合肥美食团购

时间:2024-06-26 06:28:46编辑:花茶君

好吃又平价的合肥特产推荐合集来了

去合肥旅游,除了看好山好水之外,一定不要忘了买点合肥的特产带回家送给亲戚朋友。大家可能不知道安徽合肥特产有哪些土特产,今天我就给大家整理了几款合肥的特产,好吃又平价,千万不要错过哟~合肥桂花酥糖合肥麻饼合肥烘糕合肥寸金合肥白切1、合肥桂花酥糖参考价格:25元/450g推荐理由:合肥桂花酥糖是安徽合肥特色传统名点,是一种传统的春节应时糕点,桂花酥糖主要是以芝麻、精面粉、蜂蜜、麦芽糖、白砂糖、南桂花等精制而成。,可直接食用,沸水冲饮味道最佳,因其香馥郁、营养滋润,是中老年人十分喜爱的甜食,所以特别适合带回去给爸爸妈妈吃哦~2、合肥麻饼参考价格:14.9元/400g推荐理由:大麻饼是安徽合肥的四大地方传统名点之一。相传起源于北宋时期,其名称也是几经变化。合肥大麻饼以南瓜为主料,白糖、冰糖为配料,再配上青红丝,再和拌麻油做饼馅,用精细面粉做成饼状,并将馅包入其内,外皮粘上密密麻麻的芝麻,入烘炉炕制而成。这种麻饼面如蟹壳黄色,边沿泛白,吃起来脆而不焦,香甜柔软。3、合肥烘糕参考价格:25.5元/550g推荐理由:合肥烘糕为安徽省合肥地区地方传统糕类名点,被誉为合肥糕点族中的“四大名旦”之一。具有八百多年的历史,传说始于北宋末年。烘糕金黄油润,疏松多孔,香酥可口,味美甘甜,具有润肺消喘的功效。久放不会变味,不减焦酥,便于贮存携带。4、合肥寸金参考价格:9.5元/250g推荐理由:寸金是安徽合肥四大传统名点之一,形似笔杆粗细,长约一寸,故名“寸金”。糖表层脆、心酥软、甜味醇, 具有橘饼、桂花的特有香气,脆、甜兼得。表层脆而芯酥软,粗细匀称,全身白净,软不粘牙,入口香甜,甜味纯正,经久悠长。5、合肥白切参考价格:25元/460g推荐理由:合肥白切是安徽合肥四大传统名点之一,白切具有片薄甜脆、质白透明的特点,口感酥脆,甜而不腻,清香味美,是糯米制品中独具特色的品种。白切的因拌有芝麻,故香、甜、脆三味俱佳,而成为优质名点。

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合肥有什么好吃的特产 合肥好吃的特产介绍

1、合肥大麻饼:合肥大麻饼起源于北宋时期,放入烘炉炕制之后,其表面像蟹壳一样金黄,吃起来脆而不焦,香甜柔软。逢年过节吃大麻饼能图个吉利,有招财进宝的寓意。

2、长丰草莓:合肥长丰县的水湖镇被称之为“草莓之乡”,这里气候温和,草莓每年5月中旬开始成熟,生长的草莓酸甜可口,果汁丰富,还远销到北京、上海等全国大中城市。

3、巢湖螃蟹:每年8月到12月初很多人都会来巢湖吃螃蟹,巢湖螃蟹通过清蒸、焖煮之后肉质鲜美,没有腥气和泥土味,用蟹黄可以做肉馅、蟹糊等,喜欢吃水产品的人们一定要尝试。


合肥有什么平价小吃街?盘点合肥小吃街上最受欢迎的十大美食

三孝口,位于合肥市老城区中段,是合肥最繁华的地段之一。那里承载着许多合肥人民的记忆,记忆中最深刻的就是那些美食。而现在的三孝口,除了一些历史悠久的老字号 小吃 之外,不少许多不少新人气小吃,吸引着合肥的吃货们,且价格实惠、平民,是名副其实的平价小吃街。下面,我将为你介绍三孝口中合肥人民最爱的十大美食。

一、大老刘小吃

在大老刘小吃的是情怀真是难以评分。许多合肥人的记忆都留在这里,太多的童年回忆,小时经常光顾的就是这家店了,店家喻户晓的地方基本不会踩雷。家门的老口字, 曾近多次辗转搬移,一度以为消失了,但最近又发现它搬回了原来的地址。合肥真正的美味都是藏在非常不起眼的小门头里的。我推荐他们家的几道美食: 鸭血 粉丝 、 牛肉 雪菜 炒饭 、牛肉粉丝。

二、张正麻辣串

张正麻辣串绝对是合肥的经典小吃,堪称庐州老字号。从十几年前安庆路的第一家,到现在合肥大街小巷都是连锁店,店铺宽敞不少,环境卫生也改善很多,可见张正的受欢迎程度。麻辣串真的称得上是经典坐在店内,串串类多,荤素都有,看着新鲜可口,炸或是烫应有尽有。他们家的炸串特点在于他的酱料,甜甜辣辣的抹在炸串上风味独特。其中 素鸡 , 腐竹 , 年糕 三样,是我最喜欢的,基本每次光临都会点它。

三、二宝子 煎饺

二宝子煎饺专门卖美味鲜香的 锅贴 饺,位于人民巷和红星路交口,买一两锅贴饺加一碗人气小吃辣糊汤,绝对是令人感到格外幸福的美味早饭,美好的一天就从这碗锅贴饺开始,相信你一定能从中品味来自合肥老街巷的味道。店内的美食不仅十分可口,而且平价实惠,实在是物美价廉。让人流连忘返。

四、老妈 饺子

老妈饺子位于三孝路中,地理位置比较隐蔽难找,但是还是门庭若市,可见真正的美味是不怕藏的!老妈饺子在我心目中绝对是合肥肥饺子NO.1,他家的手饺皮子柔软不烂,而且皮扞的很薄,皮薄肉多,饺馅鲜嫩非常。其中我最喜欢 猪肉 荠菜 ,韭蛋和三 蒸 饺。猪肉荠菜最好吃,汤汁满溢,馅香皮薄,个大饱满, 饺子皮 有劲道,确实非常的鲜香。而且调料可以自调。若是午饭时店里客满繁忙,还有 凉菜 可供选择,不需要等候多时。老妈饺子虽然主营饺子,但店内还有卤 鸡爪 , 花生 米,拌 黄瓜 等各种各样的凉拌美食供大家选择。

五、阿丽芙蓉蛋卷

阿丽芙蓉蛋卷城隍庙店就在蒙成路与安庆路交口,是一家历史已久的老店。阿里芙蓉的店面不大,也算是一家小店,但卫生条件非常整洁干净,材料分类放在柜台上的一个盆子里, 食材 新鲜可口。张卷种配菜再卤碎混在起,若是吃辣可以适量放一些辣酱,这样的蛋卷施恩入味好吃,外面的外皮富有嚼劲,量足味美,也是许多合肥人心目中童年的味道。

六、同玺鲁肉饭

这是一家历史已久的老店,位于马鞍山路1000号新都汇购物广场南门(壹街向内50米),店里装潢精致、气氛优良。厨房全开敞透明式,可以看到里面的厨师将卤肉大块剁碎,浇上一大勺提前熬住的肉汁,卤肉肥瘦相宜,不会太肥也不会太瘦,连店里的汤都格外的鲜美。与其他买卤肉店不同的是,这家卤肉店居然还出售甜品,他们家的甜品甜而不腻,软糯适中,还没有品尝过的合肥小伙伴们可以去尝尝鲜吧!

七、王一碗

王一碗女人街店位于金寨路与长江中路交叉口南(入口处卡旺卡旁),店里位置非常便利,招牌非常的醒目。王一碗的招牌生煎包外焦里嫩,外皮非常的酥脆,外皮煎的香香脆脆,表面金黄,撒上一层薄薄的葱花,但是要趁热吃,一口咬下去还有许多的汤汁,滚滚烫烫,满嘴留香, 米粉 也是招牌哦。

八、豆福季

豆腐 季位于红星路130号11123-9号,位置可以说非常的得天独厚了,豆花虽然量不是特别的多,但胜在口感醇正,豆味十足,里面的 紫薯 香甜软糯,其中 燕麦 饱满劲道,十分的有嚼劲,并且甜度适中,路过的时候顺手买一碗作为下午茶可以说非常的完美了。他们家是专门做豆类食品的,术业有专攻,不仅有豆花还有臭豆腐等豆类食品哦, 豆浆 豆奶这些也非常的好喝哦。

九、007 牛肉面

007牛肉面位于三孝口近新闻出版社处。这家店经营这么多年来,生意一直都很好,味道几乎没有改变,受到许多食客的喜爱。因为越是这些看似简单的东西越是能考验店家的厨艺和水平,哪怕是简简单单的一份 炒面 都倾注了店家的心 血 和心意,我们才能在007牛肉面品尝到这样如此美味的牛肉面。店里还有历史已久的北冰洋,还没吃过的小伙伴们可以去尝尝了。

十、粤光宝 鹅

粤光宝鹅位于人民巷益民街33号,刚刚听到这个名字,你是不是会嘴角微微的上扬呢,不禁要说了,店家的名字取得真心的好,一下就记住了,招牌菜是百吃不厌的烧鹅烧鸭,烧鹅皮实紧脆,叉烧香嫩可口,鲜嫩有嚼劲。但我最爱还是 白切鸡 ,白切鸡皮实肉爽滑,洁白清香, 鸡肉 上撒上的 姜 末调汁,增加了口感的层次。我推荐你一要尝遍店里所有所有的美食哦,这家店的人气也非常的高,所以排队要多一些耐心哦。

看完了这些介绍后,你是不是快流口水了,恨不得马上跑到三孝口去。合肥市虽然还有许多美食街,每条美食街里都有许多的美食,但再也没有像这样的三孝口这样的美食街能进入老合肥人民的心里了,成为合肥人民的不可磨灭记忆,每当合肥人民吃到这些美食时,总会想到在三孝口里和朋友、爱人、家人一起度过的美好时光。


合肥十大美食店排行榜(合肥最有特色的餐馆)

合肥市安徽的省会,这里的美食很多,不管是吃的,还是喝的都能找到让人中意的,今天我们就来寻找合肥的美食,看看合肥这里有什么美食店,有没有你吃过的看。合肥十大美食店排行榜1.街头牛排2.小岭南3.涵_茶馆4.喜发茶冰厅5.阿胖鱿鱼6.壹处7.天骄功勋冰煮羊8.远程饭店9.合肥市蜀山区盛和道日式料理10.一只羊1.街头牛排热度:312.7w街头牛排,位于合肥市蜀山区望江西路218号港汇广场琳琅三街E106,现在许多城市都很流行街头牛排,合肥也当然少不了,这家牛排店因为分量足、味道好、价格低,食客很多。2.小岭南热度:278.9w小岭南,位于合肥市蜀山区小庙镇099乡道马岗村凤凰村民组1号,如果你想吃地地道道的农家菜,来这里没有错,周末的时候可以月自己的好朋友来这里采风、观光,体验田园生活。3.涵_茶馆热度:202.4w涵_茶馆,位于合肥市蜀山区庐阳街琥珀南村16号,这家茶馆属于合肥的一个网红茶馆,这里的装修非常漂亮,每一帧都美如画,所以很多人都会来这里拍照、打卡。4.喜发茶冰厅热度:136.6w喜发茶冰厅,位于合肥市包河区包公街道马鞍山路90号,这是一家茶餐厅,里面的甜品非常受女孩子和小朋友的喜欢,一到周末这里的人就会很多,许多学生有愿意来这里消费。5.阿胖鱿鱼热度:107.6w阿胖鱿鱼,位于合肥市庐阳区安庆路城隍庙小吃一条街二楼45号,这是一家老店了,老板在这里开店已经有25年了,这里的炒鱿鱼味道好,价格实惠,老顾客很多。6.壹处热度:103.0w壹处,位于合肥市蜀山区绿洲东路凯旋门门西J5号商铺,这是一家咖啡馆,里面的装修十分精致,这里的甜品种类多,味道好,来这里可以度过一个完美的下午茶时光。7.天骄功勋冰煮羊排行榜,品牌排行榜热度:97.1w天骄功勋冰煮羊,位于合肥市包河区东流路9号,这是一家网红冰煮羊店,这家店里面的羊肉都采购于内蒙古大草原上,食材新鲜且正宗,如果你喜欢吃羊肉,可以来这里品尝。8.远程饭店热度:95.9w远程饭店,位于合肥市包河区南七金寨路与上派路名都花园小1栋,这是一家私房菜菜馆,这家私房菜的厨师技艺精湛,炒出来的菜味道非常棒,所以这里的顾客很多。9.合肥市蜀山区盛和道日式料理店热度:81.6w合肥市蜀山区盛和道日式料理店,位于合肥市蜀山区望江西路与石台路交口华府骏苑C座2楼106,这是一家自助日料店点,喜欢吃日料的小伙伴一定要来这里,绝对值。10.一只羊热度:78.8w一只羊,位于合肥市瑶海区全椒路10号西北60米,这家羊肉店的老板十分热情,大方,每一锅的肉都十分充足,并且绝对保证羊肉的新鲜,羊肉的口感有很棒。


合肥哪有可以洗澡可以吃自助餐的地方啊

合肥有很多供游客洗澡可以吃自助餐的场所,主要是合肥的民宿、酒店和温泉场所。比如高汉温泉养生疗养院,是集体洗浴、桑拿、温泉池、棋牌室等多种功能于一体的温泉养生机构,还有自助餐和KTV等特色业态;合安温泉疗养中心,以温泉池、漩涡池、蒸汽馆、按摩椅等传统汤浴设施为主,还有自助餐、陶瓷吧、电玩城等休闲娱乐项目。此外,还有很多酒店、宾馆也会提供自助餐服务,例如涵豪酒店,拥有多种不同类型的自助餐,满足您的餐饮需求。【摘要】
合肥哪有可以洗澡可以吃自助餐的地方啊【提问】
合肥有很多供游客洗澡可以吃自助餐的场所,主要是合肥的民宿、酒店和温泉场所。比如高汉温泉养生疗养院,是集体洗浴、桑拿、温泉池、棋牌室等多种功能于一体的温泉养生机构,还有自助餐和KTV等特色业态;合安温泉疗养中心,以温泉池、漩涡池、蒸汽馆、按摩椅等传统汤浴设施为主,还有自助餐、陶瓷吧、电玩城等休闲娱乐项目。此外,还有很多酒店、宾馆也会提供自助餐服务,例如涵豪酒店,拥有多种不同类型的自助餐,满足您的餐饮需求。【回答】


合肥哪家自助餐比较好好?

1、马鞍山路芜湖路交口:万达广场里有碧海银鲨等、威斯汀自助;
2、大东门:古井假日29楼旋转餐厅,自助;
3、一环凤阳路与胜利路交口:元一希尔顿自助(乐乐熊猫、凤还巢、禅餐厅)、温莎沃尔玛上层加州蓝调烤肉、凤阳路家乐福金汉斯烤肉;
4、马鞍山路屯溪路交口家乐福:凯威肥牛;
5、三里庵国购家乐福:金汉斯、还有那个烤鸡啥的、凯威啤酒屋;
6、巴西烤肉:三孝口天都大酒店;长江中路省委店;
7、政务区及明珠广场附近:天鹅湖大酒店等;

以上排列不分顺序,纯属按地点或店面罗列;


合肥有哪些好吃的地方?

一、泸州烤鸭
泸州烤鸭在法庭上延续了原有的烤鸭技术。除了吃它的味道,还可以了解它的文化底蕴,以及烤鸭、叶片烤鸭的制作过程。在烤箱里烤90分钟,直到脂肪消失,不会油腻。你必须蘸上特制的调味汁。这叫新鲜的。香而不腻。鸭皮入口即化,鸭肉鲜嫩。真是难得的美味!
二、包龚宇
红烧鱼是安徽合肥的一道名菜。难道真的是铁面无私的包青天创造的吗?当然不是,主要是他的脸太黑了,而且这道菜的颜色也是黑色的,所以大家都给它起了个外号,就是包龚宇。味道很鲜美,鱼大多是蒸的。
三、逍遥鸡
逍遥鸡是安徽合肥特有的美味,当地称之为“曹操鸡”。扒鸡,源于三国时期曹操的最爱,因曹操而得名,是养生的特色食品。如今的逍遥鸡依然是用合肥本地的土鸡,配以18种名贵药材和香料,牛筋,牛骨髓,牛尾。
四、三和粽子
在安徽合肥的三河古镇,最有名的小吃叫粽子。已有近百年历史,近代因太平天国起义而声名大噪。也是小时候一直忘不了的味道。每到冬至,家家户户都包粽子,用籼米粉做的饺子,皮脆馅杂,各种口味,一口吃起来鲜甜。
五、肥西老母鸡汤
肥西老鸡汤是安徽合肥的名菜。不仅滋补,而且百吃不厌!值得一提的是,肥西老鸡汤是患者不可多得的滋补品,深受医院好评。80天的纯土鸡和农夫山泉水,香浓的鸡汤诞生了,好吃,鸡肉细腻,汤汁鲜美。小时候喝了一口外婆炖的鸡汤,很爽。
六、吴山贡鹅
吴山鹅是安徽合肥的一道名菜。从选料、烹饪手法到切盘装盘都很精致。白鹅选自吴山当地农民。在原生态环境下,这种自然生长的鹅相比普通鹅,肉质鲜嫩,味道鲜美。烤、煮、炖、烤、腌都是上品,统称为贡鹅,每一部分都有自己的特色,让客人吃得不腻手,不腻嘴。


合肥好吃的地方排行榜

合肥好吃的地方排行榜:庐州烤鸭店、合肥刘鸿盛、庐江小红头、张正麻辣串、周贵妃凉皮、公和堂狮子头、下塘集烧饼、詹记宫廷桃酥王、胖姐拌面、陈三光芙蓉蛋卷等。1、庐州烤鸭店合肥庐州烤鸭店成立于1984年,位于宿州路与淮河路交叉口,以小吃为先导,以烤鸭为龙头,中餐宴席以全鸭席为特色。在菜肴方面,推出徽菜、川菜、杭邦菜、鸭系列菜等菜系,充分体现本店特色,让广大消费者在合肥享受本地特色的同时也可品尝各地美味佳肴。招牌美食是庐州烤鸭、鸭油汤包、鸭油烧饼。2000年“鸭油汤包、鸭油烧饼”被中国烹饪协会授予“中华名小吃”荣誉称号。2001年被中国烹饪协会授予“中华餐饮名店”荣誉称号。被商务部授予“中华老字号”餐饮。2、合肥刘鸿盛合肥刘鸿盛面馆始创于1873年清代末年,位于庐阳区安庆路城隍庙南门,是一家以经营饺面点心为主的面馆,90年代“刘鸿盛”获国内贸易部颁发的“中华老字号”,冬菇鸡饺获“中华名小吃”,鲜肉麻球、鸡油蒸饺、虎皮酿凤爪等获“金鼎奖”。2013年荣获安徽省烹饪协会颁发的“百年老店”荣誉称号;2014年荣获由中国烹饪协会颁发的“中华餐饮名店”荣誉称号;2014年中国烹饪协会授予“刘鸿盛冬菇鸡饺”、“刘鸿盛萝卜丝鲜肉酥烧饼”、“刘鸿盛糯米油香”、“刘鸿盛小花狮子头”为“中华名小吃”。3、庐江小红头庐江小红头始创于清光绪八年(1882年),由淮军将领吴长庆随军厨师陈长宽(一说殷光垠)制作而成。在庐江城关岗上开设“段万和”饭店,继续做这种点心,深受食者欢迎,遂闻名于世。特色招牌小吃是庐江小红头,又名油糖烧卖,是安徽省地方特色的传统名点。因外形如盛开的石榴花,顶端染一点红而得名,油糖滋润,色泽金黄,香甜酥松,入选巢湖市非物质文化遗产名录。被安徽商务厅授予“安徽老字号”称号。4、张正麻辣串张正麻辣串是一家江淮老店,创立于1990年,至今已有二十多年历史。 在继承江淮民间风味小吃“麻辣串子”做法的基础上,通过卤制食材与调配秘制酱料,打造了风靡江淮大地的麻辣串美食经典。张正麻辣串不仅在省会合肥家喻户晓,拥有多家分店。张正麻辣串张正麻辣串陆续获得“江淮老字号”“安徽省十大特色小吃”等荣誉称号,从最初的三轮车摊到现在的多家连锁店,人气一直旺得不得了。年糕外脆里嫩,还有素鸡、里脊、腐竹、香菜卷,蘸上店家“自制”的酱,难以抗拒,每次经过都忍不住买上十几串!5、周贵妃凉皮周贵妃凉皮店是合肥一家人气高的特色小吃店,位于合肥安庆路城隍庙南门对面,人均12元,在合肥还有多家分店。在合肥,你要是问凉皮哪家好吃的,70%的人都会推荐你周贵妃凉皮。在合肥待久了的人都知道它几乎是合肥人家喻户晓的老小吃了,也曾获得“合肥十大传统名小吃”称号。周贵妃凉皮在合肥的知名度非常高,几乎是达到了家喻户晓的地步,主要原因在于其含有多种人体需要的营养物质。6、公和堂狮子头公和堂狮子头有着百年历史的肥东特色小吃,创始于清光绪年间,距今已有一百多年的历史,2001年在肥东撮镇重开酒楼,公和堂狮子头具有酥、松、脆、香之风味,是庐阳百姓喜爱的传统点心。据说李鸿章回合肥省亲,漫步街头时被族亲李国诚认出,并邀其入酒楼。奉上自制狮子头茶点,中堂品尝后,赞不绝口,并在酒宴中即兴吟诗:“公则悦四海风从,和为贵万商云集。”“公和堂酒楼”因此得名。公和堂狮子头也因此名声大振。被商务部授予“中华老字号”称号。7、下塘集烧饼下塘集烧饼是合肥一家著名小吃店,位于合肥蜀山区马鞍山路130号,被安徽省商务厅授予“安徽老字号”称号。招牌特色小吃是“下塘烧饼”,下塘烧饼是安徽合肥传统名吃,已为合肥市市级非物质文化遗产。8、詹记宫廷桃酥王詹记宫廷桃酥王是合肥一家有特色的小吃店,位于淮河路步行街(近庐州烤鸭店),人均18元左右,在合肥有很多家分店,不论是处于市中心还是东二环等分店,每次路过詹记都要排老长的队伍。排队堵路太常见,大多排队的都是冲着脆皮蛋糕去的,既能见识到传说中超越光速的夹蛋糕手法,又能吃到脆皮绵软可口的宫廷蛋糕。桃酥也是酥软无比,满口生香还有肉松卷、泡芙等。还有詹记的招牌无水蜂蜜蛋糕、肉松蛋糕、蛋黄酥、詹记凤梨酥等特色小吃。9、胖姐拌面老合肥的记忆中一定有一家面馆叫“胖姐拌面”,总店开在合肥市北一环濉溪路与汇丰大厦。胖姐拌面馆已在合肥开了近30余年,胖姐面馆7家直营店分布在合肥的各个角落,但是所有门店的拌面口感却始终如一。一碗拌面,一碗面汤是胖姐拌面最经典的搭配,胖姐拌面的拌料由几十种以上的上乘食材为原料,精心提炼而成,又麻又辣又香。招牌牛肉拌面所用的牛肉皆是每日选取新鲜精品牛前腿肉风干而成,劲道十足。一碗面上来还没拌好就已垂涎欲滴了,香味十足。胖姐做得一手好面,慕名而来的人们不惜在大街上排起长龙。10、陈三光芙蓉蛋卷陈三光芙蓉蛋卷位于合肥三孝口女人街,算是合肥的名小吃之一。来合肥,不得不提到芙蓉蛋卷。说到芙蓉蛋卷,最地道的要数女人街的陈三光芙蓉蛋卷,这可是合肥的老店了。陈三光芙蓉蛋卷堪称女人街最经典小吃,味美量足,虽说是开了好多年了,可是味道一直没变。薄而筋道的面皮包裹着豆芽、豆皮、烤肠、鸡蛋,每次去女人街总是要吃上一个。

合肥最有名的小吃街在哪里

合肥最有名的小吃街有徽州小吃街(人民巷二店)、罍街夜市广场、宁国路龙虾美食街、华府骏苑美食街、磨店美食一条街等。1、徽州小吃街(人民巷二店)地址在安徽省合肥市庐阳区长江路333号1楼b18,营业时间为周一至周日09:00-21:00。2、罍街夜市广场地址在宁国南路与水阳江路交口东北角,营业时间为周二至周日17:00-22:00。3、宁国路龙虾美食街地址在合肥市包河区宁国南路与九华山路交口,营业时间为周一至周日09:30-23:30。4、华府骏苑美食街地址在安徽省合肥市蜀山区望江西路198号。5、磨店美食一条街 地址在安徽省合肥市瑶海区光明路与磨陈路交叉口西150米。

合肥好吃的有哪些?

一、泸州烤鸭
泸州烤鸭在法庭上延续了原有的烤鸭技术。除了吃它的味道,还可以了解它的文化底蕴,以及烤鸭、叶片烤鸭的制作过程。在烤箱里烤90分钟,直到脂肪消失,不会油腻。你必须蘸上特制的调味汁。这叫新鲜的。香而不腻。鸭皮入口即化,鸭肉鲜嫩。真是难得的美味!
二、包龚宇
红烧鱼是安徽合肥的一道名菜。难道真的是铁面无私的包青天创造的吗?当然不是,主要是他的脸太黑了,而且这道菜的颜色也是黑色的,所以大家都给它起了个外号,就是包龚宇。味道很鲜美,鱼大多是蒸的。
三、逍遥鸡
逍遥鸡是安徽合肥特有的美味,当地称之为“曹操鸡”。扒鸡,源于三国时期曹操的最爱,因曹操而得名,是养生的特色食品。如今的逍遥鸡依然是用合肥本地的土鸡,配以18种名贵药材和香料,牛筋,牛骨髓,牛尾。
四、三和粽子
在安徽合肥的三河古镇,最有名的小吃叫粽子。已有近百年历史,近代因太平天国起义而声名大噪。也是小时候一直忘不了的味道。每到冬至,家家户户都包粽子,用籼米粉做的饺子,皮脆馅杂,各种口味,一口吃起来鲜甜。
五、肥西老母鸡汤
肥西老鸡汤是安徽合肥的名菜。不仅滋补,而且百吃不厌!值得一提的是,肥西老鸡汤是患者不可多得的滋补品,深受医院好评。80天的纯土鸡和农夫山泉水,香浓的鸡汤诞生了,好吃,鸡肉细腻,汤汁鲜美。小时候喝了一口外婆炖的鸡汤,很爽。
六、吴山贡鹅
吴山鹅是安徽合肥的一道名菜。从选料、烹饪手法到切盘装盘都很精致。白鹅选自吴山当地农民。在原生态环境下,这种自然生长的鹅相比普通鹅,肉质鲜嫩,味道鲜美。烤、煮、炖、烤、腌都是上品,统称为贡鹅,每一部分都有自己的特色,让客人吃得不腻手,不腻嘴。


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