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福州茉莉花茶制作技艺

人民网-福建频道茉莉花茶是用鲜茉莉花和绿茶茶坯混合窨制而成的茶品种，它不同于一般的直接以花作为浸泡物的花草茶，而是窨制后将花剔除只保留茶。所谓的“窨制”，即薰制。因此...

2023-10-13

□曲直暗藏“花茶刺客”，厦门思明3家店铺被查。近期，思明区中华市场监管所对3家未按规定销售食品、明码标价不规范的花茶店进行立案查处，助力营造安全放心的消费环境。（8月11...

2023-10-13

已经忘了什么时候，开始和花茶结缘，只是依稀记得，小时候有时候伤风感冒，咳嗽头疼什么的，家人便会拿出晒干的野菊花或者金银花来泡水喝，那应该是最早喝过的土制花茶了。在农...

2023-10-13

《1》明代《群芳谱》里，有教人自制茉莉花茶。 “每晚采花，取井水半杯，用物架花其上，离水一二分，厚纸密封，次日花既可簪，以水点茶，清香扑鼻，甚妙。” 这种窨入鲜花香气的...

2023-10-13

位于福州乌龙江畔的螺洲镇，历来文风昌盛。近年来，随着城市开发，螺洲镇吸引了不少人结合当地文化进行创新创业。他们的到来，让螺洲文化焕发出新的魅力。刘木溶便是其中一位典型...

2023-10-13

茉莉花一向以洁白朴素为代表，茉莉花清香悠远，为人们带来亲切、喜爱感官感受，具有忠贞、清纯、贞洁、质朴、玲珑、迷人。汉《史书》记载，茉莉花最早起源于古罗马帝国，汉朝时...

2023-10-13

中国有超69万个行政村、超260万个自然村，如何让如此大规模的村庄实现共同富裕，要探索出一条条不同的路子出来。电商平台的蓬勃发展，正在改变中国农业发展方式，改变农民生活方...

2023-10-13

全媒体记者范小鹏文缪勤权摄采制菊花，花农有了全新收获 “满城尽是黄金甲”是电影里的情景，不想场景却在深秋时节，满山枫叶正红时，沿着稽东镇小西岭古道而上，就能欣赏到...

2023-10-13

华声在线11月24日讯(湖南日报·华声在线记者张尚武)2019首届“潇湘茶”文化节今天专场推介潇湘茉莉花茶。中国工程院院士刘仲华在会上称，茉莉花茶引领消费潮流，将为本土主要茶...

2023-10-13

“茉莉花茶窨制工艺被列入世界非遗名录对福建而言意义非凡”“从非洲、欧洲到大洋洲，我们带着茉莉花茶沿着‘一带一路’走遍世界”“非遗保护要见人见物见生活，这就要求我们更新...

2023-10-13