╱好茶圈出来 ╱
我们在日常生活中
如何选择适合自己体质的茶饮
选择什么样的方式饮茶
是很多圈友关心的问题
《好茶圈出来》第三期来啦~
帮您找到适合自己的茶种
一起喝出健康~
谢雁鸣
中国中医科学院首席研究员
岐黄学者
╱ 茉莉花茶 ╱
经过窨制工艺制成的茉莉花茶,既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味,又饱含茉莉花的鲜灵芳香,能让人的身体和心情得以放松。
中医认为,肝主疏泄,调畅身体气机,故能使人的情志舒畅,缓解各种不良刺激,若肝疏泄不及,肝气郁结,则会出现抑郁不乐,甚至烦躁易怒。
《中药大辞典》中记载,茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效。《本草纲目拾遗》中记载,“其气上能透顶,下至小腹,解胸中一切陈腐之气。”
茉莉花归肝经,此时喝一些茉莉花茶,对身体健康有益。
╱ 如何判断茉莉花茶的品质?╱
除了闻茉莉花茶是否有清新淡雅的气味,还可以看汤色。
茉莉花茶的汤色,应以黄而明亮为佳,若深暗泛红往往是品质较低的表现,比如茶叶陈化、窨花时闷堆太久、烘干不及时等,都会影响汤色,而且有效成分也会减少。
╱ 养生推荐:菊花茉莉花茶╱
原料:
茉莉花茶3克、菊花3克。
冲泡方法:
取茉莉花茶3克、菊花3克,然后倒入150毫升的热水(水温约为80℃~90℃),闷泡5分钟即可饮用。
养生功效:
菊花可疏风清热,对中枢神经也有镇静作用,可舒缓焦虑情绪。茉莉花茶搭配菊花,可凝神静思、理气安心。
来源: CCTV生活圈