峨眉山窝窝头

时间:2024-06-24 03:23:48编辑:花茶君

峨眉山玉米窝窝头的做法?

玉米窝头的制作材料:
主料:玉米面(黄)320克
辅料:黄豆粉160克
玉米窝头的做法:
1.
将细玉米面、黄豆粉放入盆中,逐渐加入温水揉和均匀,使面团柔韧有劲;
2.
面团揉匀后搓成圆条,再摘成面剂;
3.
在捏窝头前,右手先蘸点凉水,擦在左手心上,以免捏时粘手;
4.
取面剂放在左手心里,用右手指揉捻几下,将风干的表皮捏软,再用两手搓成球形,仍放入左手心里;
5.
右手沾点凉水,在面球中间钻1个小洞,边钻边转动手指,左手拇指及中指同时协同捏拢;
6.
将窝头上端捏成尖形,直到窝头捏到0.3厘米厚,且内壁外表均光滑,上屉用武火蒸20分钟即成。


峨嵋山玉米窝窝头的做法及配料

峨眉山玉米窝窝头,是由深圳靓妞儿杂粮科研组与四川粮食集团,根据玉米营养特点,扬长避短、合理搭配、以改善玉米粗感口味为己任,历时三年,共同打造峨眉山玉米窝窝头粉,由此诞生了风靡全国的窝窝头文化。
粉体配料:特种玉米粉、大豆粉、糯米粉、干酵母、小苏打。
1.
为何要“特种玉米粉”?
特种玉米的营养价值要高于普通玉米,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1—2倍;“生命元素”硒的含量则高8—10倍;其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。
2.为何要配置“大豆粉、糯米粉”?
其一:改善口感;其二:玉米缺少某些重要的氨基酸,如色氨酸、赖氨酸等,而豆类、大米、白面中含量较高,可以弥补玉米的这种不足,科学的吃法是:玉米与豆类、大米、面粉等混合吃,以提高其营养价值。
3.为何要“小苏打”?
“尼克酸”对健康非常有利,玉米中的尼克酸不是单独存在的,而是和其他物质结合在一起,很难被人体吸收利用。加点小苏打,就能使尼克酸释放出来,被人体充分利用。
原料:
  玉米面100g、发粉4g、盐少许
  做法:
  1、开水将玉米面和成面团,用手捏制成窝窝头状(底部要用大拇指顶出一个窝,这样才能让窝窝头受热均匀,熟得快);
  2、蒸锅的水烧开,把窝窝头置于蒸屉上,蒸30分钟就好。


峨嵋山玉米窝窝头的做法及配料

峨眉山玉米窝窝头,是由深圳靓妞儿杂粮科研组与四川粮食集团,根据玉米营养特点,扬长避短、合理搭配、以改善玉米粗感口味为己任,历时三年,共同打造峨眉山玉米窝窝头粉,由此诞生了风靡全国的窝窝头文化。
粉体配料:特种玉米粉、大豆粉、糯米粉、干酵母、小苏打。
1.
为何要“特种玉米粉”?
特种玉米的营养价值要高于普通玉米,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1—2倍;“生命元素”硒的含量则高8—10倍;其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。
2.为何要配置“大豆粉、糯米粉”?
其一:改善口感;其二:玉米缺少某些重要的氨基酸,如色氨酸、赖氨酸等,而豆类、大米、白面中含量较高,可以弥补玉米的这种不足,科学的吃法是:玉米与豆类、大米、面粉等混合吃,以提高其营养价值。
3.为何要“小苏打”?
“尼克酸”对健康非常有利,玉米中的尼克酸不是单独存在的,而是和其他物质结合在一起,很难被人体吸收利用。加点小苏打,就能使尼克酸释放出来,被人体充分利用。
原料:
玉米面100g、发粉4g、盐少许
做法:
1、开水将玉米面和成面团,用手捏制成窝窝头状(底部要用大拇指顶出一个窝,这样才能让窝窝头受热均匀,熟得快);
2、蒸锅的水烧开,把窝窝头置于蒸屉上,蒸30分钟就好。
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玉米窝头的制作材料?

玉米窝头的制作材料:
主料:玉米面(黄)320克
辅料:黄豆粉160克

玉米窝头的做法:
1. 将细玉米面、黄豆粉放入盆中,逐渐加入温水揉和均匀,使面团柔韧有劲;
2. 面团揉匀后搓成圆条,再摘成面剂;
3. 在捏窝头前,右手先蘸点凉水,擦在左手心上,以免捏时粘手;
4. 取面剂放在左手心里,用右手指揉捻几下,将风干的表皮捏软,再用两手搓成球形,仍放入左手心里;
5. 右手沾点凉水,在面球中间钻1个小洞,边钻边转动手指,左手拇指及中指同时协同捏拢;
6. 将窝头上端捏成尖形,直到窝头捏到0.3厘米厚,且内壁外表均光滑,上屉用武火蒸20分钟即成。


成都有哪些地方可以带小孩子去玩?

在成都可以带小朋友去的儿童游玩场所:成都极地海洋世界、桂湖公园、成都卡丁车俱乐部等。1,成都极地海洋世界成都极地海洋世界是一个集观赏、娱乐、科普教育于一体的儿童心目中的大型海底世界。博物馆分为十部分:海豹观龟池、热带雨林区、海豹馆、海底隧道、自然馆、海洋馆、海洋剧场、鲨鱼馆、科普教室、茶室。在这里,孩子们可以体验热带雨林的神秘气氛,五彩缤纷的活珊瑚相互竞争,成千上万的各种鱼类在水中嬉戏、追逐、争食,惊心动魄的人们和鲨鱼一起翩翩起舞,可爱的海豹精彩表演,体验喂食海豹的乐趣,感受人与动物和谐相处的美妙感受。虽然入场费是40元,但特殊身份的孩子享受半价待遇。极地海洋世界的游乐设施仅次于成都游乐园。2,桂湖公园在这个新建的古色古香的花园里,湖水、假山和绿树营造出宜人的气候,成为蜻蜓嬉戏的天堂。当进入花园时,在池塘和小溪附近到处都可以看到蜻蜓。每次看到这种不显眼的精神或红或绿,或黄或蓝停在树枝上,孩子们就会不经意地多看一眼。如果你在附近,你就忍不住了。你总能抓住一些。因此,各种蜻蜓往往是儿童读物中的标签。3,成都卡丁车俱乐部除了让孩子们着迷的游戏外,现在又有一项运动进入了孩子们的世界——卡丁车。卡丁车是一种小型车。这是世界上流行的赛车运动。它也是训练职业赛车手的摇篮。我们熟悉的许多F1车手,如塞纳、舒马赫、维伦纽夫、希尔、普罗斯特等,从卡丁车一开始就成为世界顶级车手。为了体验刺激和刺激,越来越多的孩子在父母的陪伴下进入卡丁车领域,体验赛车带来的无穷乐趣和魅力。成都卡丁俱乐部,位于成都外西红娘子,周末成为孩子们的乐园。

成都周边适合带小孩玩的地方有哪些

成都这几年在旅游业发展的不错,很多人都选择来成都旅游,而在成都的家长则喜欢带孩子到市区周边玩乐。那么成都周边适合带小孩玩的地方有哪些? 主题乐园 彭州中坝小鱼洞国际露营公园 :距离成都市区九十公里左右,开车大概两小时,夏天的时候会有很多家长带着小朋友到小鱼洞公园野炊,因为成都的气温相对要高,而这里的气温就很舒适,是个不错的避暑胜地。 彭州蚂蚁家森林自然教育基地 :基地的位置在彭州市葛仙山镇,拥有丰富的自然资源和地形地貌,从市区到这要70分钟左右,分成6大主题区域:乡野户外教育区、中英森林教育展示区、少年中国蜀学体验区、森呼吸自然教学区、花溪景观区、森林小勇士户外运动区,让孩子在实践的过程中还能享受到学习带来的乐趣。 此外,成都周围还有很多地方适合带小孩子游玩,比如 君山银杏生态露营拓展基地、彭州敦敦石小院、都江堰好雨自然农场、都江堰虹口高原河谷营地、都江堰迷迭香农庄、成都融创水世界 等。 动植物园 雅安龙苍沟森林公园 :秋天的龙苍沟是很漂亮的,是大熊猫国家公园的组成部分,森林覆盖率超过97%,龙苍沟的彩林在秋天就开始慢慢变红,还有瀑布和溪流的加持,跟油画没两样,非常适合全家出游,带着孩子领略大自然的美。 如果小孩子想到动植物园游玩,还有 卧龙甘海子、碧峰峡野生动物园、德阳动物园、环球中心海洋乐园、浩海立方海洋馆、蛟龙海洋馆 也是值得去的。 周边著名景点 成都大熊猫繁育基地 :位于成都北郊斧头山,与市区距离相近。目前这个基地已经圈养了67只熊猫,不管是当地人还是游客,都是一个适合带小朋友去玩的好去处。 成都的四周还有很多知名的历史和自然景观,比如 峨眉山、都江堰、九寨沟、杜甫草堂、乐山大佛、青城山 ,这些名字大家都很熟悉,让孩子在游玩的同时也能增长见闻。 室内展馆 三星堆博物馆 :三星堆文物是人类宝贵的文化遗产,在这批充满古蜀文化的文物中,有很多奇异诡谲、光怪陆离的青铜器造型,有宽1.39米的青铜面具、有高2.62米的青铜大立人、更有高达3.96米的青铜神树,均堪称绝无仅有的旷世神品。让孩子对三星堆文化有更深层次的了解。 除此之外, 建川博物馆、金沙遗址博物馆、拾野自然博物馆和自贡恐龙博物馆 等也是成都周边很适合参观的展馆

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