。香醇甜净。风格独特。 董酒 产于贵州省遵义市董酒厂,酒度60度,因厂址座落在北郊董公寺而得名。董酒是我国白酒中酿造工艺最为特殊的一种酒品。它采用优质粘高粮为原料,以 “水口寺”地下泉水为酿造用水,小曲、小窖制取酒醅,大曲、大窖制取香醅,酒醅香醅串烧而成。风格即有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸。 剑南春 现产于四川省绵竹县酒厂,是我国有悠久历史的名酒之一。唐代以“春”命酒,绵竹是当年剑南道上一大县,由此得名。相传唐代李白曾在绵竹“解貂续酒”,有“士解金貂,价重洛阳”的佳话。以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料,经精心酿制而成,属浓香型。酒度有62度和52度两种。特点为芳香浓郁,醇和回甜,清洌净爽,余香悠长。