春暖花开的时节，不少人陶醉其中。喜欢喝茶的朋友，很多人都知道“春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶”的说法。现在不少大型超市、茶叶店、药店，也有不少销售花茶成品和半成品的柜台，很多人也都泡起了一杯杯辉映着春光的靓丽花茶。但是，从中医养生的角度看，花茶喝对了有助于防病保健，如果喝得太“花”，还会对健康造成损害。
菊花明目但伤胃
瞿女士最近喜欢上了喝花茶。由于自己是从事IT行业的，眼睛看屏幕的时间较长，时常感到眼睛酸胀，所以在网上寻找了一些保护眼睛的方法，最终她选择了喝菊花茶。因为她在网上了解到，菊花茶能够明目，其保健作用似乎与她有些契合。没喝几天，她觉得自己的肠胃出现了一些不适，本来胃不好的她最近更不舒服了，特别是吃凉食的时候症状更加严重。后来到我院治未病中心就诊时才明白，原来是喝菊花茶惹的祸。菊花尤其是野菊花是偏凉性的，胃寒的人不宜多喝。
其实，还有不少朋友喜欢把很多种花一起泡着喝，不但颜色好看，也希望自己所饮用的花茶能有更多的保健功效。那么，这样的喝法正确吗？喝花茶的朋友们又有哪些应该注意的呢？
花茶都有药性
花茶也是中药，几乎都有药物作用，不宜喝得太“花”。一是防止效用抵消，二是防止效用太过损伤身体健康，三是如果不对证型服用反而会适得其反。虽然大多数花茶都有理气、疏肝、开胃的作用，但不同的花茶功效各异。像月季花、红花茶有活血的作用，怀孕的妇女就不宜喝；而金银花、野菊花茶比较寒凉，脾胃虚寒的朋友不宜饮用。
以大家最常喝的菊花茶为例，《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载，“菊花性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效”。现代医学研究也证实，菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇。但是，正因为菊花有降血压的功效，所以不可以过多饮用菊花茶，特别是血压偏低和正常的老年人群尤其要引起重视。另外，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒者、容易腹泻者最好不要饮用。一般情况下，菊花茶最适合头昏脑涨、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人群喝。
根据体质喝花茶
许多花茶具有药用价值，都有一定的适应人群与禁忌人群，所以服用花茶最好在中医师的指导下饮用。像热性体质的人，宜“热者寒之”，适量饮用性味偏寒凉的花茶；而虚寒体质的人则应“寒者热之”，适用性偏温的花茶。性味平和的花茶则大多数人可选用。性寒的花茶主要有金银花、菊花、槐花等，性温的花茶主要有梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花等，性平的花茶主要有合欢花等。
至于有的人喜欢一杯茶里放上五六种花茶，这一做法是非常不科学的。花茶搭配得越多其功效就越多，同时对身体可能造成的不良影响也就越多。因此大家在喝花茶之前，一定要从中医师那里了解清楚花茶的功效与注意事项。另外还要提醒的是，花茶宜现泡现饮，不宜喝隔夜花茶。
文/南京市中西医结合医院治未病中心副主任中医师 夏公旭
图/源自网络
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