今天是三月的第一天!天气逐渐变暖,百花也陆续开始装饰人间。春天来了,正是喝花茶的好时节,泡上一杯玫瑰花、桃花等茶水,好看、好喝又养生。
但网络上也流传着一切不同观点,比如“超八成的花茶被硫黄熏过,喝了会致癌”、“花茶就是中药,喝多了会内分泌失调”等等,那么,这些说法到底是真是假?
福建中医药大学教授、国医堂医生林丽莉表示,花茶确实有中药养生的作用,喝之前最好了解花茶的品性和个人体质,尽量不要盲目饮用。不建议长期饮用花茶,胃寒等肠胃不良、容易腹泻的人以及儿童、孕妇等饮用更应慎重。
对于花茶被硫黄熏过可能致癌的说法,林教授则表示这是不靠谱的。
玫瑰花等可以大面积种植,成本并不高,但如果使用硫黄熏干玫瑰花,可能造成二氧化硫残留,就还需要除味、加香,反而会提高成本,商家一般可不会做亏本的买卖。
另一方面,二氧化硫的影响并没有那么可怕,硫黄是我国允许使用的食品添加剂,只要不超标、在正常用量内使用,是不会轻易对人体造成伤害的,更谈不上致癌了。
那过度饮用花茶会造成内分泌紊乱吗?林教授表示有可能。
虽然不能涵盖全部,但一些花草茶的原料确实属于中药材,例如番泻叶,饮用后可润肠通便。中药往往要求药物相配伍,所以,如果只是单一饮用一种花草茶,严格来说并不算服用中药。
即便如此,也不建议随意购买花草茶,擅自组合饮用,更不能盲目饮用。最好由专业的人员进行辨证,分清楚花草茶的品性,并结合个人体质进行选购。
花茶的品质很关键,泡茶的水也是哦!来自国家级地理标志保护区长寿之乡的腊梅园,水质清澈纯净,口感清甜甘冽,可以试试哦!
参考资料:中国互联网联合辟谣平台《花茶是中药,喝多了会内分泌失调?专家科普》