作者：广州医科大学附属第二医院 主管药师 彭彩银
春天是鸟语花香、百花齐放的季节。春应东方，风气主令，故气候温和，万物滋生，生机勃勃，人体的肝气与之相应，故肝气旺于春。肝主藏血，而花茶多有疏肝解郁或养气血的功效，春天喝花茶，也是很多养生达人的保健秘诀。花茶又可细分为花草茶和花果茶。用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、玫瑰花。用其果实的称之为花果茶，如：无花果、罗汉果。
下面介绍几款适合春季的花茶。简单易做，既能疏肝养肝，又可醒脑助神，减轻春困春乏。
选取玫瑰花干花蕾4~5颗放入杯中，倒入热水加盖10~15分钟。
适合人群：肝郁、痛经、心烦易怒、情志不畅、胸胁疼痛、皮肤暗黄等。
玫瑰花具有温养血脉、温胃养胃，清热养肝、舒发体内郁气的作用，可以消除疲劳、调经止痛，镇静、抗抑郁。特别适合女性饮用。
注意：可适量加入枸杞或菊花，但不可和茶叶一起泡。女性经期不宜饮用。
取菊花5~10克放入杯中，再用沸水冲泡两到三分钟即可。
适合人群：风热感冒初起、肝阳头痛、目赤眼花。
菊花具有疏散风热，平抑肝阳，清肝明目，清热解毒的功效。还能抑制多种病菌，增强微血管弹性。
注意：阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒(一吃生冷东西就胃痛、胃不舒服)的人不宜饮用。
适合人群：气血不足，面色苍白，容易疲倦，食欲不振，经量过少。
取枸杞6~12克，红枣3颗，桂圆肉3颗，加1L水，煮开30分钟。
“保温杯里泡枸杞”是人人传唱的养生之道。此款花果茶既可以滋肾阴，又可以补气血，还能温脾阳。
注意：体质偏热，容易上火咽痛的人不宜多喝。
审稿专家：广东省药学会 广州医科大学附属第二医院 王若伦
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