时常陷入沉思，为什么原本香甜的茉莉花茶，水温没有控制好，直接用100度的开水直冲直泡，口感上会发涩发苦，就像遇到不如意的事情一样的苦。
但是控制好水温（80-90度），茉莉花茶不仅好喝，还会茶杯散发出浓浓的茉莉花香。再入口，花香溢满汤中，口中含香，不忍咽下，闭眼用心感受浓郁鲜灵的芬芳，过喉甘美，直浸肺腑的酣畅。喝到这样的茶，如获至宝且请珍惜。
是的，人生有苦有甜，只有把握好分寸，切勿过犹不及，才能喝到可口好茶。
茉莉花茶是对记忆的收藏。茉莉花开于盛夏，但是茶叶却留住了你对夏天的神往，煮一壶山泉之水，看茶叶在沸腾的杯中翻卷，看茶汤染上夕阳在山巅燃烧的颜色，再细细品茗，尽情感受香如兰桂，味如甘霖的气息。
花茶引花香增茶味，借茶韵唤醒花的记忆，花香茶韵珠联璧合，相得益彰。但是平日里，还是能听到“花茶里的花香并非茶的原滋原味”的声音，觉得花香惊扰了茶的本色……
然，这个问题争论了上千年，但是不变的是花茶的茶香氤氲长存，所以不论是喜其花香也好，还是追求茶的真味也罢，也可能仅是玩味的生活情趣，并不在乎是花、是茶、还是花茶，所以无需较真比较，适合自己的就是好茶。
茶性淡泊，与世无争，愿茶友们能在在恬淡的生活中，找寻到自己钟爱的那款茶，也寻到简单如一的真正快乐。
