夏天来啦,太阳的炙烤下随时感觉被热化……这时候不吃根雪糕或者来杯冰汽水,大脑简直要停机。不过吃完之后总是要后悔,一杯下肚昨晚的“刘畊宏”又白练了……
还好小编早就练就一身泡茶绝技,在夏天不仅可以做清凉解暑的冷泡茶,还可以用茶做各种果茶调饮,好喝无负担简直不要太赞!
下面就给大家整理几款适合在夏天喝的茶饮清单,保证有一款俘获你的味蕾。
茉莉花茶
夏天需要一些鲜灵的香气来唤醒活力茉莉花茶无疑是非常好的选择!随着热水冲入茶叶顿时满室生香,轻轻抿一口,仿佛五脏六腑都要香透了。
不同于热泡的夺人口鼻花香满盈,冷泡的茉莉花茶更是别有一番风味。没有热水的激烈碰撞,它的香气都清清幽幽地含在了水里,待品饮时层层递进地撩起你的味蕾。
冷泡之外茉莉花茶还可以用来做调饮,茉莉花的清香加上青提的爽口,一杯下肚赶跑了夏日闷热的困顿。
步骤放在下图:
一杯好喝又解暑的夏日茉香青提爆柠茶调饮就完成啦~
铁观音茶
夏天也很适合来一杯乌龙茶。特别推荐的是清香型铁观音茶!伴着清雅悠长的兰花香,从舌尖绽开慢慢沁入喉咙,是夏日里的续命饮品!相较于焙火较高的乌龙茶,轻焙火乌龙茶在冷泡时更香甜。清香型铁观音冷泡后更是别有一番韵味,香甜雅致且爽口,喜欢铁观音的朋友们可以去尝试一下。
作为最先火出圈的新式奶茶茶底,乌龙茶的调饮也是多种多样,今天就推荐一款适合夏日的调饮,从嗓子舒爽到身心。
首先准备:乌龙茶叶15g,水330g,砂糖20g,荔枝3顆,桂花小甜酒100ml,冰块适量
1热水冲泡桂花乌龙茶,茶汤冷却备用
2剥3颗新鲜荔枝,去籽,捣出汁水
3按自己喜好加入冰块,轻轻捣下
4加入冷却的乌龙茶汤
5加入100ml的桂花小甜酒,搅拌后,完成
黄金红茶
说到小编家乡黄金红茶,这就得提提中国重要文化遗产中以茶命名的湖南保靖黄金寨古茶园了!
始建于明清时期的黄金寨古茶园为种植核心,拥有近6000株108个株系古茶树的茶树栽培系统。漫步黄金村,这里拥有特殊的宜茶环境。而黄金红茶也是其中之一。
红茶还是非常适合入门的茶,冷泡更是减少了苦涩,只保留了茶叶的甜醇。红茶的调饮相信大家都有尝试过,加上牛奶就是一杯好喝的英式奶茶;加上柠檬和蜂蜜是好喝的冰红茶滋味。
今天小编就推荐一款颜值和口味都在线的红茶调饮,手打石榴黄金红茶。
准备材料:软籽石榴,柠檬,黄金红茶,手打石榴红茶汁,冰块
1提前泡好黄金红茶,茶汤冷却备用
2将软籽石榴和红茶一起捶打,让他们的风味更融合。
3过滤捶打好的果汁倒入杯中,加入冰块
4加入冷却的黄金红茶汤
5最后放上柠檬和石榴装饰,就完成啦
以上几款夏日调饮你动心了么?你还有什么花式的饮茶秘籍,欢迎在评论区告诉我哦