容易混淆的茶叶:茉莉花茶。
这四种茶容易被归类错误。尽管大多数人都知道茶叶分为六大类,但对于某些特殊的茶,具体分类并不容易掌握。今天,我们将讨论四种常见的容易混淆的茶叶。
·茉莉花茶是绿茶吗?许多人会将花茶归为绿茶,因为花茶的干茶通常是绿色的。但实际上,茉莉花茶是一种加工茶,在绿茶的基础上进行了二次加工。因此,它不能简单地归类为绿茶。
根据茶叶分类国标的标准,茉莉花茶等加工茶属于成品茶,在茶叶成品的基础上进行了二次加工。在熏制茉莉花之前,茶胚的选择并没有限制。茉莉花茶通常由绿茶制成,但也可以由白茶、红茶或乌龙茶制成。因此,茉莉花茶不能简单地归为绿茶。