茉莉花茶，不管南方还是北方，都是大多数人能接受的一个茶叶种类。但是对于茉莉花茶来说，其实很多人是有误解的。今天小茶君就和大家一起来聊一聊。
1、茉莉花茶只用茉莉？喝过茉莉花茶的茶友都知道，整个的香味主要是茉莉花香。那么它真的全是茉莉花吗？其实不然，在其中为了调和茉莉花香，通常会用另外一种鲜花一起窨制，不过第二种的量非常少，比如白兰花。用这种花，可以衬托茉莉花的清香！
2、单瓣和双瓣茉莉哪个更好？在喝茉莉花茶的时候，有些很清香，有些则非常浓烈。其实主要差别就是单瓣茉莉和双瓣茉莉的区别。单瓣茉莉花可以提香，而双瓣则主要是提浓度。不过要注意一点，不能够将两种一起窨制。
3、什么样的茶适合做茉莉花茶？要想制作出好的茉莉花茶，一定要注意一点，那就是茶香和花香要协调。因此在挑选茶的时候，对于陈茶，焦茶等，是不可以用的。好的茉莉花茶一般是采用烘青绿茶为底。因为红茶或者乌龙茶本身就有香气，这就会抑制茉莉花茶的香气。
4、什么样的茉莉花茶更高级？其实回答这个问题之前，有些人总是觉得有花瓣的茉莉花茶更加高级。比如有些茉莉花茶里面花瓣挺多的，价格更是高的离谱。然而，这些人到底知不知道制作茉莉花茶的基本要求？一句话：茶叶不带花渣，花渣不带茶叶。
因此在茉莉花茶里面放花瓣，除了显得美观以外，它凭什么能提高茶叶的质量？而且花瓣加多了还会影响茶的质量，大家可长点心吧！
